🛎 نان ساندویچ مواد لازم؛ آرد فانتزی ؛ ۳۳۰گرم نمک ؛ ۷ گرم شکر ؛ ۱۵گرم مخمر ؛ ۶گرم کره گیاهی ؛ ۳۰گرم شیرخشک شیرین قنادی ؛ ۲۰گرم آب ؛ ۱۹۲ گرم رومال: زرده تخم مرغ + زعفران غلیظ دم کرده برای تزئین ؛ دانه چیا،تخم خرفه،کنجد ✅ مواد خشک شامل خمیرمایه ، شکر ، شیرخشک و نمک را به آرد اضافه کنید آب را کم کم اضافه کنین (بسته به آبخور آرد ها امکان داره برای شما کمتر یا بیشتر آب استفاده بشه) ✅ خمیر را ورز بدید تا جمع بشه کره ی به دمای محیط رسیده را بهش اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیف بشه وقتی به تست کشش یا پنجره رسید چانه کنید بسته به دمای محیط ۴۵دقیقه الی یک ساعت استراحت بدین ✅ خمیر را روی سطح کار به قطر یک سانت به شکل مستطیل بزرگ باز کنید با پیتزا بر برش بدین و به مدت نیم ساعت استراحت نهایی بدین ✅ بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد رومال بزنید و با نخ دندان خیلی آرام به صورت مورب خط نشان بزنین با زاویه دست ۴۵درجه و عمق نیم سانت با تیغ روی سطح نان برش های سطحی ایجاد کنین ✅ خمیر ها را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزین تا روی نان ها کاملا طلایی بشن ✅بعداز خارج کردن از فر اجازه بدین نان ها کاملا از داغی بیافتند و بعد ازآن داخل پارچه بپیچین ودر ظرف دربسته داخل محیط نگه داری کنین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🎙•●○آموزش○●• نان ساندویچ 🥖🥪🥖🥪

. دانه چیا که معرف حضور تون هست 🙃☺️ یه دانه مفید و پر از خاصیت💪🏻 فواید این دانه با ارزش را براتون آماده کردم که بیشتر باهاش آشنا بشین 🤗 ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🛎 #معرفی ابزار تیغ برش خمیر ابزار کاربردی پخت نان حرفه ای ✅تیغ تون موقع ایجاد برش ها باید کاملا تیز باشه ✅ زاویه دست تون ۴۵درجه ✅عمق برش ها نیم سانت میتونین مثل من سیخ چوبی راازداخل فضای تیغ عبور بدین وبا چسب مایع کاملا به هم دیگه فیکس شون کنین (مراقب دست تون باشین تیغ شدیداً تیز و برنده است)❣ ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🛎 شنیسل مرغ مواد لازم ؛ شنیسل یا فیله مرغ ؛ ۱۰ قطعه تخم مرغ ؛ ۳عدد آرد سفید ؛ ۲پیمانه آرد سوخاری ؛ ۲ پیمانه ادویه ها ؛ پودر پاپریکا ؛ ۱قاشق غذاخوری پودر سیر؛ ۱قاشق غذاخوری پودرپیاز ؛ نصف قاشق غذاخوری زردچوبه ؛ نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه ؛ نصف قاشق غذاخوری نمک ؛ ۱ قاشق غذاخوری ✅درصورت استفاده ازشنیسل مرغ میتونین هرتکه شنیسل رامابین دونایلون قراربدین وبابیفتَک کوب یاپشت تیغه کاردآشپزخانه خیلی ارام روی سطحش کمی ضربه بزنین تاموقع سرخ کردن بافتش کاملامغزپخت وسرخ بشود ✅برای این که بافت مرغ تون تردتربشودمیتونین نیم ساعت قبل ازشروع به کار شنیسل هارابا آب پیازونمک ومقدارکمی آبلیموطعم دارکنین آب پیازباعث تردی مرغ میشود ✅میتونین این شنیسل ها رابعدازآغشته کردن به آردسوخاری بسته بندی وفریزکنین وبه عنوان غذای نیمه آماده برای زمان هایی که فرصت آشپزی ندارین استفاده کنین ✅برای ساندویچ مدارس فوق العاده خوشمزه وسالم است ازشب قبل آماده کنین و صبح سرخ کنین باترکیب گوجه ،کاهووخیارشور یه ساندویچ خیلی خوشمزه دارین👌🏻 مطمئن باشین بچه هاعاشقش میشن😉 ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🎙•●○آموزش○●• شنیسل مرغ 🥪🍔🥪🍔

. هنرجوهای عزیزم چه کردند👏🏻👏🏻 ماشاءالله به این همه هنر✨✨ کلوچه خرمایی این روزا زیاد طرفدار پیداکرده 👌🏻 برای تغذیه مدارس و سفارش گرفتن عالیه ✨✨✨ آموزش کلوچه خرمایی 👆🏻اینجاست👆🏻 کافیه روی آموزش ضربه بزنین. .