زهرا رضایی | مدرس فست فود
.
سلام مجدد🙌🏻
ازاین زاویه خوشمزه😋
منظورم ازکیک جدیدمون ایشون بود😎
.
🛎
کیک موج دار انگلیسی
موادلازم؛
تخم مرغ ۵عدد بزرگ
پودرکاکائو۲قاشق غذاخوری
برای قسمت زردرنگ کیک
زرده تخم مرغ ۵عدد
شکرنصف پیمانه
شیریک چهارم پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ یارنگ خوراکی(به مقداردلخواه)
آرد۱ پیمانه
بکینگ پودر۱قاشق مرباخوری
برای قسمت سفید
سفیده تخم مرغ ۵عدد
شکرنصف پیمانه
شیریک چهارم پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
آرد۱پیمانه
بکینگ پودر۱قاشق مرباخوری
✅برای پخت این کیک قالب میان تهی
یاشیفون انتخاب کنین
✅هرچقدرقطرقالب تون کم
تروارتفاع اش زیادترباشه
موج های کیک تون زیباترمیشود.
✅لایه به لایه مقدارموادکیکی
راکه به قالب انتقال میدین
مدیریت کنین تاموادبه کل لایه هابرسد
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
47.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎙•●○آموزش○●•
کیک موج دار انگلیسی
🥮🥮🥮🥮
🛎
روغن جداکننده
موادلازم؛
روغن مایع ۱قاشق غذاخوری
روغن جامد ۱قاشق غذاخوری
آرد ۱قاشق غذاخوری
✅موادراباهم مخلوط کنین
✅ وبایه فرچه خشک وتمیز
خوب به کف قالب تون بزنین
بااستفاده ازاین روغن کیک تون به قالب
نمیچسبه ویکدست ازقالب جدامیشه
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
.
زهرا رضایی | مدرس فست فود
. دوست عزیزم🤝❤️ من زهـــــرارضـایــــے هستم ✋🏻 متولدتابستان ۷۳ از دیار نصف جهان
.
آموزش امروزرادریابین که ⁉️
برای آموزش فردا برنامه هاداریم 😎
موافقین برای فرداآموزش یه فست
فودخوشمزه بزارم
میدونین که حرفه ی تخصصی من فست
فودهست🥰
وقراره تواین کانال کلی آموزش
تخصصی فست فودبهتون آموزش بدم 💫
.
🛎
لواشک باسس مخصوص
موادلازم؛
آلو،آلوچه ،زردآلو
آب (مقدارکم ،بسته به میزانی که
میوه تون رسیده وآبدارهست )
نمک
شکر
✅هرچقدرمیوه هاتون رسیده
تروآبدارترهستش مقدارکمتری آب
بهش اضافه کنین
✅شکرونمک براساس ذائقه تون
وطعم میوه هاتون کم وزیادکنین
✅پیشنهادمیکنم
داخل موادسس تون
لواشک باطعم میوه دیگه بریزین
ترکیب دوطعم میوه
فوق العاده اش میکنه😋
✅لواشک راداخل شیشه دربسته داخل یخچال نگه داری کنین
هرچقدربیشترداخل سس بماند
خوشمزه ترمیشود
✅اگردوست ندارین لواشک تون
راداخل محیط بازخشک کنین
میتونین فرتون راروشن کنین
سینی لواشک رازیرش قراربدین
لواشک تون سریع ترخشک
میشه 👍
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ