#فيلم_آموزشي #آموزش_پاستا_میگو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍝🍤🍝🍤🍝🍤🍝

#کمپوت_هلو_شلیل 3 کیلو هلو 15 استکان شکر(یک استکان حدود 70 گرم) آب پارچه تمیز پوست هلو را جدا کنید ابتدا مثل سیب برش بزنید داخل شیشه سر شیشه خالی بماند داخل هر شیشه 1 استکان شکر بریزید. و شیشه را با آب پر کنید طوری که خیلی پر نشود(داخل شیشه حباب های هوا هست تکان بدین خارج بشه در شیشه ها محکم ببندید و داخل قابلمه بچینید.لابلای شیشه ها پارچه بذارید که به هم ضربه نزنند.داخل قابلمه را با آب به اندازه ای که روی شیشه ها برسد پر کنید و روی اجاق بذارید. وقتی جوشید 20 دقیقه بعد از روی اجاق بردارید. وقتی کمی از داغی افتاد شیشه ها را از قابلمه بیرون آورید دوباره در شیشه ها را محکم کنید و سر و ته بذارید تا خنک شود.نکته مهم این است که در شیشه ها محکم بسته شود نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑

#سوفله_سیب_زمینی_گوشت_مرغ_مریم _بانو_پز سلام سه عدد سیب زمینی آبپز کرده بعد حلقه ای برش داده پیاز داغ +گوشت چرخ کرده +سینه مرغ ریش شده یا نگینی +گوجه فرنگی نگینی یک عدد+ فلفل دلمه+نخود فرنگی +ذرت+قارچ +رب+ ادویه شامل نمک زردچوبه آویشن گلپر پاپریکا تفت داده کف ظرف مورد نظر سیب زمینی هارو چیدم مواد ریختم و پنیر همینطور تا آخر مواد سلیقه ای میتونی چیزی اضافه یا حذف کنی (میتونی سیب زمینی ‌پوره کنی من نکردم اینجوری بهتر از پوره شده بود به نظرم) مواد خیلی پر روغن نباشه . خیلی بهتر نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کیک_با_مایه_خمیر 2 تا تخم مرغ و 1 ل شکر و 1/4 ق چ وانیل و 1ق س مایه خمیر و 1/4 ق چ نمک رادر ظرفی ریخته و ۴_۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. 1ل روغن و 1ل شیر را اضافه کنید و با همزن بزنید تا مخلوط شود. 2و نیم ل ارد را آرام آ ام اضافه کنید و خوب با لیسک مخلوط کنید. در آخر در قالب چرب شده در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید. اگه خواستین مثل من دو رنگ بشه به سلیقه خودتون از پودرکاکائو یا شکلات ... استفاده کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#معجون_ژله_ای انبه ١عدد پودر ژله انار ١بسته شير ١/٢فنجان بستنی وانيلی ٦ق غ پر موز ١عدد اناناس ٤حلقه مغزها گردو فندق بادام هندي پسته بادام كنجد و پودر نارگيل یک فنجان سرخالی عسل ٢ق چ سس كارامل به مقدار لازم برای تزيين انبه رو پوست ميگيريم و گوشتشو جدا ميكنيم و به مدت ٣ساعت فريز ميكنيم ژله رو هم درست میکنیم و ميذاريم يخچال ببنده اول ژله رو ميريزيم تو ليوان بعد انبه رو با شير ميريزيم تو مخلوط كن تا يكدست بشه بعد ميريزيم رو ژله بعد بستنی هارو ميريزيم رو پوره انبه بعد موز و اناناس هامون رو ميچينيم و اجيل ها رو ميريزيم و روش عسل ميريزيم و در اخر ميتونيم با خامه و كارامل تزيينش كنيم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#دسر_هلو مواد لازم پوره هلو ۱ لیوان بستنی ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر ژله هلو ۱ بسته شکر ۱۰ قاشق پودر ژلاتین ۱ قاشق طرز تهیه: ابتدا هلو ها را پوست کنده و هسته های آن را جدا کنید و میکس کنید. میتوانید از مخلوط کن استفاده کنید. بستنی و خامه و شکر را به هلوی میکس شده داخل مخلوط کن اضافه کنید. پودر ژله هلو را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود. وقتی کامل سرد شد به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید. پودر ژلاتین را با یک‌سوم لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود. سپس آن را هم به مواد اضافه کنید. دسر را بچشید و شیرینی آن را با ذائقه خود تنظیم کنید. قالب مورد نظرتان را چرب کرده و مواد دسر را داخل آن ریخته و یک شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🥮🍑🥮🍑🥮🍑

#ژله_تکنفره مواد لازم تخم شربتی خیس خورده ژله بلوبری میوه دلخواه (تکه شده) 1.ابتدا بلوبری رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن 4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله پر کنید.نکته. کیوی نمی ذاره ژله ببنده حتما قبلش به مقر کم بخارپز یا جوشانده بشه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی #آموزش_آبغوره_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍾🍾🍾🍾🍾🍾🍾

#شیرینی‌_بادامی_پرتقالی مواد لازم ۲ پیمانه بادام ورقه شده ۲/۳ پیمانه پودر قند ۲ عدد سفیده تخم مرغ روغن رندهٔ پوست ۱ عدد پرتقال برای تهیه این شیرینی‌، ابتدا بادام ورقه شده، رندهٔ پوست پرتقال، سفیده تخم مرغ و پودر قند را در یک کاسه بگذارید و به آرامی مخلوط کنید.ر‌ را روی ۳۰۰ درجه فارنهایت بگذارید. ۲عدد سینی فر‌ را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی‌ روغن روی کاغذ بمالید (برای اطمینان از نچسبیدن شیرینی‌ها). مخلوط بادام را با قاشق به شکل دایره‌های ۵ سانتیمتری با فاصله از هم روی کاغذ قرار دهید. دستتان را کمی‌ مرطوب کرده و به آرامی سطح آنها را صاف کنید. این شیرینی‌ باید نازک باشد. وقتی‌ فر‌ به دمای مورد نظر رسید سینی‌ها را برای ۱۸-۲۲ دقیقه در فر‌ بگذارید تا شیرینی‌‌ها طلایی شوند (زمان پخت بستگی به ضخامت شیرینی‌‌ها دارد). سینی را از فر‌ بیرون بیاورید و بگذارید تا کاملا خنک شوند. شیرینی‌ بادامی‌ پرتقالی آماده سرو می‌باشد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

‍ #کیک_کره_ای_فوری_پرتقالی این کیک فوق العاده هست. بسیار راحت. پف تضمینی . بافت اسفنجی. همه چیزش عالیه. حتما امتحان کنید مواد لازم کره 125 گرم رنده پوست پرتقال 1 قاشق غذاخوری شکر 165 گرم تخم مرغ 2عدد آرد 225 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری پوره پرتقال ½ پیمانه (1 پرتقال خیلی درشت) نکته بسیار مهم در مورد این کیک این هست که حتما باید همه مواد به دمای محیط رسیده باشن. پس از قبل مواد رو از یخچال بیرون بزارید. نکته دوم اینکه مواد باید دقیق اندازه گیری بشن . توی مواد دست نبرید. آرد رو همراه بیکینگ پودر سه بار الک کنید. پرتقال رو پوست بگیرید و داخل غذاساز پوره کنید. قالب رو چرب و ارد پاشی کنید. فر رو روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. همه مواد رو داخل کاسه بزرگی بریزید و حدود دو سه دقیقه با همزن بزنید تا مواد یک دست و رنگشون تا حدودی روشن بشه. مواد رو داخل قالب ریخته توی فر 180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید. اگه همه نکات گفته شده رو رعایت کنید کیک بسیار عالی و خوشمزه میشه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فيلم_آموزشي #مربا_و_شربت_آلبالو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_خوشمزه دوستان میتونید توش با خرده بیسکویت یا کیک یا هرچی دوست داشتید پر کنید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧