اسنک گوجه فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🥬نان همبرگری : 2 عدد 🥬سس مایونز بدون چربی : 2 قاشق غذاخوری 🥬گوجه فرنگی ورقه شده : 3 عدد 🥬برگ ریحان تازه : به مقدار لازم 🥬نمک : به مقدار لازم 🥬پنیر موزارلا : نصف فنجان 🧅🥪سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید. گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید. برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید. نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید. پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید. این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود. پیش غذای شما حاضر است. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نان ترد با سبزیجات چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥪مواد لازم🥪 🧀نان تست: 8 عدد 🧀کره : 3 قاشق چای خوری 🧇مواد داخل برای نان🧇 ذرت : یک و نیم پیمانه پیاز خرد شده : 3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای قرمز : 2 قاشق غذا خوری فلفل سبز خرد شده : یک قاشق چای خوری شیر کم چرب : یک پیمانه آرد ذرت : یک قاشق غذا خوری روغن : یک قاشق غذا خوری پنیر چدار یا پنیر پیتزا : به میزان دلخواه 🥐🥐🥐🥐🥐🥐 طرز تهیه نان ترد سبزیجات :🥦🍞 در ابتدا دورنان تست را بگیرید. نان ها را در یک پارچه توری شکل قرار دهید و روی کتری به مدت 5 دقیقه بگذارید تا بخار آب باعث شود نان ها نرم شود. بعد هر نان را داخل ظرف مافین چرب شده با کره فشار دهید تا شکل کاسه به خود بگیرد. تهیه مواد داخل :🍔 ابتدا پیاز خرد شده را تفت دهید بعد فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید. سپس شیر و آرد ذرت و ذرت را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا مخلوط کمی سفت شود. بعد مواد را داخل نان ها بریزید و روی آن پنیر چدار یا پنیر پیتزا بریزید. نان ها را در فر گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 5 تا 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کوکو لوبیا سبز و مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🧄لوبیا سبز : 2 فنجان ریز خرد شده 🧄سینه مرغ پخته شده و ریزشده : 1 عدد 🧄تخم مرغ : 2 عدد 🧄نمک ، فلفل، ادویه : به مقدار لازم 🧄ذرت : 1 فنجان 🧄فلفل دلمه ای رنگی خرد شده : 1 فنجان 🍕ابتدا لوبیا و سینه مرغ خرد شده را کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شده و کمی پخته شود. در ظرفی لوبیا سبز، فلفل دلمه، سینه مرغ خرد شده،ذرت، تخم مرغ ها و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مایع به دست آمده را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا کاملا بپزد. 🥔نکته : اگر تمایل داشته باشید می توانید از یک عدد سیب زمینی رنده شده هم استفاده کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پیتزا سفید چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🔶روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری 🔶پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری 🔶جعفری تازه : 1 فنجان 🔶گشنیز : 1 فنجان 🔶پنیر پارمزان : 1 فنجان 🔶نمک : 1/4 قاشق چایخوری 🔶فلفل تازه خرد شده 🔶آب لیمو تازه : 1/5 لیوان 🔶روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 🔶خمیر پیتزا 🍕درون یک کاسه 1 قاشق روغن زیتون و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید. فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید. گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید. خمیر پیتزا را پهن کنید. پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید. گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید. مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید. مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید. پیتزا را درون فر قرار دهید. بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کیک کشک بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🌯نان تست : به اندازه کافی 🌯بادمجان سرخ شده : 4 الی 5 عدد 🌯کشک : 1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم ) 🌯پیاز سرخ شده : 2 قاشق غذاخوری 🌯سیر : 1 عدد بزرگ ( سرخ شده ) 🌯نعنا داغ برای تزیین 🌯ماست : 3 ق غ سرپر 🌯گردوی خورد شده : به مقدار لازم 🍞طرز تهیه 🍞 بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم. سیر داغ و پیاز داغ و 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم. 1 ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم. یک مقدار از کشک بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند. 1 ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم. روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم. با گردوی پودر شده و نعنا داغ تزیین می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نان شکم پر اسفناجی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥗مواد لازم 🥗 کره : مقداری برای چرب کردن ظرف روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری قارچ خرد شده : به مقدار لازم 12 تکه نان پوک croissants ( یک نوع نان فرانسوی که بافت پوکی دارد ) اسفناج خرد شده : به مقدار دلخواه پنیر گروئو Gruyère ( یک نوع پنیر زرد و سفت هلندی ) رنده شده : به مقدار لازم تخم مرغ : 8 عدد شیر : 2 سی سی نمک و فلفل به میزان لازم 🥪نکته : به جای پنیر گروئو می توانید از پنیر پارمزان استفاده کنید. 🥯🥯🥯🥯🥯🥯 🥣قارچ های خرد شده را با یک قاشق روغن تفت دهید تا قهوه ای شوند ( حدود 6 الی 8 دقیقه ) کف ظرف را با مقداری کرده چرب کنید. نان های کراوسیان را به بخش تقسیم کرده و آن ها را کف ظرف بچینید. نان ها را ابتدا با پنیر، سپس با اسفناج و قارچ پر کنید. تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل را کاملا مخلوط کرده و روی نان های چیده شده در طرف بریزید. باقیمانده پنیر را روی نان ها ریخته و روی طرف با فویل آلومینیومی بپوشانید. ظرف را برای مدت 3 دقیقه درون فر با دمای 375 درجه قرار دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

ماهی سوخاری به روشی دیگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍃واقعیت این است که بیشتر مردم،‌ طعم غذاهای سوخاری را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند،‌ بدشان نمی‌آید گاهی ماهی سوخاری را در برنامۀ غذایی خود داشته باشند. برای سالم‌تر شدن ماهی سوخاری،‌ می‌توانید گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در آب‌لیمو، نمک،‌ فلفل‌سیاه و پودر‌ سیر بخوابانید. سپس هر دو طرف ماهی را به پودر سوخاری یا پودر نان خشک آغشته و ماهی را سرخ کنید. برای جدا شدن ساده‌تر پودر سوخاری، می‌توانید حدود ۳ دقیقه قبل از پایان پخت، ‌در ماهیتابه را بگذارید تا پودر چسبیده به ماهی‌ها، با بخار ایجادشده به‌راحتی کنده شود. برای پخت ماهی با این روش،‌ بهتر است گوشت ماهی را به‌صورت فیله درآورید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پودینگ ذرت و پنیر چدارچگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم(10 نفر): 🥣1.4 پیمانه هالوپینو 🌽2 عدد، بزرگ ذرت 🧈4 ق.غ کره 🍥180 م.ل خامه سنگین 🥄2 ق.غ آرد ذرت 🧀200 گرم پنیر چدار 🥣425 گرم ذرت خامه ای 🥚6 عدد تخم مرغ 🧂1 ق.چ نمک 🫕دستورپخت: ابتدا فلفل های هالوپینو را خرد کنید، سپس دانه های ذرت را با چاقو جدا کنید در یک کاسه بزرگ، خامه سنگین را بریزید و روی آن آرد ذرت را بریزید، سپس خوب هم بزنید تا گلوله ای نشوند سپس 150 گرم از پنیر چدار را به مخلوط اضافه کنید، و بعد از آن ذرت خامه ای، ذرت تازه، هالوپینو، کره ذوب شده، تخم مرغ ها، و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید در یک قالب یا ظرف پیرکس، مواد را بریزید و 50 گرم چدار باقی مانده را روی آن بریزید قالب را در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 45-50 دقیقه قرار دهید تا خوب بپزد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

کتلت عدس چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🧆گوشت چرخ کرده یا سویا طعم دار شده : 100 گرم 🧆سیب زمینی : 2 عدد متوسط 🧆عدس پخته شده : یک لیوان 🧆پودر نان سوخاری : 3 قاشق غذاخوری 🧆تخم‌مرغ : یک تا 2 عدد 🧆نمک و فلفل سیاه تند: به میزان لازم 🧆پیازچه خرد شده : 5 تا 6 عدد با برگ 🧆سیر رنده شده : 3 حبه 🧆جعفری و ریحان خرد شده : 3 قاشق غذاخوری 🥪طرز تهیه 🥪 سیب‌ زمینی و عدس را بعد از پختن کاملا له کنید و در یک ظرف گود بریزید. گوشت یا سویا، را با پیازچه و ریحان و جعفری خرد شده و پودر نان سوخاری، تخم‌ مرغ، نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا چسبندگی لازم را به دست آورد. روغن را در ماهیتابه بریزید از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل کتلت در آورده و در روغن داغ سرخ کنید. کتلت‌ها را در یک دیس بچینید و اطراف آنها را با چند برش لیمو ترش، گوجه و سبزی تازه تزئین کنید و با نان سنگک نوش جان کنید. غذاهایی که با عدس تهیه می‌کنید را حتما با گوجه، لیمو و نارنج مصرف کنید که آهن آن کاملا جذب شود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

املت گوجه فرنگی با پنیر لیقوان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✔️مواد لازم : 🧂گوجه‌فرنگی : 4 تا 5 عدد 🥢نمک، فلفل و زردچوبه : به اندازه لازم 🧂تخم‌مرغ : 4 عدد 🥢خرده‌های پنیر لیقوان : 4 تا 5 قاشق غذاخوری 🧂 پیاز : یک عدد متوسط 🥢روغن : به اندازه لازم 🥣 پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید. زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه کرده و بگذارید پیاز طلایی شود. گوجه‌ها را خرد و با پیاز سرخ کنید. نمک را اضافه کرده و صبر کنید آب آن تبخیر شود. تخم‌مرغ‌ها را با پنیر خرد شده مخلوط و روی گوجه بریزید و در ظرف را ببندید تا کمی خودش را بگیرد سپس آن را مخلوط کنید تا طعم پنیر و گوجه‌ها به خورد هم برود. املت را در ظرف مناسبی بکشید و با سبزی خوردن سرو کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بادمجان سوخاری فیلیپینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم: 🧅بادمجان کوچک و قلمی : 2 عدد 🧅تخم مرغ : 2 عدد 🧅ارد سوخاری : مقداری 🧅نمک فلفل 🧅پودر پیاز و سیر 🥨طرز تهیه 🥨 بادمجانها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید. بادمجانها رو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست. سپس بهشون نمک و فلفل وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید. تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجانها رو در تخم مرغ فرو کنید، و بعد در ارد سوخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد سرخشون کنید... یک خوبی که این غذا داره این هست که اصلا بادمجونها به خودش روغن جذب نمیکنه نوش جان . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz