💬| #گل پنیرک
✔️برای تهیه شربت گل پنیرک:
1️⃣ابتدا تخم شربتی را تمیز کرده و در یک ظرف آن را با مقداری آب خیس میکنیم تا آب را جذب کرده و حالت ژلهای بگیرد.
2️⃣در مرحله بعد داخل هر لیوان ۲ قاشق غذاخوری گل پنیرک میریزیم و برای اینکه گل پنیرک رنگ زیبای خود را آزاد کند روی آن چند تکه یخ یا مقداری آب سرد میریزیم.
3️⃣بعد از اینکه رنگ گل پنیرک خارج شد به هر لیوان ۲ قاشق غذا خوری گلاب یا یکی از عرقیجات گیاهی مثل عرق بیدمشک و ۲ قاشق مربا خوری از تخم شربتیهایی که خیس کردیم اضافه میکنیم. بقیه لیوان را با آب سرد پر میکنیم.
✔️برای تهیه شربت پنیرک در رنگ های مختلف به شکل زیر عمل میکنیم
🟦آبی کاربنی: مقدار بیشتری عصاره گل پنیرک را با مخلوط آب، شکر و عرق مورد نظرتان مخلوط کنید.
🟦آبی فیروزهای: عصاره کمتری از گل پنیرک را با مخلوط آب، شکر و عرق مورد نظرتان را مخلوط کنید.
🟩سبز: عصاره بیشتری از گل پنیرک را با مخلوط آب، شکر، عرق مورد نظر و کمی زعفران دم کرده غلیظ مخلوط کنید.
🟪صورتی کمرنگ: برای درست کردن شربت پنیرک به رنگ صورتی کمرنگ باید عصاره کمتری از گل پنیرک را با مخلوط آب، شکر و آبلیمو مخلوط کنید.
🟪صورتی سرخابی: عصاره بیشتری از گل پنیرک را با مخلوط آب، شکر، عرقیجات مورد علاقه و کمی آبلیمو مخلوط کنید
https://eitaa.com/shabani0
https://eitaa.com/baharnarenj99
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح همگی بخیر ✋