.
سمیه شریعتمدارم👩🍳
متولد ۷۳
لیسانس حقوق .
دوتا گل دختر دارم 😇
۹ ساله که مهمون حضرت معصومه و ساکن قمم 😍
۷ ۸ سالی هست که به شیرینی پزی و مخصوصا کوکی علاقه مند شدم
و برای خودمون و مناسبت ها کوکی و شیرینی میپختم.🍩
۶ سالیه که توی اینستاگرام پیج زدم وکارمو به صورت تخصصی شروع کردم
هم سفارش میگرفتم و هم ورکشاپ های آموزشی حضوری داشتم.🧁
یک سالی هستش که به خاطر کوچولوم فعلا نمیتونم دوره حضوری برگذار کنم☺
و آموزش مجازی دارم با کلی هنرجو هنرمند و گل😘
ممنون که همراهمید🌱
🧁baran sweetland🧁
.
در حال حاضر نمیرسم دوره حضوری بذارم😘
فعلا دوره مجازی رو داریم.
دقیقا همون کیفیت و آموزش و نکات دوره حضوری رو داره با ۶ ماه رفع اشکال.
#هنرجو
با این هشتگ میتونید بعضی کارهای قشنگ هنرجوهامو ببینید♥️
🧁baran sweetland🧁
تو این هوا بستنی خیلی میچسبه🍦
اگه خونگی باشه دیگه چی میییشه😋
اگه مگنومم باشه که دیگه هیچ😌
بریم ببینیم آموزششو؟
🧁baran sweetland🧁
28.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این هوای گرم یه بستنی مگنوم خونگی حسابی میچسبه😋🍦
این بستنی خوشمزه نه نیازی به دستگاه داره نه ثعلب
خیلیم سریع اماده میشه🍦
⬅️مواد لازم بستنی مگنوم باران سوییتلند🍦
شیر ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱۲۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری پر
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
شکلات به مقدار لازم
روغن مایع
❌نکات:
✅از هر قالبی که میخواید میتونید استفاده کنید.
✅حتما به شکلاتتون روغن بزنید تا شکلات رقیق بشه وگرنه روی بستنی رو لایه ضخیمی از شکلات میگیره و موقع خوردن جالب نمیشه.
✅یه نکته مهم اینه که شکلات حتمااا از گرما افتاده باشه و بعد استفاده کنید.
وگرنه به خاطر اختلاف دمای بستنی و شکلات،
شکلات به محض بسته شدن ترک میخوره👌
✅میتونید داخل مایع بستنی کمی پودر کاکائو بریزید و بستنی شکلاتی داشته باشید😍
ممنوت که کپی نمیکنی
دوست خوبم🌹
برای دیدن آموزش های بیشتر همراهمون باش🌱
🧁baran sweetland🧁
ممنون که دلگرمی میدید🥲🍓
خوشحالم که همراهمید⚘
🧁baran sweetland🧁
.
دوستان حتما نظرتون رو در مورد آموزش های کانال بهم بگید.
بازخورد هاتون میتونه کمکم کنه که آموزش های بهتر
و کاملتری ارائه بدم😌🍓
.
💫باز شدن چشمانم
هر روز صبح
یعنی خدا دوست داشتنت را تمدید کرده😌
قدرش را میدانم
#علی_قاضی_نظام
صبح قشنگتون بخیر🌱
🧁baran sweetland🧁
هنرجوی عزیزم اصلا تجربه پخت شیرینی نداشت و الان داره گام به گام با ما پیش میره
کیف میکنم از پشتکارش😍💪
نداشتن فر مانع نشد کاری که دوست داره رو انجام نده و کوکی هارو تو قابلمه درست کرده 🥰
#هنرجو
🧁baran sweetland🧁
اینه نتیجه پخت کوکیش تو قابلمه.
وقتی دستوری که ازش استفاده میکنید خوب باشه نتیجش هم تو فر خوب میشه هم روی گاز👌
#هنرجو
🧁baran sweetland🧁
.
خیلی از ما همش بهونه میاریم🙈
امکانات نداریم
تجربه نداریم
بچه کوچیک داریم
حوصله نداریم
وقت نداریم
سخته ،نمیشه
و .....
اگه قرار باشه همه ی امکانات باشه و یه کاری کنیم که هنر نیست🙃
وقتی فرصتو خودت خلق کنی و با وجود محدودیت هات کاری کنی ،هنرِ😎💪
اون موقعست که به خودت افتخار میکنی😇
🧁baran sweetland🧁
اینم اولین تمرین هنرجو جان😍👌
برای کسی که اولین بار با فوندانت کار میکنه خیلی خیلی تمیز و عالی شده.
فقط یه چندتا نکته کوچولو بهش گفتم تا سری بعد کارش عالی تر بشه😇
#هنرجو
🧁baran sweetland🧁
.
این روزا همه یا کربلان 😔
یا دارن میرن 🥺
اونایی که قسمتشون شد برن،
ما رو هم از دعای خیرشون فراموش نکنن🥺
من که مثل همیشه جا ماندم💔
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
بی پناه که شدی صدایش کن
او حسینِ «وِتْرَ الْمَوْتُورَ» است،
می داند تک و تنها شدن یعنی چه؛
و در آغوشت می گیرد😔
.