کیک عربی سمید یا کیک ۵ قاشقی🥧 اگه به کیک و دسر های عربی علاقه مند باشید مطمئنا عاشق طعم این کیک میشید😋 یه طعم نوستالژی خاصی داره😍 این کیک رو از خالم که توی سوریه بزرگ شده یاد گرفتم.یکی از کیک های پرطرفدارشونه. بافتش خیس و در عین حال خیلی سبکه ازون کیکاست که تو دهن آب میشه😋 🧁baran sweetland🧁

✅کیک ۵ قاشقی یا کیک سمید مواد لازم: ۳ تا تخم مرغ ۵ ق غ شکر وانیل نصف ق چ ۱ ق غ سرکه سفید همه مواد رو ۳ ۴ دقیقه با همزن میزنیم . بعد ۵ ق غ آب ۵ ق غ روغن مایع ۵ ق غ شیر رو اضافه میکنیم و همزن رو خاموش میکنیم ✔حالا میریم سراغ مواد خشک ۵ ق غ سر پر آرد ۵ ق غ سمید(آرد سمولینا) ۵ ق غ پودر نارگیل و یک ق مرباخوری بکینگ پودر هرو تو کاسه با قاشق هم میزنیم و بعد طی دو مرحله به تخم مرغمون اضافه میکنیم و با لیسک یا درجه کند همزن هم میزنیم. 🧁baran sweetland🧁

پیرکس رو با روغن جدا کننده چرب میکنیم و کیک رو به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۶۰ تا ۱۸۰(بسته به فر خودتون) داخل فر میذاریم . ✔در آخر ۳/۴ لیوان شیر و ۴ قاشق شکر و ۱ ق غ گلاب رو باهم ترکیب میکنیم 🧁baran sweetland🧁

و بعد اماده شدن کیک، اون رو روی کیک داغ میریزیم . و وقتی کیک از داغی افتاد روشو سلفون میکشیم و داخل یخچال میذاریم. حتما باید کیک ۳ ۴ ساعت تو یخچال استراحت کنه تا شیر به خورد کیک بره. و بعد اون رو نوش جان کنید😋❤️ پ.ن آرد سمولینا رو همه لوازم قنادی ها موجود دارن 🧁baran sweetland🧁

. ⬅️یه خبر خوب برای هنرجوهای دوره کندی بار🤩 امروز برای بار سوم دوره آپدیت شد و آموزش یه آیتم جدید و خفن بهش اضافه شد🤩 کیوب کیک یه آیتم جدید و پرطرفدار هستش که هنرجوها برای سفارش گیری میتونن روش کار کنن و با خلاقیتشون کلی کار جذاب ازش بزنن💪 🧁baran sweetland🧁

کیوب کیک رو حتی میشه به صورت تکی هم برای مراسم ها استفاده کرد❤ همینقدر جذاب💫 🧁baran sweetland🧁

. هــنر پــنــاه هــنرمــنـده... تاحــالــا ایـن جــمله رو شنیــده بــودی؟ بلاخره آدم تو شرایط سخت .... تو روزای تنهایی ... به یه پناه امن احتیاج داره تا برای چند ساعت هم که شده خستگی ها و غم ها و ناراحتی هاشو فراموش کنه.... پناه من هنرمه😌🌿 🧁baran sweetland🧁

اینی که گفتم شـــعار نبود.... تمام حــس من به هـــنرمه♡ چون تو سخت ترین شرایطم، برای آرامش روحم، بهش پــناه بردم و حالمو خوب کرد. تو چطوری حالتو خوب میکنی رفیق؟❤ 🧁baran sweetland🧁

یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیا به نظرم دمی گوجه فرنگیه😋 خیلی برام نوستالژیه❤ وقتی میخورم میرم تو بچگی.... از بچگی یادمه مامانم همیشه کنارش پیاز داغ و بادنجون درست میکرد برامون هیچ وقت وقتی خودم میپزم طعمش مثل مال مامانم نمیشه🥲🙈 خدا سایه پدر مادرارو از سرمون کم نکنه❤ و اونایی که پیشمون نیستن رو بیامرزه🖤 ناهاراتون نوش جااااانتون😋 🧁baran sweetland🧁

سلااااام سلام😅 🧁baran sweetland🧁

سفارش قشنگتون🥰 پک کوکی برای سالگرد آشنایی❤ 🧁baran sweetland🧁

خیلیاتون ازم مپرسید چجوری میرسی با بچه کوچیک سفارش بزنی🤔

اولین قدم که داشتن برنامه ریزی و اولویت بندی کارهاست بدون برنامه ریزی مطمئنا نمیشه کاری کرد مخصوصا برای ماها که بچه کوچیک داریم💪 🧁baran sweetland🧁

در حال حاضر من بیشتر سفارش کندی بار میگیرم تا کیک میدونید چرا؟ ✅درست کردن پک های کندی بار مثل درست کردن کیک خامه ای ریسک نداره و استرس فرم نگرفتن خامه و پف نکردن و کج شدن و خراب شدن کیک و .... رو نداره ✅ منی که بچه کوچیک دارم میتونم خیلی بهتر برای درست کردن اونها برنامه ریزی کنم👌 مثلا الان یک روز خمیر کوکی رو درست میکنم یه روز کوکی ها رو میپزم یه روز تاپرهای فوندانتی رو درست میکنم و ..... ✅میتونم شب ها ،موقع خواب بچه ها، با فوندانت کار کنم چون نیازی به همزن و ... نداره و سر و صدا نداره و هر موقع بخوام میتونم کارو استپ کنم و بعدا دوباره برم سراغش👌 ✅این کار نسبت به پخت کیک و خامه کشی تمرکز کمتری نیاز داره. 🧁baran sweetland🧁

. سلااام سلام صبح قشنگتون بخیر🌿 .

چند روز پیش یه صبحونه خوشمزه و راحت درست کردم گفتم برای شماهم فیلم بگیرم😋 حتما درست کنید👌 🧁baran sweetland🧁

فرنچ تست باران سویتلند😋🍫 فرنچ تست یه ایده خوشمزه برای صبحونست مخصوصا برای بچه ها خیلیم سریع اماده میشه👌 برای میان وعده مدرسه بچه ها هم عالیه😋 مواد لازم : یک عدد تخم مرغ شکر ۱ ق غ دارچین کمی وانیل کمی شیر ۶ ق غ من برای عطرش یکم پوست پرتغال هم میزنم که قابل حذفه ✅این مقدار مواد برای این تعداد نون تستی که استفاده کردم کافی بود برای مقدار بیشتر ،مواد رو دوبرابر کنید. ✅میتونید فقط یک لایه نون تست رو درسته سرخ کنید و بینش هم چیزی نذارید کاملا سلیقه ایه ممنون که کپی نمیکنی دوست خوبم🌿 🧁baran sweetland🧁

حالا به نظرتون این کناره های نون تست رو چی کارشون کنیم؟🤔 اگه گفتید😉 👇👇 @Somayeh_shariatmadar