سلامتی بدون نان سالم محال است و نان سالم یعنی گندم بومی که آرد کامل از آن تهیه شود و در تنور گلی با هیزم پخته شود و از جوش شیرین و مواد افزودنی دیگر استفاده نمی شود. جوش شیرین در طبخ نان بربری استفاده میشود که این به همین دلیل و نیز سفید بودن و نداشتن سبوس و دیگرافزونی های آرد بعنوان بی خاصیت ترین نان سنتی ایرانی شناخته شده است؛ ولی چون خوشمزه است همه می خورند. #مجموعه_مرند #نان_کامل_و_طیب #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

مرحوم عقیلی خراسانی در کتاب مخزن الادویه در باب نان میفرمایند: نان فطیر و آنچه آرد آن را نرم پخته و سبوس آن را "تمام کرفته" باشند دیرهضم و مسدد و نفاخ خصوصا که با شیر و یا با روغن و شیرینی خمیر نموده باشند... آردی که تمام سبوس آن را گرفته باشند (مثل اکثر آرد های نانوائی های کشور )، دیر هضم است و ایجاد سده و گرفتگی در مجاری بدن خصوصا کبد میکند، و ایجاد نفخ در بدن می نماید. #مجموعه_مرند #نان_کامل_و_طیب #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

طبق دستورالعمل اداره استاندارد و اداره دارو وغذا و سازمان غله چهار نوع آرد درایران تولید میشود: 1- آرد کامل حدود ۷ درصد سبوس گیری میشود و سنگک پزها باید مصرف کنند که نمی کنند. 2- آرد خبازی حدود ۱۲ درصد سبوس گیری میشود تافتون پزها باید مصرف کنند. 3- آرد ستاره حدود ۱۸ درصد سبوس گیری می شود که فانتزی پزها و بربری پزها باید مصرف کنند. 4- آرد نول: با بیست تا سی درصد سبوس گیری که قنادی ها مصرف میکنند ولی چندسالی است در ایران سنگک پزها تافتون ولواش پزها هم استفاده میکنند و طعم شیرین پول را نصیب سودجویان کرده اند؛ برای همین است که با آرد کامل مخالفت میکنند. #مجموعه_مرند #نان_کامل_و_طیب #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. ✍ نکته: #آرد_کامل همان آردی است که در قدیم در روستاها استفاده می شد و در تهیه این آرد به هیچ وجه سبوس گیری در کار نبود، ناگفته نماند که آرد مصرفی #مجموعه_مرند نیز همین #آرد_کامل می باشد. ✍ در حالی که در دسته بندی آردهای تولیدی در ایران توسط این سازمان های مربوطه مذکور، آرد کامل به آردی که ۷ درصد سبوس گیری می گردد گفته می شود و دسته بندی های بعدی هم با درصد سبوس گیری های مختلف هستند؛ باز با این وجود به این دسته بندی و ابلاغ هم توجهی نشده و طبق آن عمل نمی شود. اگر طبق این دسته بندی عمل گردد باید مثلا در سنگک پزها آرد ۷ درصد سبوس گیری مصرف شود که اینگونه نیست. #مجموعه_مرند #نان_کامل_و_طیب #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

🔳 حضرت زهرا (س) از معجزات تاریخ و افتخارات عالم وجود است؛ زنی که در حجره‏ ای کوچک و محقّر، انسانهایی تربیت کرد که نورشان از بسیط خاک تا آن سوی افلاک و از عالم ملک تا آن سوی ملکوت اعلی‏ می ‏درخشد. (صحیفه امام؛ ج 16، ص 192) شهادت حضرت فاطمه الزهرا سلام الله علیها تسلیت باد. #حضرت_زهرا #اولین_شهید_راه_ولایت #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

⭕️ وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (النحل 68). ﻭ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺕ ﺑﻪ ﺯﻧﺒﻮﺭ ﻋﺴﻞ ﺍﻟﻬﺎم ﻛﺮﺩ ﻛﻪ ﺍﺯ ﻛﻮﻩ ﻫﺎ ﻭ ﺩﺭﺧﺘﺎﻥ ﻭ ﺁﻧﭽﻪ [ ﺍﺯ ﺩﺍﺭ ﺑﺴﺖ ﻫﺎﻳﻲ ] ﻛﻪ [ ﻣﺮﺩم ] ﺑﺮ ﻣﻰ ﺍﻓﺮﺍﺯﻧﺪ ، ﺑﺮﺍﻱ ﺧﻮﺩ ﺧﺎﻧﻪ ﻫﺎﻳﻲ ﺑﺮﮔﻴﺮ . ⭕️ محصولات زنبورداری مجموعه مرند به شرح زیر می باشد: ✅ عسل ✅ بره موم ✅ ژل رویال ✅ گرده گل ✅ بچه زنبور ✅ ملکه تلقیح شده ✅ موم ✅ ملکه باکره #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

⭕️ اصلی ترین محصول تولید شده از فعالیت زنبورداری عسل می باشد که در مورد فواید آن سخنها گفته شده و قسمت اعظم حکمت های آن برای ما پوشیده است. ⭕️ در فواید عسل تنها به آیه ۶۹ سوره نحل اکتفا میشود که می فرماید: ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ﺁﻥ ﮔﺎﻩ ﺍﺯ ﻫﻤﻪ ﻣﺤﺼﻮﻟﺎﺕ ﻭ ﻣﻴﻮﻩ ﻫﺎ ﺑﺨﻮﺭ ، ﭘﺲ ﺩﺭ ﺭﺍﻩ ﻫﺎﻱ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺕ ﻛﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﻮ ﻫﻤﻮﺍﺭ ﺷﺪﻩ [ ﺑﻪ ﺳﻮﻱ ﻛﻨﺪﻭ ] ﺑﺮﻭ ; ﺍﺯ ﺷﻜﻢ ﺁﻧﻬﺎ [ ﺷﻬﺪﻱ ] ﻧﻮﺷﻴﺪﻧﻲ ﺑﺎ ﺭﻧﮓ ﻫﺎﻱ ﮔﻮﻧﺎﮔﻮﻥ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﺁﻳﺪ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺩﺭﻣﺎﻧﻲ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺮﺩم ﺍﺳﺖ. ﻗﻄﻌﺎً ﺩﺭ ﺍﻳﻦ [ﺣﻘﻴﻘﺖ] ﻧﺸﺎﻧﻪ ﺍﻱ [ ﺑﺮ ﻗﺪﺭﺕ، ﻟﻄﻒ ﻭ ﺭﺣﻤﺖ ﺧﺪﺍ ] ﺳﺖ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺮﺩﻣﻰ ﻛﻪ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﻳﺸﻨﺪ. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

شروع فصل زنبور داری از نیمه های بهمن ماه می باشد که در درجه اول برای تولید عسل برنامه ریزی میشود. در این زمان زنبور ها از مناطق سردسیر به مناطق گرمتر کوچ داده می شوند تا در هوای مساعد و با تغذیه از گرده گل های موجود در طبیعت جمعیت سازی نماید. زمانی که جمعیت کندوها به حد قابل قبولی رسید، وقت انتقال کندوها فرا رسیده است. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

پس از عزیمت به مناطق ییلاقی که در اواخر اردیبهشت ماه صورت میگیرد کندوها آماده تولید عسل می باشند. در انتخاب محل استقرار کندو ها باید دقت لازم صورت پذیر تا دارای آب و هوای مساعد، پوشش گیاهی مناسب، دسترسی به منابع آب سالم و... وجود داشته باشد. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

پس از آنکه تمام شرایط فراهم شد اینک نوبت زنبور ها است که خودی نشان داده و وارد فعالیت شوند و تولید عسل نمایند. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

در ییلاق زنبورها با جمع آوری شهد گلها و حمل به کندو و اضافه کردن آنزیم ها، عسل را تولید می کنند. این کار حدود ۴۰ روز و تا اواسط تابستان به صورت مداوم صورت می گیردتا شان های عسل پر از عسل شیرین و با کیفیت بالا شوند. و حالا زمان برداشت عسل تولیدی می باشد. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

پس از برادشت عسل در صورت مساعد بودن شرایط آب و هوایی برای مرحله دوم تولید عسل اقدام میگردد. در این حالت زنبور ها به صورت ترکیبی با شهد گیاهان و شیره تغذیه میشوند. عسل تولید شده در این روش درصد ساکاروز بالاتر و بالطبع قیمت پایینتری خواهد داشت. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

امام صادق علیه السلام: سویق هفتاد نوع از انواع بلاء را جلوگیری می کند. ( الکافی، ج۶، ص۳۰۶ ) ✔️ سویق هم به محصولات مجموعه مرند اضافه شد... #سویق #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. 🔘 انواع سویق های تولیدی در مجموعه مرند: ✔️ سویق گندم: تولید شده از گندم دیم ارگانیک ✔️ سویق جو: تهیه شده از جو دیم ارگانیک ✔️ سویق نخود: تهیه شده از نخود دیم ارگانیک ✔️ سویق عدس: تهیه شده از عدس دیم ارگانیک ✔️ سویق سنجد: تهیه شده از سنجد ارگانیک ✔️ سویق کامل: ترکیبی برابر از تمام سویق های گندم، جو، نخود، عدس و سنجد ✔️ سویق کودک: ترکیب سویق کامل و شکر قهوه ای مناسب طبع کودک #سویق #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

⭕️ استراحت زنبور عسل ها بعد از برداشت مرحله دوم محصول اوایل پاییز می باشد به کندوها استراحت داداه می شود تا برای زمستان گذرانی آماده شوند. #عسل_طبیعی #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

دیگر محصول تولیدی در فعالیت زنبورداری گرده می باشد. گرده برای جبران کمبود ویتامین ها و مواد معدنی و پروتئین ها بسیار مناسب بوده و هنگام سوخت و ساز بدن، مواد مورد نیاز را تامین می کند و از طرفی بر خلاف مکمل های شیمیایی اثرات مضر ندارد. #عسل_طبیعی #گرده_گل #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. ⭕️ خواص گرده گل و موارد مصرف 🔺 بهبود التهاب و درمان پروستات 🔺 تقویت سیستم ایمنی بدن 🔺 تقویت کننده و بهبود ضعف بدن 🔺 تقویت کننده و محرک قوای جنسی 🔺 انرژی زا و نشاط آور 🔺 برطرف کننده خستگی 🔺 جلوگیری از پیری زودرس 🔺 بهبود تنگی نفس و آسم 🔺 بهبود جای زخم و سوختگی 🔺 بهبود زخم های داخلی 🔺 مقوی مغز و اعصاب 🔺 بهبود افسردگی 🔺 کاهش دهنده کلسترول 🔺 کاهش دهنده چربی خون 🔺 بهبود کم خونی 🔺 ضد میکروب ، باکتری ، قارچ و عفونت 🔺 بهبود میگرن و سر درد 🔺 بهبود دیابت 🔺 تنظیم کننده متابولیسم بدن 🔺 تسهیل زایمان #عسل_طبیعی #گرده_گل #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. گرده را میتوان به صورت ترکیبی از عسل و گرده، با شربت عسل، به همراه آب یا به تنهایی مصرف نمود. #عسل_طبیعی #گرده_گل #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. با استفاده از تله گرده که بعد از ظهر جلوی دریچه پرو از نصب میشود و صبح که زنبورها برای حمل گرده به داخل کندوها می آیند با استفاده از تله گرده گرده ها را جمع آوری میکنیم و بعد از جمع آوری آنها را به دور از نور خورشید و در جای نسبتا تاریک پهن کرده و خشک می نماییم. #عسل_طبیعی #گرده_گل #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

دیگر محصول فعالیت زنبورداری مجموعه مرند، ژل رویال می باشد که به نام های شاه انگبین، ژل سلطنتی یا غذای ملکه نیز شناخته می شود. ژل رویال نوعی ماده غذایی است که توسط زنبورهای عسل تهیه می‌شود و معمولاً همه لاروها در روز اول زندگی از شاه‌ انگبین تغذیه می‌کنند، اما این جیره غذایی از روز چهارم تغییر می‌کند و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده می‌گیرد، و تنها ملکه تا آخر عمر از شاه‌ انگبین تغذیه می‌کند و به نظر می‌رسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای ماده و ملکه می‌ گردد به‌ طوری‌ که طول مدت زندگی ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول زندگی زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم نیز ملکه دو تا سه برابر کارگرها می‌باشد. #عسل_طبیعی #ژل_رویال #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. ژل رویال از مغز و نخاع زنبورهای ۷ تا ۱۳ روزه زنبورهای کارگر تولید می شود که با استفاده از تکنیک سازماندهی و پیوند زدن لاروهای زیر ۱۲ ساعت اقدام به تولید ژل رویال می کنیم. #عسل_طبیعی #ژل_رویال #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

. 🛑 خواص ژل رویال: ۱. تقویت سیستم ایمنی ۲‌. درمان ناباروری و تقویت جنسی ۳. پیشگری و درمان بیماری های مختل کننده اعصاب ۴. بهبود عوارض شیمی درمانی ۵. درمان پوکی استخوان ۶. کمک به درمان زخم ها ۷. درمان دیابت ۸. درمان روماتیسم ۹. ضد سرطان ۱۰. درمان کم خونی #عسل_طبیعی #ژل_رویال #مجموعه_مرند #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا

🌸 #کوثر_روح_اللهی 💠ولادت حضرت زهرا(س) و امام خمینی(ره) در کلام رهبر معظم انقلاب ✅ امروز راه علی و فاطمه و تمام ائمه همان راه امام خمینی است! ۷۱/۹/۲۴ 🔹 ولادت مجاهده فی سبیل الله، شهیده مظلومه، صدیقه کبری، فاطمه زهرا با سالگرد میلاد یکی از برجسته‌ترین و درخشانترین آن نسل مطهر در تاریخ اسلام، مصادف شده است؛ هم روز ولادت کوثر فاطمی است، هم روز ولادت کوثر روح‌الّلهی است، 🔹 این فرزند گرامی و عالیقدر هم، خود یک کوثر شد؛ کوثر روح‌الّلهی. 🔹 یک نفر یک تنه وارد میدان شد؛ با جاذبه‌های عظیمی که خدای متعال به برکت خصوصیّات ذاتی و اکتسابی در او قرار داده بود، دلها را مجذوب خود کرد؛ دستها و پاها را به حرکت وادار کرد؛ مغزها را به اندیشیدن انداخت و این حرکت عظیم را در ایران و بیداری عظیم اسلامی را در دنیا به وجود آورد! ۷۸/۷/۹ #صراط_نور میلاد حضرت فاطمه_زهرا سلام الله علیها، بانوی دوعالم، یار وفادار و غمخوار امیرالمؤمنین علیه السلام مبارک باد. #حضرت_زهرا_سلام_الله_علیها #امام_خمینی #میلاد #امام_خامنه_ای #مناسبت کانال بازارچه انصاف👇👇 🆔 @Bazar_Cheh_Ensaf 🔜  بله و ایتا ارتباط با ادمین، انتقادات و پیشنهادات👇 @BazarCHeh_Ensaf روابط عمومی کانال جهت تماس تلفنی👇 09148274767

🌅 #اینفوگرافیک 📝محورهای کلی وصیت نامه حاج قاسم سلیمانی #وصیت_نامه #مکتب_حاج_قاسم #سردار_دلها #کانال_بازارچه_انصاف👇 🆔 ble.im/Bazar_cheh_Ensaf 🔜  بله 🆔 eitaa.com/Bazar_cheh_Ensaf 🔜 ایتا