#فیلم_آموزشی #آموزش_چیزکیک_میوه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#کیک_گلدان (Tapesh) سلام دوستای گلم ابتدا یه کیک ساده تخت درست کنین که بشه کاتر زد وداخل گلدان گذاشت من با کاتر گرد قالب زدم اندازه ۳سانت تا۴هم ارتفاع میشه بعد برا هر لایه کرمفیل یا خامه قنادی وسس شکلات ویاسس تافی درست کنین سس تافی شکر رو کاراملی کن وبعد خامه بن ماری شده وکره بزن بهش ووقتی غلیظ شد حرارت خاموش زیاد رو حرارت نزارین چون بعدش غلیظتر میشه من یه لایه کیک یه لایه خامه یه لایه کیک سس تافی ویه لایه کیک و سس شکلات درست کردم برا لایه اخر کیک خرد شده ریختم وباشکلات رنگی تزئین کردم وگل گذاشتم میتونین هم طبیعی هم مصنوعی بزارین با کمک سیخ خود گلدان شکلات کارات رو بن ماری کردم با چن قطره روغن وبعد که یکم از دما افتاد با ریختن تو قالب گلدان(من از ظروف پلاستیکی که برا ماست یا نذری )استفاده میکنن استفاده کردم ودور تا دورش چرخوندم وگذاشتم فریزر ۱۰دقیقه بمونه وبعد که خودشو گرفت در اوردم از فریزر وبعد که کمی از دما افتاد از قالبش جدا کردم ولایه لایه خوشمزه هایی رو که بالا گفتم ریختم .برا فیلینگ میتونین از موز وگردوهم استفاده کنین نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فرنی_خرما خرما ۱۰عدد شیر۲لیوان آرد برنج۲ق.غ نشاسته ذرت۱ق.غ دارچین نصف ق.غ کره۱۰گرم ابتدا خرما هارو با یه مقدار آب رو حرارت گذاشته تا نرم شوند وپوست وهسته جدا شوند بعد نشاسته رو با آرد برنج وشیر سرد ترکیب کنین تا کامل حل بشه وگلوله نمونه بعد ترکیب شیر رو با خرما و دارچین وکره رو حرارت متوسط گذاشته تا به قوام برسه بسیار مقوی و خوشمزه بسته به ذایقه میتونین خرما رو کم یا زیاد کنین نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#کرپ_اسفناج موادلازم تخم مرغ۱عدد شیر۱پ آرد سفید۱/۲پ پوره اسفناج۲ق غ روغن ۲ ق غ نمک و پودر فلفل سیاه طرزتهیه همه مواد را با هم مخلوط کنید.خمیر باید کمی از خمیر پنکیک روانتر باشد. کف تابه ای را کمی چرب کرده از مواد به اندازه یک ملاقه داخل تابه بریزید تابه را بچرخانید تا همه جای آن لایه نازکی از خمیر قرار بگیردیک طرف که پخت برگردانید تا طرف دیگر نیز پخته شودمراقب باشید کرپ خشک نشود. بعد به دلخواه خودتون تزیین کنید... نوش جان❤️ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#کرپ_اسفناج ۱۰ برگ اسفناج ۲ عدد تخم مرغ ۱ فنجان چای روغن مایع ۳ فنجان چای شیر ۱لیوان آرد ۲ق چ بکینگ پودر نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#فیلم_آموزشی #آموزش_ساندویج_مرغ_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🌭🍗🌭🍗🌭🍗

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_پيراشکی_سوسيس_حلقه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#_ژله_بستنى_چوبى موادلازم يك بسته ژله تمشك يك بسته ژله توت فرنگی يك بسته ژله آلوورا طرزتهیه براى هر بسته از ژله ها يك ليوان آبجوش ريختم رو بخار آب بن مارى كرده تا ذرات ژله حل بشه بعد كه كمى از داغى افتاد يدونه بستنى وانيلى زدم بعد قالب را كه از قبل چرب كرده بودم ريختم .گذاشتم يخچال تا ببنده بعد ژله آلوورا هم طبق ژله قبلى انجام دادم .بعد اون يكى رنگ تا آخر ادامه ميديم بعد كه ژله كامل خودشو گرفت نوك چاقو را از وسط ژله فرو كردم داخل تا براى چوب بستنى جا باز بشه بعد از قالب در آوردم من سه بسته ژله استفاده كردم ١٣تا ژله شد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

#فیلم_آموزشی #ایده_تزیین_گل_رز_دو_رنگ_با_آلو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏

#فیلم_آموزشی #آموزش_ناگت_مرغ_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#ناگت_مرغ_خانگی سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط سیر ۲ الی ۳ حبه جعفری نصف پیمانه آرد یک پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری یک پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا داخل مخلوط کن ۵۰۰ گرم سینه ی مرغ ، ۱ پیاز خرد شده ، 3 حبه سیر ، ادویه ها (نمک ، فلفل سیاه و آویشن) ، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نصف پیمانه جعفری اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا خمیری نرم و یکدست شود. سپس دستتان را با روغن زیتون چرب کنید و ناگت ها را به شکل دلخواهتان فرم دهید. ناگت ها را به ترتیب در آرد ، تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطانید سپس به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا آماده شوند . در صورت تمایل می توانید ناگت ها را در روغن سرخ کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#پف_کردن_سفیده_تخم‌مرغ برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید بعد آن را خوب بزنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍚🥚🍚🥚🍚🥚🍚