#فسنجون😋
1⃣برای آمادهکردن مرغ فسنجان، بعد از شستن مرغها، مقداری نمک و فلفل سیاه روی آنها بپاشید.🍗🧂
2⃣ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و سرخ شده با زردچوبه تفت بدین و 3 پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار میدیم تا به جوش بیاد.🧅🥘
3⃣وقتی گردوها 5 دقیقه جوشیدند، رب انــــار خوشمزه مون را اضافه میکنیم و در قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم گردوها 20 دقیقه دیگر بجوشند.⏰
4⃣در این فاصله داخل یک ماهیتابه مقداری روغن میریزیم و باحرارت ملایم مرغها را سرخ میکنیم.🍗
5⃣برای اینکه بوی زهم مرغ گرفته شود کمی زردچوبه روی آن میپاشیم.🧂
@barkatresan
6⃣بعد از سرخشدن، مرغها را کنار میگذاریم و به سراغ گردوهای در حال پخت میرویم و آن را هم میزنیم و بعد از 20 دقیقه رب انار را به همراه نمک، فلفل، آبلیمو و همینطور شکر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا همه مواد مخلوط شوند. البته بعد از جاافتادن خورشت فسنجون مجلسی میتوانید ۲ قاشق غذاخوری شکر را به همراه ۱ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده به آن اضافه نمایید.🍾
7⃣اگر در این مرحله حس کردید آب خورشت کم است، میتوانید آب سرد یا آب یخ داخل آن بریزید.🧊💦
8⃣نیم ساعت دیگر هم زمان میدهیم تا موادی که به خورشت اضافه شده با بقیه مواد بهآرامی بجوشد.🕰
9⃣بعدازاین مراحل مرغها را داخل خورشت اضافه میکنیم و چاشنی غذا را تست میکنیم که اگر به چیزی احتیاج داشت اضافه نماییم و منتظر میشویم تا خورشت جا بیفته👌🏻
🔟خورشت آماده شده را با برنج سفید نوشجان کنید.🍚🥘
طرز تهیه فسنجان با مرغ برای ۱۰ نفر فرقی با این دستور پخت ندارد فقط بایستی مقدار مواد را 2.5 برابر نمایید.
سلام صبح زیباتون بخیر عزیزان برکت رسانی🌿💚
اول هفته تون بســـــــــیار زیبا😍
امیدوارم هفته خوبی رو پـــیش رو داشته باشید😇
سلـــامتی شما اولویت ماست.👌🏻
@barkatresan
خانمای کانال کجا هستن؟؟
حاضری بزنین ببینم😃❤️
برای روز مادر چکار کردین؟ 😇
به فکر هستی؟ 🧐
بگو ببینم چه هدیه ای میخوای
به مامان خوشگلت بدی؟🥰
💚| @barkatresan
#برکترسان پنج نوع رب خوشمزه براتون موجود کرده که خیلییییی پرطرفداره😍
مطمئنم با یکبار امتحان حتمــــــــــــا مشتری میشی🛍🥰
رب های خوشمزهمون رو میتونی داخل عکس ببینی!😋
برای روز مادر میتونی از این رب های خوشمزه
به مامان های مهربونتون هدیه بدین
تا عطر طعم غذا هاشون چند برابر خوشمزه تر
و بهتر بشه😍🥰
ثبت سفارش از طریق آیدی👇🏻
@admin_barkatresan
سلامتی شما اولویت ماست.👌🏻🍏
@barkatresan
ســــلام و ارادت 🌿
تیـــم #برکترسان تصمیم گرفته به مناسبت روز مــــادر🤩🎊
برای شما همراهان همیشگی ، قیمت استثنایی در نظر بگیره😱👏
بدو بیــا که از ماه های بعد احتمال افزایش تعرفه وجود داره ها.. 😉
@Barkatresan
؛
قیمت فوق العاده و استثنائی رب های برکت رسان😍👇🏻
🍓رب انار: 57.000
🍒رب زرشک: 57.000
🍊رب بهارنارنج: 57.000
🍋رب لیموعمانی: 57.000
🫐رب زغال اخته: 57.000
به مناسبت روز مادر تخفیف داریم برای سفارش
پک رب های میوه امید (۵ تا رب)
قیمت اصلی: ۲۸۵ 💰
با تخفیف ویژه: ۲۶۵ 🤩🥳
فقط تا ۱۲ دی ماه میتونید با این قیمت تهیه کنید🥳🥰
@Barkatresan
؛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگما بریم چگونگی استفاده رب زرشک در مواد مصرفی و غذاها رو در کلیپ ببینیم؟ 😍
💚استفاده در انواع خورش های ترش مزه
💛مزه دار کردن جوجه کباب
❤️تهیه آب زرشک
💜استفاده روی بستنی
💙استفاده در ترشک و آلوچه
#رب_زرشک
سلامتی شما اولویت اول ماست.🍎👌🏻
@Barkatresan
.
خداروشکر مامان خانما اعلام حضور کردن
و ما رو غافلگیر 🤩ماشالله چه مامان های
با استعدادی😍
نمیخوای روز مـــادر به خودت هدیه بدی؟ 😇
به این فکر کن روز مــــــادر دخـــتـــرا پــسرا یا
نوه ها اومدن خونتون تا به شما تبریک بگن😌
بعد شما میخوای یک غذای خوشمزه براشون
درست کنی😋😍
و میخوای طعم و بو این غذا با غذا های دیگه
متفاوت باشه😌🥘
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
مثلا اون غذا ها چی میتونه باشه🧐
میتونه این غذا ها باشه😍👇🏻
🟢خورش شیش انداز
🟡بادمجان شکم پر
🟢خورش داوود پاشا
🟡ماهی سفید شکم پر
🟢مرغ ترش
🟡خورش فسنجان
🟢جوجه ترش
🟡اکبر جوجه
🟢خورش انار بیج
🟡قرمه سبزی
(وای فکر شو بکن 😍
قرمه سبزی با چاشنی رب انار🍛
تصورش هم خوشمزه😋)
.
.
حالا اون چاشنی چی میتونه باشه🧐
چه چـیـزی میتـونه ای حــس خـوب و
تغییر و در غــذا ها ایـجاد کنه😌😍🍲
.
.
دیروز چند تا غذای خیلی خوشمزه بهتون
معرفی کردم😌🍛یادتونه🌱
حـــالا بـــراتـــون دسـتـور پـخــت یـکـی از ایــن
غــذا های خـوشـمـزه رو مــیــزارم تا روز ولادت
حضرت زهرا (س) برای خانواده آماده کنید😍
.
.
💠مواد لازم برای تهیه خورش داود پاشا
🥓گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
🧅پیاز ۲ عدد
🥫رب انار ۳-۲ قاشق غذاخوری سر پر
🥗نعنا خشک یک قاشق مرباخوری
🧂نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه
🍾روغن به میزان لازم
⏰آماده سازی: ۳۰ دقیقه
⏳زمان پخت: ۹۰ دقیقه
✅مجموع زمان پخت: ۱۲۰ دقیقه
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍴طرز تهیه خورش داوود پاشا
🧅پیاز را رنده ریز کرده و آبش را بگیرید.
🥓با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و
زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز دهید.
⏰نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
🧅پیاز دیگر را نگینی ریز خرد کرده و در کمی
روغت تفت دهید تا طلایی شود.
🧂کمی زردچوبه بزنید تا خوشرنگ تر شود.
🥫رب انار را با یک و نیم لیوان آب مخلوط کنید.
🥗نعنا خشک را اضافه کرده و ۶-۵ ثانیه در
روغن تفت دهید، مراقب باشید زیاد تفت ندهید
که تلخ شود.
🥫رب انار را اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد
کنید تا بجوش، وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید.
🧆با مواد گوشتی قلقلی هایی به اندازه گردو
درست کرده و در روغن سرخ می کنیم.
باید تمام سطح قلقلی ها طلایی شود.
قلقلی ها را به خورش اضافه کنید و
اجازه دهید غذا بپزد.
✔️خورشت داوود پاشا نباید زیاد آبکی باشد.
در ظرف را گذاشته و اجازه دهید با شعله ملایم
یپزد و خورش به روغن بیفتد.
🍲هنگام سرو می توانید پلو را با زعفران و
خورش را با خلال بادام و پسته تزیین کنید.
@barkatresan
.
.
اعتماد شما افتخار ماست😍🌹
اگر تعداد بالا با طعم های مختلف سفارش
داشته باشید حتما براتون اماده و ارسال میشه😍
برای ثبت سفارش و مشاوره میتونید
به آیدی مشاور فروش پیام بدید🥰👇🏻
@barekat_admiin
.
.
ما اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم💚
مزه ها و طعم های جدید و تست کنید🍜
و یک حس فوق العاده رو تجربه کنید😌😍
.
ســــــلام 😍
صبحتون دلانگیز🌿☀️
مهربون باشیم
هر آدمی داره با غمی که ما ازش خبر نداریم میجنگه....❤️🩹
@barkatresan
توصیه ما اینه که که روشهای قدیمی طبخ مرغ را فراموش کن و با ما همراه باش تا از یک روش جدید استفاده کنی 😎
با یک غذای خوشمزه و خوش طعم را در این ایام مبارک برای خود و خانواده تهیه کنین.😍👨👩👧👦
در ادامه امــــــــروز طرز تهیه غذای خوشمزه با سس مخصوص تقدیم به شما کاربران گرامی میشه.🍗🥘