#چیپس_میوه
طرز تهیه
خشک کردن میوه با آفتاب:
در این روش میوه را نصف یا به صورت ورقه های نازک درآورده، به مدت چند روز در فضای بیرون و در معرض نور آفتاب قرار می دهیم.
خشک کردن با فر:
میوه های کوچک مثل انگور، توت فرنگی، گیلاس و گوجه فرنگی مینیاتوری را می توان به صورت درسته خشک کرد. میوه های متوسط را می توان نصف یا حلقه حلقه کرد و میوه های بزرگ یا خیلی سفت مثل انبه، آناناس و نارگیل را باید ورقه ورقه کرد. میوه های آماده شده را روی یک سینی توری و سپس روی سینی فر قرار دهید به صورتی که طرف برش خورده آن به سمت پایین باشد. بسته به نوع میوه آن را ۲ الی ۱۲ ساعت در فر با حرارت ۱۱۲ درجه سانتی گراد (۲۲۴ درجه فارنهایت) قرار دهید. سینی فر را هر یکی دو ساعت یک بار کنترل کنید و میوه ها را جا به جا کنید، زمانی که میوه ها خشک و چروکیده شدند دلالت بر آماده بودن آن است
استفاده از دستگاه میوه خشک کن
نکته:
چیپس های میوه ای می تواند برای تزیین دسر یا سالاد و یا حتی به عنوان اسنک مورد استفاده قرار گیرد.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍏🍓🥭🍐🍊🍌🍑
#حلوای_سنتی_مومج
مواد لازم
کره 700گرم
شکر700گرم
آب 3 لیوان
آرد 2کیلوگرم
مغز گردو 1 کیلو گرم
طرز تهیه
آرد را بدون روغن درتابه تفت دهید تا به رنگ نسکافه ای روشن درآید شعله را خاموش کنید. آرد را الک کنید وکره ذوب شده رابه آن اضافه میکنید کمی که از حرارت افتاد شهد را که از قبل آماده کرده اید آرام آرام به آن اضافه کنید مواد را ورز دهید تامواد یکدست شود گردو چرخ شده را به مقدار زیاد کف سینی مپیاشید بعد از آن مواد آماده شده را روی گردو میریزیدو بعد از صاف کردن سطح حلوا مابقی گردو ها را روی حلوا میپاشید مجدد سطح آن را صاف میکنید حلوای شما آماده میباشد. برش این نوع حلوا به سبک قدیمی همان لوزی یا مربع میباشد ولی اگر میخواهیدبه صورت جدید دیزاینش کنید نیاز به قالب های قنادی داریدکه میتوانید به دلخواه خود آن را تزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
آموزش رایگان خیاطے حرفهاے
همیشه به خیاطی علاقه داشتی
و نمیدونستی از کجا باید شروع کنی؟😅
✂️دوست داری بعضی
لباساتو خودت بدوزی گلم ؟
از صفرِ صفر ، تا آخرررِ آخرش
🧣بهترین خیاط فامیل شو😚👇
https://eitaa.com/joinchat/992018610C9e89cb3e2f
لذذذدت خیاطی رو اینجا تجربه کن 😇👆
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
دیگه پول کلاس خیاطی نده😁🙈
بیا اینجا دستتو میگیرم
قدم به قدم میبرمت جلو😍
👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/992018610C9e89cb3e2f
✨تن شما لایق بهترینهاست✨
#دلمه_با_پنیر_و_فلفل
مواد اولیه
(برای 8 نفر)
فلفل سبز (فلفل ملایم - خرد شده) 400 گرم
پنیر چدار (رنده شده) 115 گرم
پیاز (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز (فلفل ملایم - بدون هسته خرد شده) 2 قاشق غذاخوری
خمیر ورقه ای 8 عدد
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم
سس آووکادو (اختیاری) به مقدار لازم
طرز تهیه
داخل یک کاسه کوچک، فلفل سبز، پنیر، پیاز و فلفل قرمز را مخلوط کنید و 1/4 فنجان از مخلوط را وسط هر یک از ورقه های نازک خمیر قرار دهید و خمیر را روی مخلوط ببندید.
داخل یک قابلمه، روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. دلمه ها را به مدت 2 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند و بعد روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در صورت تمایل با خامه ترش و سس آووکادو سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#سس_سیر_فست_فودی
سیرها را با آبلیمو داخل همزن یا بلندر می ریزیم و با دور متوسط روشن میکنیم. بعد از یک دقیقه با لیسک همزن را تمیز کرده و دور مخلوط کن را روی دور کند میگذاریم و روغن را آهسته و پیوسته به آن اضافه میکنیم تا بافت یکدست و سفیدی شبیه بافت سس مایونز به دست بیاید، که اصطلاحاً به آن ایمالسیفای (emulsify) هم گفته میشود.
در آخر آب یخ را به آن اضافه می کنیم و نمک (دلخواه) را اندازه میکنیم. سس سیر فست فودی ما آماده است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون
کلی کتاب، فلش کارت و اسباب بازی آموزشی جدید و کاربردی واسه پرورش بچه ها😃
به همراه مشاوره رایگان توسط گفتاردرمان😊👌
در کانال محصولات گفتار و زبان بیان شیوا در ایتا
اینم کانالشونه. حتما عضو شین😃👇
https://eitaa.com/joinchat/491323450Cdc1181cc33
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
بعضی روزا تخفیف های جذابی هم میزنن🤩
عضو شین👌😉 که بنرشونو به زودی از کانال برمیدارم...
https://eitaa.com/joinchat/491323450Cdc1181cc33
#ژله_بستنی_زمستانی_ناودونی
در قالب ناودونی میشه درست کرد که
ژله ی بلو بری و ژله بستنی آلوراست.
اول یه ژله بلو بری داخل قالب میریزیم بعد از نیم بند شدن ژله بستنی بلو بری روش میریزیم و اون دونه های برف هم قالب زده شده از همون ژله بستنی آلورا هست که بعد از کامل بستن ژله روی ژله میچسبه.خود ژله خاصیت چسبندگی داره و چیزی لازم نیست.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#شربت_ریحان_بنفش
1/2 بسته ریحان بنفش و 1/2 لیوان شکر 2 لیوان فرانسوی آب 1 لیوان تکه های یخ یا آب یخ یخ ۱ عدد لیموی تازه تخم شربتی یا خاکشیر
ابتدا ریحان ها را بشورید نیازی به جدا سازی برگ از ساقه نیست بعد داخل قابلمه بریزید بهتر از قابلمه استیل استفاده کنید سپس در کاسه ای شکر و آب را مخلوط تا کامل شکر حل شود بعد به ریحان اضافه کنید و حرارت را روشن کنید حدود 30 دقیقه بجوشد تا آب عطر و رنگ ریحان را بگیرد بعد از پایان تایم تکه های یخ را اضافه کنید این شوک باعث میشود رنگ ریحان تغیر کند و سپس دوست داشتید میتونید از تخم شربتی یا خاکشیر و اب لیموی تازه ویا نصف فنجان سرکه اضافه کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
❌اگه از خوردن تنقلات ناسالم بچه هاتون خسته شدین 😢 ما یه پیشنهاد عالی براتون داریم😍👇👇
✅قوتو کرمان بهترین میان وعده برای فرزندان گل شماس😋🤩🤤
⭕️اگه میخوای بدون مصرف داروهای شیمیایی، کم خونی،کم خوابی،کولیک نوزاد،یبوست، نازایی، ضعف و بی حالی و ...خودت رو درمان کنی با من همراه شو🤩🤩
⛔️با یک تیر دو نشان بزن♐️
هم شیرینی خوشمزه بخور هم
بیماری خودت رو با قوتو درمان کن🍩🍪
یه سر بیا تو کانالم که کلی چیزای خوشمزه دارم برات👇🏻😉
https://eitaa.com/joinchat/2331836758Cac6092135c
❌سفارش بالای دوکیلو ارسال رایگانه
🚚ارسال به سراسر کشور🇮🇷
#دسر_شاه_توت
پودر ژلهی شاهتوت یا آلوئهورا: ۱ بسته
شاهتوت پوره شده: ۱ پیمانه
بستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانه
آب جوش: ۱ لیوان
پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.
دُمِ توتها را گرفته و آنها را در مخلوطکن ریخته و پوره کنید.
بستنی و ژلهی سرد شده را افزوده و هم بزنید.
مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذار
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷