✅✅بريم چندتا سوال متداول رو جواب بديم🥰

1️⃣کندی بار چی هستش؟؟ ⬅️کندی بار به آیتم هایی مثل : کوکی فوندانت کاپ کیک خامه ای کاپ کیک فوندانت پاپسکیک پاپسیکل قلب سوپرایز شکلات تبلتی چاکلت اورئو شکلات دستساز خرس شکلاتی توت فرنگی شکلاتی و .... گفته میشه که چند سالی هست خیلی برای مناسبت ها و جشن ها و تولد ها پرطرفدار شده و در کنار کیک تولد یا داخل باکس به عنوان هدیه میتونید ازشون استفاده کنید🍭 🧁baran sweetland🧁

2️⃣چرا درست کردن کندی بار رو ياد بگيرم؟ چون که میتونید جشن و مهمونی هاتون رو با آیتم های ساده ولی شیک و جذاب قشنگ و مدرن کنید.🥳🥳 چون که الان رو ۹۰ درصد میزهای تولد که ببینی در کنار کیک، حتما آیتم های کوکی،کاپ کیک یا پاپس کیک و پاپسیکل رو میبینی چون که کیک به تنهایی اونقدرا به میز تولد جلوه نمیده و داشتن کندی بار از واجباته تولد هستش🧁 ✅مزیتی که یاد گیری این هنر داره اینه که: نیاز به تمرکز زیاد و گذاشتن وقت زیاد نداره برعکس درست کردن کیک خامه ای🎂 استرس خراب شدن و پف نکردن کیک و بد شدن خامه کشی رو ندارید🎂 هنریه که کاربردش خیلی بیشتر و میتونید علاوه بر استفاده روی میز تولد به عنوان باکس هدیه به دوستانتون هدیه بدید 🧁baran sweetland🧁

3️⃣من هيچ هنرى بلد نيستم و تاحالا شیرینی پزی هم انجام ندادم،میتونم توی دوره شرکت کنم؟ بله چرا که نه👌 بدون هيچ پيش زمينه اى ،راحت میتونید این هنر رو ياد بگيريد. دوره ما از صفر تا صده🥰 يعني حتي نکات ابتدایی مثل جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ رو هم تو دوره داریم و حتی اگه صفر صفر هم باشید میتونید همزمان با بقیه هنرجوها بالا برید و کار کنید.🥰 🧁baran sweetland🧁

4️⃣من بچه کوچیک دارم، من شاغلم ،من محصلم و.... و زمان كافي براي آموزش ديدن ندارم آموزش هاتون به چه صورت هستش؟ ⬅️آموزش هاى ما هييييچ محدوديت زماني نداره🌱 يعني شما هروقت كه دوست داشتی و وقت داشتی میتونی فیلم هارو نگا کنی و برای همیشه فیلم هارو داری. ⬅️تمامى آموزش ها از قبل ضبط شده و بعد از ثبت نام در اختيارتون قرار ميگيره و نیازی به آنلاین بودن شما نیست.☺ ❌یادتون باشه تابستون و اوقات فراغت بهترین موقع برای یادگیری هر هنری هستش مخصوصا برای دوستان محصل و دانشجو❌ 🧁baran sweetland🧁

5️⃣آيا دوره ي آموزش کندی بار پيشرفته هم داريد؟ ⬅️دوره آموزش کندی بار جامع هستش و همه آموزش های مربوط به کوکی،کاپ کیک و تمام آیتم های شکلاتی رو توی دوره داریم. دوره مقدماتي و پيشرفته کندی بار رو يكي كرديم كه يكبار هزينه كنيد و براتون صرفه جويي بشه. من میتونستم دوره رو به صورت مبتدی و پیشرفته براتون ضبط کنم ولی اینجوری هزینه ای که باید میکردید بیشتر میشد ❤ 🧁baran sweetland🧁

6️⃣آموزش مجازى کیفیت آموزش حضوری رو داره؟؟ ⬅️يكي از مزاياى آموزش مجازى اينه كه شما هر چندبار كه بخوايد ميتونيد فيلم ها رو نگاه كنيد ، نكته ها رو مرور كنيد و همراه با فيلم کار كنيد و فيلم ها هميشه كنار دستتون هست☺ اين خودش باعث ميشه كه يادگيري تون خيلي بهتر از آموزش حضوري باشه. علاوه بر اون توی کلاس حضوری ممکنه نتونید همه نکات رو یادداشت کنید و نکته ای جا بمونه. 🧁baran sweetland🧁

7️⃣اگه به اشکال خوردیم میتونیم ازتون بپرسیم؟؟ بله حتما🥰 علاوه بر آموزش ها،تا ۶ ماه رفع اشكال تخصصی هم داريم كه میتونید هررر سوالی که داشتید بپرسید و خودم شخصا اشکالتون رو رفع میکنم و مثل خیلی از دوره های دیگه رفع اشکالتون با ادمین نیست❌ 🧁baran sweetland🧁

8️⃣وسايل كار رو از كجا تهيه كنم؟؟ تمامي وسايلي كه استفاده ميكنيم رو ميتونيد از لوازم قنادی ها تهيه كنيد. هم به صورت حضوری هم آنلاین. اگه هم لوازم قنادی در دسترستون نبود وبخواید هم کارتون راحت تر بشه، میتونید پک ابزار مورد نیازتون رو سفارش بدید که خودمون براتون بفرستیم♥️ 🧁baran sweetland🧁

9️⃣میشه یه بخشی از فیلم دوره رو ببینیم تا از نحوه آموزش مطلع بشیم؟ بله اینجا یه خلاصه ۳۰ ثانیه ای روی دور تند از دوره حدود ۳ ساعتمون هستش⬇️ ❌اینجا https://eitaa.com/baran_sweetland/247 ❌و این هم یک فیلم کوتاه دیگه با صداو سرعت اصلی https://eitaa.com/baran_sweetland/355 ⚠️فیلم های دوره روی دور تند نیستن ⚠️ خودم روی همه فیلم ها قدم به قدم حین کار صحبت کردم و فیلم ها صدا گذاری شده نیستند ⚠️حتی جزئی تزین نکات مثل جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ،الک کردن آرد،اشنایی اولیه با لوازم قنادی و مواد اولیه و ...رو هم توی دوره توضیح دادم. ⚠️صدای فیلم ها کاملا واضح و بلند هستش 🧁baran sweetland🧁

عید قشنگتون مبارک🤩🤩

. شروع کارم بی اغراق واقعا نقط عطف زندگیم بود😇 تو این ۵ سال افکار،احساسات و رویاهام کلا تغییر کرده.... و حال خوبی که الان دارم رو مدیون هنریم که یاد گرفتم و باهاش کار میکنم و ازش درآمد دارم😌🌱 تو این چند سال یاد گرفتم خانوم خونه دار بودن و مادر بودن مانع پیشرفتم نباشه و بتونم در کنار نقش های همسری و مادری برای حال خوب و پیشرفت و استقلال خودم هم تلاش کنم😇🌱 .

. ❌پاسخ به سوال هايى كه ذهنت رو مشغول كرده؛ 1️⃣ اصلا کندی بار چی هستش؟؟🤔 2️⃣چرا درست کردن کندی بار رو ياد بگيرم؟؟🤔 3️⃣من هيچ هنرى بلد نيستم و تاحالا شیرینی پزی هم انجام ندادم،میتونم توی دوره شرکت کنم؟؟🤔 4️⃣من بچه دارم/من شاغلم/من محصلم و زمان كافي براى آموزش ديدن ندارم آموزش هاتون به چه صورت هستش ؟؟🤔 5️⃣آیا دوره ی آموزش کندی بار پیشرفته هم دارید؟؟🤔 6️⃣آموزش مجازی کیفیت آموزش حضوری رو داره؟؟🤔 7️⃣اگه به اشکال خوردم میتونم ازتون بپرسم؟؟🤔 8️⃣وسايل کار رو از كجا تهيه كنم؟؟🤔 9️⃣میشه یه بخشی از فیلم دوره رو ببینیم تا از نحوه آموزش مطلع بشیم؟ .

خب خب بریم سراغ یه آموزش دیگه.😍😍

. همیشه که نباید آموزشمون خوراکی باشه😉 اینبار یه دستور خمیر بازی عااالی برای کوچولوهاتونه که با کمک ریحانه خانوم درست کردیم. حتما درست کنید و کیفشو ببرید😍 .

✅ دستور خمیر بازی دستورش عالیه ✅فقط یه نکته مهم رو باید رعایت کنید خمیر رو روی شعله خیلی کم مدام روی گاز هم بزنید تا اب خمیر کامل کشیده بشه وگرنه بعدا به دست میچسبه ✔طبق دستور پیش برید و چیزی رو کم و زیاد نکنید. ✔پودر تارتار رو همه لوازم قنادیا دارن یه مقدار کمی بگیرید و همیشه ازش استفاده کنید. و ترجیجا از ابلیمو استفاده نکنید یک قاشق چای خوری کافیه ✔اگه خوب از خمیر بازی نگه داری کنید تا چندماه براتون میمونه و هیچیش نمیشه. ✔من چند ساله خمیر بازی رو فقط با این دستور درست میکنم برای بچه ها. ✔دیگه اصلا خمیر بازی های بیرون رو نمیخریم. هم سالم و خونگیه هم بوی بد نداره هم خیلی به صرفه تر. هم اگه کوچولوترا یکمشو بذارن دهنشون اشکال نداره👧 🧁baran sweetland🧁

بابت کیفیت فیلم ها عذر میخوام🤷‍♀️ به خاطر محدودیت ایتا باید کیفیت فیلم هارو پایین بیارم

پشت سرتو نگاه نکن تو خیلی چیزا برای نگاه کردن به جلو داری شروع که کنی تواناییت پیدا می شه باور کن که سزاوار رسیدن به آرزوهات هستى ... صبح قشنگتون بخیر😇 ‌‌https://eitaa.com/baran_sweetland

. ❌⚠️حواستون به آموزش های بی کیفیتی که از برخی به اصطلاح اساتید داده میشه هم باشه⚠️❌ خیلیا بدون پیش زمینه قبلی و فقط با تجربه چندماهه، میان یه سری فیلم آموزشی ضبط میکنن. در حالی که کار خودشون پر از اشکال و معایبه.🙆‍♀️ علاوه بر اصولی نبودن آموزش هاشون رفع اشکالشون کاملا ضعیف هستش چون هنوز کار خودشون هم اشکالاتی داره و تجربه آموزش نداشتن.🚶‍♀️ نکته ای که این چند وقت متاسفانه توی خیلی از دوره های آموزشی که توی بله و ایتا و حتی اینستاگرام به فروش میرسه دیدم.😕 پس قبل شرکت تو هر دوره ی هنری و پیش هر مربی این نکات رو کامل بررسی کنید. ✅ سابقه کار . تازه کار بودن یا با تجربه بودن مربی ✅دیدن نمونه کارهای که خودش قبلا کار کرده و سفارش گرفته. ✅قبلا تجربه آموزش حضوری یا آنلاین داشته یا نه ✅نمونه کار هنرجوهاشو ببینید. 🧁baran sweetland🧁

❌خب خب اینم یه چند ثانیه از حدود ۳ ساعت آموزش برای دوستانی که میخواستن با مدل آموزشمون آشنا بشن: ✅آموزش، قدم به قدم با گفتن حتی ساده ترین و ابتدایی ترین نکات هستش تا دوستانی که مبتدی هستند هم بتونن کامل از فیلم ها استفاده کنن. ✅برای همه ی آموزش ها از همزن دستی برقی ساده استفاده کردم و از همزن بزرگ استند میکسر استفاده نکردم تا ببینید برای شروع کار نیازی به ابزار حرفه ای نیست خود من کارم رو با یه همزن خیلی ساده و معمولی شروع کردم و تا چند سال از همون استفاده میکردم. حتی کلی باهاش سفارش میگرفتم و ازش راضی بودم ولی خودش ازم راضی نبود😌 و بعد چند سال در اوج خداحافظی کرد و سوخت😅🤷‍♀️ ✅تا حد ممکن با حداقل و ساده ترین ابزار آموزش هارو انجام دادم تا همه بتونن تهیه کنن. بعدا میتونید کم کم ابزار کارتون رو توسعه بدید.نیازی به خرید کلی ابزار برای شروع کار نیست😊 ✅آموزش روی دور تند نیست ✅هم زمان با کار کردن، قدم به قدم توضیح میدم و فیلم ها مثل بعضی دوره های اساتید دیگه صدا گذاری شده نیست. ✅صدای فیلم ها کاملا واضح و بلند هستش ✅زاویه دوربین مناسب و نزدیکه. ✅کیفیت فیلم بالاست که البته اینجا به خاطر محدودیت ایتا کیفیت فیلم پایین اومده. https://eitaa.com/baran_sweetland

. ✅حتما این کانال رو به دوستاتون و خانوم هایی که فکر میکنید به این هنر علاقه مندن معرفی کنید.🥰 💯تا بتونیم به افراد بیشتری هنرمون رو یاد بدیم 💯در کنار هم رشد کنیم و مستقل بشیم 💯در کنار هم به حال خوب برسیم 💯مستقل بشیم و به درآمد برسیم. . https://eitaa.com/baran_sweetland

بریم چندتا نمونه کار هنرجو ببینیم🥰🥰