#حلوای_آرد_نخودچی_وگردو آرد سفید قنادی 1لیوان (دسته دار فرانسه ) آرد نخودچی3لیوان پودرگردو نصف لیوان پودر قند 2لیوان کره حدودا250تا 300گرم باکنترل بزنید پودر هل یا زنجبیل به مقدار دلخواه ابتدا آرد سفید راروی حرارت کم حدودنیم ساعت تفت میدیم بعدازاین مدت آرد نخودچی راروی آرد سفید تفت داده شده الک کرده وحدود 1تا1ونیم ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی رانیز تفت میدیم بعد از اینکه آردمون سبک شد وبوش بلند شد؛ازروی حرارت برش داشته میذاریم زمین تا آردامون سرد بشه بعداز اینکه کامل سرد شد پودقندرو،روی آردمون الک میکنیم ومخلوط میکنین(به هیچ وجه تا آردامون سرد نشده پودر قندرو نریزین چون گلوله گلوله میشه)بعد کره رو آب کرده دردومرحله به حلوامون اضافه میکنیم همراه پودر هل یا زنجبیلمون وپودر گردوروهم اضافه کرده وبا دست قشنگ حلوارو مخلوط میکنیم میتونین توی سینی مقداری دارچین الک کنین وحلوارو روی اون صاف کنید و به شکل مربع ببرین ،من توی قالب سیلیکونی ریختم و صافش کردم و یه نیم ساعت گذاشتم فریزر بعداز قالب درش آوردم نکته:درصورت دلخواه میتونید از کمی زعفران هم استفاده کنید . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭