. سلام🤗 روزتون پرازخیروبرکت 🥰 دوست های عزیزم✨❣✨خوش امدین نخودهاتون درچه حال است😅 آبش راهر شب عوض کنین تانفخش گرفته بشود فرداآموزش ش رابراتون آماده میکنم که روز جمعه بساط ناهار پیک نیک تون جوربشود😉😋 .

🛎 فلافل کنجدی موادلازم؛ نخود؛ ۳پیمانه جعفری تازه ؛۲۰گرم سیب زمینی نیم پز؛۱عددمتوسط ادویه ها نمک ؛ ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ؛ ۲ قاشق غذاخوری پودرسیر؛ ۲ قاشق غذاخوری پودرتخم گشنیز؛ ۱ قاشق غذاخوری پودر زیره سبز؛ ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ؛ ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه وقرمز؛ (به مقدارلازم به دلخواه) آردسفید؛ ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ؛ یک قاشق چایخوری بکینگ پودر ؛۲ قاشق چایخوری کنجد به دلخواه ؛۱/۳پیمانه ✅غلظت مایه فلافل رابا آب تنظیم کنین موادنبایدزیادسفت ونه زیاد شل باشه به حدی که وقتی میخوایم فلافل قالب زده را راداخل روغن بریزیم بعدچندثانیه خودش ازقالب جدابشود ✅سیب زمینی حتمابایدنیم پزباشه سیب زمینی پخته شده بافت فلافل راخراب میکنه وپوک نمیشه ✅اگرخواستین مایه فلافل راآماده کنین وداخل فریزربه صورت نیمه آماده نگه داری کنین بکینگ پودراضافه نکنین ✅بکینگ پودرحتمابایدنیم ساعت قبل ازسرخ کردن فلافل هابه مواداضافه بشود ✅روغن تون داخل ظرف گودبریزین وخوب بایدداغ بشودوحجم روغن بایدبه حدی باشه که فلافل هاداخل روغن شناوربشوند ✅حتماموقع قالب زدن فلافل هایه ظرف آب کناردست تون باشه هرباربایدقالب راداخل ظرف آب فروببرین وبعدمجددقالب بزنین ✅نیازی به زیروروکردن فلافل هانیست داخل روغن شناوربه خوبی سرخ میشه ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ @banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ

🎙•●○آموزش○●• فلافل کنجدی 🧆🌮🧆🌮

.

. نون صَمون 😉 ساندویچ فلافل های عراقی بااین نون هاآماده میشه 💫 یه نون خوش بافت برای انواع ساندویچ👌🏻 خیلی راحت میتونین بافرخانگی درستش کنین 👍🏻 .

. به درخواست شمادوستان گلم ☺️ آموزش این نون خوشمزه فرداتقدیم نگاه های مهربونتون میشه💫🌼💫 .

🛎 نان صَمون مواد لازم؛ آرد فانتزی ؛۴۰۰ گرم خمیرمایه ؛ ۸گرم شکر ؛ ۱۰گرم نمک ؛ ۸ گرم آب ولرم ؛ ۲۶۵ گرم ✅برای پخت نان صَمون فقط شعله بالا(گریل) راروشن کنین ✅حتما فررا از نیم ساعت قبل رواخرین درجه فرتنظیم کنین ✅سینی فر روطبقه وسط (نزدیک به شعله بالا) قراربدین تاکاملاداغ بشود ✅ نان هارایکی یکی بایدداخل فربپزین نان بایدکاملا زیر شعله قرار بگیرد و سریع در فر رو ببندید تادمای فر پایین نیاد ✅دما در فرهای گازی:بالاترین دما ✅دمادر فرهای برقی:۲۳۰درجه ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ

🎙•●○آموزش○●• نان صَمون 🥖🍞🥖🍞

. انشاءالله ازفردا مابین آموزش ها نکات وراهکارهای فروش وکسب درآمد ازطریق آموزش های کان رابراتون میگذارم ✍🏻قراره اینجا درکنارهم آموزش ببینیم کسب مهارت کنیم💁🏻‍♀ و درکنارخانه داری به درآمدبرسیم 💪🏻 .