امروز همراه من باشید و از خونه بیرون بیایید🙂
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عصر جمعه 11 آذر هست و اومدیم
باغ پهلوان پور مهریز...
مهریز یکی از شهر های ییلاقی و زیبای استان یزده🌼🌼🌼
3.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از پل رد بشیم! ببینیم عمارت اصلی باغ چه خبره... 🤔
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاتی و نباتی فعلا دارن اجرا می کنن😅
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
داریم به قسمت اصلی داستان نزدیک میشیم... 😃
جشنواره قرمه😋
و این جمعیت امروز حاضر در باغ پهلوان پور به خاطر همینه...
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه...
گوشت بدون استخوان گوسفند، گاو یا شتر هست
که داخل چربی خود گوشت پخته میشه
تا جایی که تمام آب گوشت تبخیر بشه
و فقط گوشت بمونه و روغن
این فیلمی که میبینید دارن قرمه ای که از قبل آماده شده بوده و چربی هاش بسته رو،
روی آتیش باز می کنن
قدیم الایام از سبک قرمه کردن گوشت برای نگهداری طولانی مدت اون استفاده می کردن
چون تمام آبش تبخیر میشه و ماندگاریش طولانی تر...