eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
697 عکس
8.7هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه پلو فوق العاده خوشمزه و عالی😋😋 مواد لازم : گوشت گوسفندی، گوساله یا مرغ: ۵۰۰ گرم • برنج: ۳ پیمانه •هویج: ۶ عدد • پیاز داغ: نصف پیمانه • خلال پسته و بادام: ۱ / ۲ پیمانه • کشمش پلویی: ۱/۲ پیمانه • خلال پوست پرتقال: ۱ / ۴ پیمانه • شكر: ۲ قاشق غذاخوری • کرہ: ۳۰ گرم • زعفران دم کرده: به مقدار لازم •دارچین: ۱/۳ قاشق چای خوری • زیرہ: ۱ / ۴ قاشق چای خوری • هل: ۴ الی ۵ عدد • پودر میخک و جوز هندی: ۱ / ۸ قاشق چای خوری (در صورت تمایل) • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم برنج را به همراه نمک از قبل خیس میکنیم پیاز داغ را درست کرده و گوشت را به همراه نصف پیازداغ ها تفت میدهیم. نصف همه ادویه ها را به گوشت اضافه میکنیم آب اضافه کرده و اجازه میدهیم گوشت ها بپزند هویج ها را با دست یا رنده به صورت خلالی خرد میکنیم و در کره و روغن تفت میدهیم. وقتی هویج ها نرم و نیم پز شدند، کشمش را اضافه میکنیم و تفت میدهیم پوست پرتقال خلالی را به صورت جداگانه چندین بار خیس میکنیم و آبش را خالی میکنیم و ۳ بار به مدت ۵ دقیقه میجوشانیم تا تلخی آن گرفته شود و شکر را به آن اضافه میکنیم و با هویج و کشمش مخلوط میکنیم مقداری از همه ی ادویه ها به این مواد اضافه میکنیم برنج را آبکش کرده و با باقیمانده ادویه ها دم میکنیم هنگام سرو، برنج و گوشت و مواد میانی را به صورت لا به لا میکشیم از آب کوشت روی برنج بریزید نوش جان🤗 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا