فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸ماجرای روغن نباتی و جایگزین آن
🔸 خیلی ها دوست دارن بدونند راه تشخیص #روغن_زیتون اصلی از تقلبی چی هست.
#فالوده سیب
🦋خواص :
🍏خونسازی
🍎رفع اضطراب و آرامبخش
🍏سم زدایی بدن و ضد ویروس
🍎تقویت گوارش و معده
🍏تقویت قلب
🍎ضدعفونت
✍️طرز تهیه :
💠دوعدد سیب را رنده میکنیم، به آن ۱ ق چ عسل و ۱ ق غ گلاب و ۱ ق غ عرق بیدمشک و ۱ ق چ آب زعفران اضافه میکنیم.
👈نکته بهتر است این ترکیب مدتی بماند تا مواد به خورد هم رفته و بعد مصرف شود.
هدایت شده از تبریزیم
🔹 درمان بیماریها با عناب
عناب به عنوان یک میوه معرفی شده است و فواید زیادی دارد.
.
🔸 امام صادق علیه السلام میفرماید:
«برتری عناب بر بقیه میوهها مانند برتری ما اهلبیت علیهمالسلام بر مردم دیگر است.
"مکارم الاخلاق، طبرسی، ص176"
.
👈🏻 بنابراین میوهها همه مفید و درمانگر هستند؛ اما عناب بر آنها برتری دارد.
.
🔹 عناب برطرف کننده تب
عناب صاف کننده و برای تب مفید است.
.
🔸 حضرت امیرالمومنین علیهالسلام میفرماید:
«عناب تب را برطرف میکند.»
"مکارم الاخلاق، طبرسی، ص176"
❣ #مثبت_عناب #عناب
♥️ عنابِ خوب عنابی است که درشتتر و قرمزتر باشد
🎈عناب نیمهخشک و خشک بهتر از تازه آن است
🎈 عناب یک دارو است و مردم باید توجه داشته باشند که مصرف هر روز آن توصیه نمیشود
🎈عناب هیچ خاصیت غذایی ندارد و هضم سختی دارد؛ یعنی جرمی دارد که هضم آن را برای معده سخت میکند⬅️بنابراین افرادی که مشکل هضم دارند نباید زیاد عناب استفاده کنند
🎈طبیعت عناب معتدل است؛ بنابراین برای خیلی از افراد مناسب است⬅️ بنابراین در فصول گرم و برای افراد گرم مزاج مفیدتر است
🎈عناب برای گلو، ریه و سینه بسیار مناسب است⬅️و برای افرادی که سخنران، قاری یا مداح هستند و زیاد از حنجره خود استفاده میکنند، مناسب است که گهگاهی از آن استفاده کنند
🔬خاصیت جالب عناب این است که مواد غلیظ و سفت موجود در بدن را نرم میکند و آنها را آماده دفع میکند و از طرف دیگر اخلاط و مواد رقیق مانند صفرا که سوزش ایجاد میکند را کمی قوام میدهد و دفع میکند
📌#سرما_خوردگی/رفع گلو درد و #تَب/ عفونت گلو و گرفتگی صدا
⬅️یک ترکیب بسیار خوب/یک ضد التهاب برای گلو برای همه و بسیار مناسب برای کودکان و اطفال
↩️۳۰ گرم گل بنفشه/۱۰ عدد عناب/یک ق.غ جو پوست کنده⬇️
🔄در ۳ لیوان آب با شعلهی ملایم یک ربع تا بیست دقیقه جوشانده، سپس صاف کنید هر ساعت ۱ فنجان و حداقل تا ۴ فنجان در روز میل شود
⬅️در صورت عدم بهبودی تکرار شود
⬅️البته رعایت پرهیزات الزامیست
🔫جوی موجود در این ترکیب وقتی میجوشد، خاصیت ماء الشعیری پیدا میکند که ضد تب است
🔫گلبنفشه هم که ضد تب و هم دافع صفراست؛ یکی از بهترین داروهای ضد التهاب است و مانند کورتون عمل میکند
🔫عناب هم اخلاط آمادهی دفع را دفع میکند و هماخلاط غلیظ را لطیف مینماید و از همه مهمتر اینکه جوشش دم را از بین میبرد
📌کاربردهای #عناب در #سرماخوردگی و سرفه بارداری
⬅️ عناب یکی از تجویزهای مجاز در بارداری است
🎈 این میوه که اغلب به صورت خشک شده در دسترس است، موجب تقویت سیستم ایمنی میشود ⬅️ پس هنگام سرماخوردگی یا در معرض فرد سرماخورده، آن را میلکنید
🎈 عناب در بسیاری از #سرفهها موثر واقع میشود
🎈 خوردن جرم عناب برای معدهی ضعیف، سنگین است و بسیاری از خانم های باردار را اذیت میکند؛ بنابراین بهتر است به صورت دمنوش یا شربت میل شود
🎈 استنشاق دود آن برای کاهش علایم سرماخوردگی مثل #گرفتگی_بینی در خانم باردار یا اطفال نیز مفید است
👌کیا تو باغچه شون درخت عناب دارند👌
طرز #تهیه_سرکه در خانه
هرچیز شیرین را می توان به سرکه تبدیل کرد (انار،به،انگور،سیب،خرمالو،خرما،شفتالو،عسل،..) باید خود به خود سرکه شود نباید چیزی به آن اضافه کرد.
#سرکه_انگور :
انگور کاملا رسیده وشیرین را میشوییم خشک می کنیم بعد انگور ها را له کرده داخل دبه (خمره) میریزیم ودر یه جای کاملا گرم قرار می دهیم ومی توان دور ظرف پارچه پیچید ودر ظرف کمی باز باشد ،هیچ چیز به آن اضافه نمی کنیم بعد از چند روز پشه ( مگس سرکه) دور آن جمع میشود بعد از چند روز بوی ترشی می آید اگر امتحان کردیم ترش نشده بود باید قاشق را بشوییم به همان صورت بماند تا ترش شود
#سرکه_خرما_وکشمش:
بایددوتاسه برابر مواد به آن آب اضافه کنیم.
قدیمیا می گفتند هرکس عصبی تر باشه سرکه درست کنه سرکه ش ترش تر میشه پس صفراوی ها به درد سرکه درست کردن می خورند.
#سرکه
بادام هندی و هر آن چه در موردش باید بدانید
دربارهٔ بادام هندی
بادام هندی یا کاشو (Cashew) دانهٔ درختی همیشهسبز است که در مناطق گرمسیر میروید. این درخت بهشکل طبیعی تا ۱۴ متر رشد میکند. البته نوع اصلاحشدهای هم دارد که کوتاهتر و بسیار پرمیوهتر است. گیاه بادام هندی بومی برزیل است. دریانوردان پرتغالی در قرن ۱۶ میلادی آن را با خود به هند و برخی کشورها در آفریقا بردند. اکنون علاوه بر خود برزیل که خواستگاه این درخت است، بیشترین تولید بادام هندی در هندوستان و چند کشور در آفریقا و آسیا انجام می شود. این درخت در همان جایی خوب رشد میکند که برای انبه مناسب است. در سال ۲۰۱۷ در جهان نزدیک به ۴ میلیون تن بادام هندی تولید شده که ویتنام و هند و ساحل عاج بهترتیب سرآمد بودهاند.
درخت بادام هندی محصول خوردنی دیگری هم دارد. این محصول میوهای است که به آن سیب بادام هندی میگویند. مزهاش خوب است و ویتامین C زیادی دارد که از پرتقال هم بسیار بیشتر است. سیب بادام هندیِ تازه مثل هر میوهٔ دیگری خوردنی است؛ ولی زود خراب میشود و نمیشود زیاد نگهش داشت. برای همین میپزند یا کنسرو میکنند. از آن مربا و سرکه و نوشیدنیهای دیگر هم درست میکنند. عکس سیب و دانهٔ بادام هندی را روی درخت ببینید: مثل فلفلدلمهای است که زیر آن یک بادام آویزان است.
ـ از چرخکردن و فشردن بادام هندی، کره درست میکنند. کرهٔ بادام هندی نرم و خوشمزه است و میتوان بهجای کرهٔ بادام زمینی استفاده کرد؛ چربی کمتری دارد.
"الگوی زیبایی برای دیگران باش"
سعی کن کسی که تو را می بیند،
آرزو کند مثل تو باشد
از ایمان سخن نگو!
بگذار از نوری که بر چهره داری ، آن را احساس کند.
از عقیده برایش نگو!
بگذار با پایبندی تو آن را بپذیرد.
از عبادت برایش نگو!
بگذار آن را جلوی چشمش ببیند.
از اخلاق برایش نگو!
بگذار آن را از طریق مشاهده ی تو بپذیرد.
از تعهد برایش نگو!
بگذار با دیدن تو، از حقیقت آن لذت ببرد.
"بگذار مردم با اعمال تو خوب بودن را بشناسند"
🔻هر آلاچیق عشایری یک کارگاه تولیدی
🔹 همه اعضای یک خانوار عشایری هر روز از طلوع آفتاب تا غروب آن از پیر و جوان، زن و مرد در آن به امور تولیدی مشغول هستند.
🔹جامعه عشایر یک قشر مولدی است که با کمترین امکانات زندگی و با کمترین خدمات دولتی، بیشترین منافع را برای کشور دارد.
🔹این قشر بیشترین مایحتاج، از نظر غذایی را خودشان تولید و مصرف می کنند، در واقع هر خانه عشایری یک کارگاه تولیدی محسوب می شود و اقتصاد مقاومتی به معنای واقعی آن در زندگی عشایر دیده می شود.
📸عکس: مهدی ایمانی
تبریزآنلاین👇
@onlinetabriz
🔰یارانههای تشویقی به کشاورزان برای اجرای الگوی کشت
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی:
🔹کمک یارانه ای ۴۰ هزار میلیارد تومانی به کشاورزانی که طرح الگوی کشت را در زمین های زراعی خود رعایت کنند، در نظر گرفته شده است.
🆔 @yashilvatan_ir
🌺🍃 یاشیل وطن