#دمنوش_دارچین_و_عناب
مواد لازم
2 /1 ق‌س عرق دارچين
1پيمانه عرق عناب
4 عدد عناب تازه
2 /1 ق‌س عرق زنجبيل
2 /1 ق‌س گلاب
4 تكه يخ
2 ق‌س شكر به مقدارلازم آب
چند عدد عناب و چوب دارچين (براي تزئين)
طرز تهیه
چهار عدد عناب را شسته، پوست و هسته‌هاي آنها را جدا كنيد. عرقيات شامل عرق دارچين، عرق عناب، عرق زنجبيل و گلاب را داخل مخلوط كن بريزيد و با شكر، يخ و عناب‌ها خوب مخلوط كنيد.
اگر مقدار عرقيات براي رقيق شدن معجون كافي نبود، بهتر است كمي آب را هم اضافه كنيد. در پايان معجون را داخل ليواني بريزيد و روي آن را با چند عناب درسته و چوب دارچين تزئين كنيد.
يه‌جور ديگه
اگر مي‌خواهيد اين معجون طبيعي‌تر باشد به جاي شكر از عسل به مقدار لازم استفاده كنيد. البته عسل را در كمي آب جوش حل كرده بعد اضافه كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
#کیک_توت_فرنگی
این کیک رو میتونید مثل من با مربای توت فرنگی سرو کنید.
همونطور که میبینید داخل کیک هم از توت‌فرنگی استفاده کردم ، اما بعضی ها فقط سطح کیک رو باهاش پر میکنند. .
مواد لازم :
توت فرنگی تازه یک و نیم لیوان
آرد گندم یک و نیم لیوان
روغن سه چهارم لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق‌چ
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
ابتدا تخم‌مرغ ، شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا جایی که کرمی بشه.
سپس روغن رو اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگه هم بزنید.
حالا نوبت بیکینگ پودر و آرد الک شده هست.
در این مرحله با همزن دستی مایه رو هم بزنید.
خب ، .
دیگه وقت اضافه کردن توت‌فرنگیه ،
قبل از اینکه به مایه اضافش کنید ، توت فرنگی‌هاتون رو خورد کنید و حتما با دو قاشق آرد آروم با چنگال همش بزنید تا وقتی به مایه کیک اضافه‌ش میکنید ته قالب نره.
وقتی مایه کیک و توت‌فرنگی رو مخلوط کردید اون رو داخل قالب چرب شده بریزید و ۴۰ الی ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه بپزید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍓🥮🍓🥮🍓🥮🍓🥮
#نوشیدنی_خرما
مناسب برای افطار در ماه رمضان
مواد لازم برای 6نفر
هل ۱/۲ قاشق چای خوری
شیر ۲ پیمانه
گردو ۵۰ گرم
موز ۱ عدد
خامه ۵۰ گرم
خرما ۲۰۰ گرم
طرز تهیه :
همه مواد را داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و بعد از مخلوط شدن داخل لیوان سرو کنید.
خرما را بدون پوست و هسته اندازه‌گیری کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸
هدایت شده از #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی💚🌷
💚🌷
#سلام_امام_مهربانم 🌷
#سلام_امام_زمانم 🌷
ای وارث غدیر 💚
بیاااااا یا صاحب الزمان "عج" 💛
💚💚عـــــــاشقان غـــــــدیر💚💚
💛💛عیـــــــدتــــان مبــــــــارک💛💛
#صبح‌انتظار
#صبح_مهدوی
#سه_شنبه_های_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷
#سه_شنبه_های_امام_زمانی💚
💚💚💚🌷🌷🌷
#کیک_خاگینه_مغزدار
اول یک و نیم لیوان شکر رو با یک لیوان آب میزاریم بجوشه بهش گلاب و زعفران دم کرده میریزیم تا حدی بجوشه که کمی از حالت آبکی در بیاد بعد میزاریم سرد بشه...دو عدد تخم مرغ رو میزنیم نوک قاشق مربا خوری وانیل میریزیم دو قاشق ماست شیرین ریخته و یک ق زعفران دم شده... دوباره هم میزنیم بعد دوقاشق آرد همراه نصف قاشق مرباخوری پکنیگ پودر زده خوب مخلوط می کنیم میریزیم داخل قالب کیک که وسطش خالیه میزاریم داخل فر گرم شده حدود پنج دقیقه بعد از فر در اورده مواد میانی که پودر گردو و پودر هل وپودر گل محمدی و دارچین هست رو میریزیم بعد روی مواد میانی از همون مخلوط بالایی که قبلا حاضر کردیم میریزیم مخلوط رو با سه تخم مرغ سه قاشق ماست وسه قاشق آرد و وانیل و زعفران و یک قاشق مرباخوری پکنیک پودر درست کرده تا کاملا روی مواد میانی رو بپوشونه و دوباره داخل فر میزاریم بعد از یه ربع طبقه بالایی فر رو روشن می کنیم تا روی خاگینه هم بپزه بعد از اجاق بیرون میاریم و با خلال دندان سوراخ سوراخ می کنیم و شیره رو رو خاگینه داغ میریزیم تا کاملا جذب بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#ژله_میوه_ای
ابتدایک بسته ژله الوئه وراروبا دولیوان ابجوش حل کردم روی سرکتری بابخاراب هم زده تاکاملا ذرات ژله حل بشه ودرقالب ریخته به قطر نیم سانت ومیزاریم داخل یخچال تاببنده وسپس میوه هاروروش چیده وازژله الوئه ورا روش ریخته یکسانتی بشه داخل یخچال گذاشته تامیوه هافیکس بشن وحرکت نکنن وسپس بقیه ژله رو روش ریخته بازم یخچال میزاریم ودرهمین فاصله یک بسته ژله انگور روبادو لیوان ابجوش حل کرده ووقتی کمی خنک شد نصف را روی ژله الوئه ورا ریختم نصف دیگرشو توی ظرف دیگه ریختم گذاشتم توی یخچال گرفت بعد باپنگال هم زدم روی ژله ی روی لیوان ریختم روشم بامیوهای تابستانی تزیین کردم.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
#ژله_میوه_ای
ژله رنگ های همرنگ میوه تون رو درست کنید. به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد بریزید.
چند سانت از ژله رو کف قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه، حالا میوه ها رو روش بذارید و با قاشق اطراف میوه ها رو ژله بریزید، اون قدر بریزید که میوه ها شناور نشن، بذارید یخچال تا میوه ها فیکس بشن، بعد ثابت شدن میوه ها در ژله، اطراف میوه ها رو تا جایی که دوست داشتید از ژله های رنگی پر کنید.
میوه ها، انگور، کیوی و پرتغال هستن، کیوی و پرتقال رو از قبل یه مقدار کم بجوشانید یا بخار پز کنید تا ژله ببنده.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
#آب_گوجه_فرنگی
آب گوجه فرنگی یک ابمیوه لاغر کننده است
آب گوجه فرنگی بهترین و خوشمزه ترین گزینه برای تناسب اندام و از بین بردن چربی های اضافی است. روزی 1-2 لیوان بخورید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
#رب_گوجه_خانگى
گوجه هارو خرد كنید و بريزيد داخل ديگ يا قابلمه در دیگ بپزید تا له شود سپس ان را از صافی بگذرانید و به شیره صاف شده نمک بزنید و روی اتش بجوشانید تا سفت شود.رب داغ را در چند شیشه در دار بریزید و در شیشه را ببندید و شیشه را وارونه بگذارید.پس از سرد شدن انبار کنید.
این نوع را کم و تازه درست کنید چون ممکن است در هوای عادی و در طول زمان فاسد شود
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅