همه‌تون با این صوت قرآن امروز رو بخونیدا ☺️🥰 برای سلامتی و عاقبت بخیریش دعا کردین دیگه؟ 🥰🥰 🌧 @baran_bash

طرز تهیه کاچی روضه رو بگم بهتون؟ #پیام_مخاطب

*کاچی روضه* 🥣 برای حدودا ۵۰ نفر یک کیلو آرد 🍚 بقیه چیزا هم چشمی 😁 اول آرد رو یکم تفت میدیم در حدی که رنگش عوض‌نشه ولی بوی خامی‌ش بره بعد روغـن‌رو اضافه‌میکنیم(میشه روغـن و کره مخلــوط باشه) به حـــدی که همــه آردها به‌روغن آغشته بشه(بعضیا بیشتر روغن میریزن) آرد + روغن رو هـــم یکم تفت میدیم با هم 🌧 @baran_bash

قبل از این کارا آب رو گذاشته بودیم جوش بیاد، زعفرون رو ریختیم تــوی آب که رنگ بندازه و شکر رو هم یکم اضافه کرده بودیم حالا این مواد رو (آبجوش+زغفرون+ شکر) به آرد اضــافه می کنیم، اینجا ممکنه‌آرد گوله‌گوله بشه که آشپزها و کسایی که وارد هستــن یه ســـری تدابیر می‌اندیشند برای رفعش‌ ولی من یه تدبیر دیگه دارم 😁 مختص خودمه (ثبت اختراع) 😎 با گوشت کوب برقی میرم تو قابلمه کاملا حرفه ای عمل میکنمااااا 😂 خیلی خوبه گوله گوله ها همه ش باز میشه 👌🏼 اگه ندارین دوتا راه دیکه هست 👇🏼 ✓آرد رو سه بار الک کنید حتما 🍚 (حتی اگه آردتون سه صفره) یا ✓ شهد رو کم کم اضافه کنید 🍵 🌧 @baran_bash

خب... کجا بودیم؟ تو این مرحله هی باید بچشید ببینید شکرش کافیه یا نه 😁 چون من مقدار دقیق شکر رو نمیدونم 🤷🏻‍♀️ رنگشم اگه به نظرتون خوبه که زعفرونش کافیه، اگه خوب نیست زعفرون اضافه کنید. میتونید یکم هم زردچوبه بزنید 🙈🙊 دیگه چی؟؟؟؟ 🤔 آهان گلاب گلاب هم میتونید اضافه کنید 🍶 همچنین بادام و گردو و... 😋 ولی خب همه ش دلبخواهیه 🌧 @baran_bash

اول کار آب رو به قدری بریزید که کاچی تون رقیق بشه و حدود ۲۰ دقیقه ای روی گاز بمونه تا به غلظت دلخواهتون برسه این طوری آرد پخته میشه راستی حواستون باشه ولش نکنید و بریدااااا 🚶‍♀️ ته میگیره، مدام هم بزنید 🧉 دعا کنید و صلوات بفرستید 📿 دیگه فکر کنم آماده س، کار دیگه ای نمونده 🤔 نوش جان خودتون و مهموناتون 😋🥰 🌧 @baran_bash

یه چیز دیگه هم بگم؟ اگه به جای آب، شیــر 🥛 بریزید توش مزه‌ش عالی میشه 🤩 ولی اینو زیاد درست نکنید در حد یک ق غ آرد و مثلا یک لیوان شیر درست کنید ببینید دوست دارید یا نه، اگه دوست داشتید زیاد درست کنید 🥰 🌧 @baran_bash

جای تشکرتونه؟ 😂😂😂 آقااااا خودم همین طوری پختم خب 😁 همه هم راضی بودن 😋 شمام امتحان کنین با این دستور مطمئنم نتیجه ش خوب میشه👌🏼😁 🌧 @baran_bash

۰ شهید فردا: شهید سعید طوقانی ۰

#کلام_آخرشب خــــــــــــــــــــــــــــــــوشبــــــختی چیـــزی جز نزدیــــک شدن به‌ هدف‌ خلقت‌ که همان بندگی خداست، نیست. 🌧 @baran_bash