9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_لازانیا_با_نون_لواش😍😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷در این عصر زیبـا
🌸براتون یه حال خوب آرزو دارم
🌷آرزو دارم
🌸لحظاتتون پر باشه
🌷از خبرهای خوب
🌸عصرتون خوش و
🌷پر از گلهای عشق و محبت
🌸عصربخیر🌷
✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
#خیارشور_فوری
خیار ریز قلمی یک کیلو _آب پنج لیوان دسته دار فرانسوی _نمک پنج ق غ سرخالی _سرکه نصف لیوان _سیر _فلفل_تخم گشنیز_زاج_سبزی معطر( شوید و ترخون)
وقتی خیارها و سبزی رو شستید و خوب خشک شد داخل شیشه خیارها رو بچینید و سبزی و سیر و فلفل رو لابلای خیارها بزارید و تخم گشنیز مقداری و زاج( به اندازه ی یک نخود برای هر بطری کافیه)بریزید . آب جوشیده ی سرد شده رو با نمک و سرکه مخلوط کرده تا نمک حل بشه بعد داخل شیشه ها رو پر کنید . شیشه هارو داخل قابلمه بزارید واصلا درشونو نبندید و تا نصف شیشه ها آب بریزید و بزارید روی حرارت تا جوش بیاد، به محض جوش آمدن آب داخل قابلمه زمان بگیرید بعد از یکربع حرارت رو خاموش کنید و بزارید شیشه ها داخل همون قابلمه بمونن تا خنک بشن به هیچ وجه خارجشون نکنید بعد از سرد شدن درب شیشه هارو ببندید و داخل یخچال بزارید بعد از بیست و چهار ساعت قابل خوردنه
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#سمبوسه_پیتزایی
.
۲تا هات داگ
نیم کیلو قارچ
ی فنجون ذرت
یدونه فلفل دلمه ای
.
همرو خرد کردم ریختم تو تابه و تفت دادم نمک فلفل زردچوبه اویشن زدم اخر سر پنیر پیتزا اضافه کردم و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کردم.از مواد گذاشتم لای نون پیچیدم و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کردم بعدشم گذاشتم توی طوری تا روغنش بره.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
اینم #مرغ_زعفرونی که دوستان درخواست داده
خب مراحل پخت مرغ بگم .یدفعه امتحان کنید .حتما خوشتون میاد.
یدونه پیاز درشت خلال کردم.ته تابه ریختم با کمی روغن و کره تفت دادم.بهش هویج و سیر اضافه کردم.نمک و فلفل و کمی زردچوبه هم ریختم.مرغ روی مواد گذاشتم.در ظرف گذاشتم ،تا مرغا کمی تغییر رنگ بده.یک لیوان اب اضافه کردم.گذاشتم با حرارت کم تا مرغ بپزه.اواخر پخت بهش زعفران اضافه کردم.حدود ۱۰ دقیقه رو ی حرارت با زغفرون بمونه ،تا مرغ خوشرنگ بشه و پیاز هم کاراملی بشه.
نوش جان😍
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#ژله_تکنفره
مواد لازم
تخم شربتی خیس خورده
ژله آلورا
میوه دلخواه (تکه شده)
1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را به همراه تخم شربتی در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#بقچه_بادمجان
بادمجان
گوشت چرخ شده
گوجه
فلفل دلمه ای
رب
نمک وفلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را به صورت باریک وبلند برش بزنید حالا با پوست یا بدون پوست سلیقه ای بعد داخل آب نمک بگذارید سپس آبکش کرده و خشک کنیدو سرخ کنید.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ونمک وفلفل مخلوط کنید وبه صورت توپ هایی اندازه گردو درست کنید.
دوتا بادمجان را به صورت علامت جمع (+) روی هم قرار دهیدویک گوشت قلقلی را وسطش بگذارید.
بادمجان را به صورت بقچه بپیچید با خلال دندان فیکسش کنید ویک تکه گوجه ویک تکه فلفل دلمه داخل خلال بگذارید .داخل یه تابه پیاز تفت دهید بهش نمک و فلفل و رب اضافه کنید.بزارید رب کمی سرخ بشه.حدود یک لیوان اب جوش بهش اضافه کنید.بعد که کمی جوش اومد بادمجانها را روش بزارید.بزارید کامل بپزد.البته زمان زیادی لازم ندارد.حدود نیم ساعت کافیه که بادمجان له نشه.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#سالاد_فتوش 🥗 😋
🔸سبزیجاتی که واسه این سالاد استفاده میشه توی عکس مشخصه،برای تهیه ی نونای کرانچی هم ،نون پیتا رو مثلثی برش میزنیم(یا هر شکلی که دوس دارین)،توی سینیِ فر میذاریم و روی اون روغن زیتون میریزیم و به مدت ده الی پونزده دقیقه داخل فر با دمای دویست درجه قرار میدیم و هر پنج دقیقه نونا رو جا به جا میکنیم تا یکنواخت برشته بشن.
🔸برای تهیه ی سسِ این سالاد،سماق،رب انار،آبِ لیمو ترش تازه،سیر رنده شده و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و روی سالاد میریزیم
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
#خوراک_جگر 🧆 😋
جگر،دل ،قلوه
پیاز یک عدد
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه
آب جوش نصف استکان
سیب زمینی سرخ شده به مقدار لازم
🔸ابتدا پیاز خرد شده را تفت دهید و ادویه ها را اضافه کرده جگرو دل وقلوه را شسته و برش زده به پیازها اضافه کرده مقداری تفت دهید و نصف استکان آب جوش اضافه کرده درب ظرفتون رو ببندید و با شعله ی ملایم اجازه بدید خوب پخته بشن و وقتی آب غذا تمام شد یک قاشق رب را به مواد اضافه کرده خوب تفت دهید و کنار سیب زمینی سرخ شده سرو کنید
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz