فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا فوری با نون لواش چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ و قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ زغالی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
مرغ به مقدار لازم من ۸ یا ۹تیکه استفاده کردم🍗
پیاز دو عدد متوسط
ادویه ها:نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/پولبیبر/کاری
سس مایونز یک قوطی کوچیک
آب یک کاسه بزرگ
زعفران دم کرده ی غلیظ به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
اول مرغ هارو خوب تو روغن هر طرفش رو سرخ کنید ، بعد داخل همون روغن پیاز خلالی رو تفت بدید تا نرم و سبک بشه
ادویه هارو هم اضافه کنید ، بعد مرغ هارو روی پیاز پچینید
سس مایونز رو با زعفرون دم کرده و نصف استکان آب مخلوط کنید تا خوب یکدست بشه ، من خیلی خوب هم نزدم گوله های سس کاملا باز نشد ولی شما خوب مخلوطش کنید
سس و آب رو هم روی مرغ ها بریزید بزارید یک ساعت و نیم با حرارت متوسط رو به کم پخته بشه ، اگه دیدید سس مرغ خیلی غلیظ شده میتونید یکم دیگه بهش آب اضافه کنید، نیم ساعت آخر پخت زغال رو بزارید خوب داغ بشه ، بزارید داخل پیاله و چند قطره روش روغن بریزید این کار باعث میشه دود کنه و مرغ طعم دودی بده
وقتی دود کرد سریع داخل قابلمه بزارید و حتما یه دم کنی بزارید که دود ازش خارج نشه و حسابی طعم بگیره، نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه بمونه
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ کوفته قلقلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه
گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم
پیاز متوسط یک عدد
هشت عدد گوجه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش
و سه ق هم جعفری خرد شده
گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
خورشت باميه باگوشت چرخ كرده چگونه تهیه میشود؟😋😍
گوشت چرخ كرده يك بسته
باميه يه بسته
پياز يك عددبزرگ
غوره
رب دوقاشق غذاخوردي
نمك وفلفل وزردچوبه
زعفران
🫕پيازرا نگيني كرده وسرخ كرده گوشت چرخ كرده واضافه كردم وتفت دادم ونمك وادويه ورب وزدم وتفت دادم يه ليوان ونصفي اب كردم غوره هم ريختم وگذاشتم يه رب باهم بجوشن بعد باميه وزعفران واضافه كردم وشعله كم كردم تاباميه ها بپزن وخورشت جابيفته،ميزان اب به خودتون بستگي داره.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
داخل یه کاسه
۶ حبه سیر
و ۲ عدد تخم مرغ بریزین
با گوشکوب برقی میکس کنین
نصف پیمانه ماست
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
اضافه و یکدست کنین
۳۰۰ گرم آرد بریزین
با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر جمع شه
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین
یکم دیگه ورز بدین
روی سطح کار آرد پاشی کنین
با وردنه خمیر رو پهن کنین
با کاتر قالب بزنین
داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک موزی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ ق غ
روغن ۳ ق غ
موز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
طرز تهیه
تخم مرغ و وانیل رو ۱ دقیقه هم بزنید، شکر رو اضافه کنید و ۲-۳ دقیقه دیگه هم بزنید تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه به دلخواه یه کم پوره موز یا شکلات روش بزارید و یه کم دیگه مایه پنکیک بریزید تا سطحش یکدست بشه.
🥞تابه نیاز به چرب کردن نداره.
وقتی یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه.
وقتی پنکیکها خنک شدن به دلخواه با عسل، میوه، انواع سس یا هر چیزی که دوست دارید تزئینش کنید
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نثار چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست پیتزا
𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸𖥸
مواد لازم:
نون تست🍞
سس گوجه🍅
پنیر پیتزا🧀
ژامبون🥓
بره داخل فر،تا وقتی پنیر طلایی بشه
#سرآشپز_نمونه
#لذت_آشپزی
🍀🍀🍀🍀
══❈══₪❅🍜❅₪══❈══
•●👩🍳 @mchef88 👨🍳●
══❈══₪❅🍩❅₪══❈══
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه مکزیکی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم
یک پیاز متوسط🧅
نصف یک عدد فلفل دلمه🫑
پنیر خامه ای سه ق غ خ🧀
سینه مرغ پخته نصف یک عدد🍗
خمیر یوفکا🫓
سیر دو حبه🧄
جعفری خرد شده🍀
.نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقه های یوفکا استفاده کنید
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هندوانه چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
هندوانه یخ زده ۶۰۰ گرم (۱ کاسه بزرگ شیرین)
توت فرنگی یخ زده ۲۵۰ گرم
نصف لیمو سنگی
عسل ۱ ق غ
تخم شربتی ۱ ق چ
1️⃣هندوانه ها و توت فدنگی هارو رو خرد کن ۲-۳ ساعت بذار فریزر (تخم هندوانه هارو جدا کن)
2️⃣بعد بریزشون تو میکسر و آب نصف لیمو سنگی و عسل و تخم شربتی که ۳دقیقه خیس کردی (تو نصف استکان آب) اضافه کن و میکس کن و اگه دوس داشتی شیرینیش بیشتر باشه ۱ ق عسل بیشتر بریز
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله استرپیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
🍗ادویهها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید😍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه نارگیل را براحتی از پوستش جدا کنیم ؟😋😍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چگونه از کره بدون استفاده از دست استفاده کنیم ؟😋😍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک خونگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
به ازای هر کیلو گوجه سبز ربع کیلو زردآلو کافیه
منمیوههایی ک میشه هستشون رو جدا کرد اول جدا می کنم بعد میپزم اما گوجه سبز رو نمیشه بنابراین جدا نکردم.
اگرمیوهای باشه کآب بندازه خیلی نیازی ب آب نیست اما چون زردآلو خیلی آب نمیندازه من نصف لیوان آب اضافه کردم.
بعد از اینکه میوهها پخت و ب حدی رسید ک راحت له میشه و از هسته جدا میشه از صافی ریز باید رد بشه.
ب غلظتی ک توی فیلم رسید باید از روی حرارت برداریم.
کف سینی رو کیسه فریزر پهن میکنیم لواشکرو روی کیسه ریخته و سطحش رو ب صورت یکنواخت صاف میکنیم.
نحوه خشککردن👇🏻
من جلوی کولر خشککردم میتونین از نور آفتاب هم استفاده کنید
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان عسلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور تهیه را حتما ببینید 👆
چی لازم داریم: کنجد 100 گرم(کمی روی حرارت متوسط تفت بدید ) شکر 75 گرم آب 20 گرم گلوکز 15 گرم کره 40 گرم جوش شیرین 1.5 گرم(1قاشق چایخوری سر صاف ) . ابتدا آب، شکر و گلوکز را دریک قابلمه بریزید وبزارید روی حرارت متوسط و هم نزنید فقط ظرف رو تکون بدید تا کاراملی به رنگ کهربایی در بیاد. با کم کردن شعله (میتونید کمی نمک اضافه کنید) کره و سپس کنجد ( تفت داده شده) را اضافه کنید و سریع هم بزنید و در آخر جوش شیرین را اضافه و کاملاً مخلوط کنید و از روي حرارت بردارید. 4. میتونید طبق ویدئو از قالب سیلیکونی استفاده کنید و یا سریع روی یک سلفون تا داغ هست پهن کنید ویک سلفون دیگر بزارید و با وردنه پهن کنید و روی آن برش ایجاد کنید و بزارید تا سفت شود.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
خوراک مرغ فلفلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥘مواد لازم:
450 گرم کنسرو ذرت
450 گرم ذرت با آب جوش پخته شده
دو قوطی کنسرو لوبیا چیتی
دو قوطی کنسرو لوبیا قرمز
یک شیشه سالسا
دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
دو قاشق غذا خوری زیره سبز
یک فنجان آب
450 گرم مرغ خرد و پخته شده
طرز تهیه:🥘
کنسرو ذرت ، ذرت پوست کنده که با اب جوش پخته شده ، کنسرو لوبیا چیتی و کنسرو لوبیا را در یک ماهیتابه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار میدهیم و اجازه میدهیم تا بجوش آید .
پس از آن که بجوش آمد سالسا ، پودر فلفل قرمز ، زیره سبز و آب را اضافه کرده و دوباره اجازه میدهیم تا بجوش آید سپس 15 دقیقه میگذاریم که حرارت ببیند.
در آخر کار مرغهای تکه شده و پخته شده را اضافه میکنیم و سرو میکنیم.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
ترشی فلفل چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:🍋
🔸فلفل سبز تند ۵۰۰ کرم
🔸سرکه ۱ لیتر
🔸نمک به مقدار لازم
🔸سیر ۱ بوته
🔸ترخون و نعناع چند شاخه
🍱طرز تهیه:🍱
برای تهیه ترشی فلفل در ابتدا سه لیتر آب رو با سه قاشق نمک مخلوط می کنیم و می جوشونیم .آب جوشیده رو می گذاریم سرد بشه فلفل ها رو هم می شوریم و سه روز توی این آب نمک می زاریم بمونه.بعد از سه روز فلفل ها رو آبکش می کنیم تا آبشون گرفته بشه سیر رو حبه حبه پاک می کنیم .نعناع و ترخون رو هم پاک می کنیم و می شوریم و می گذاریم حتما آبشون بره و خیس نباشه . ظرف مناسب شیشه ای رو در نظر می گیریم و یک ردیف فلفل در اون می زاریم و بقیه اقلام رو یک ردیف دیگه می گذاریم به همین ترتیب تا تمام فلفل ها و موادمون درش پر بشه . بعد شیشه رو با سرکه پر می کنیم یک روز درش رو باز می گذاریم و بعد از یک روز درش رو محکم می بندیم و بعد از حدود پانزده روز ترشی ما آماده است.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🩷مهربانی لطف پروردگار است
🌸مهربانی شادی تو دلهاست و
🩷تنها هدیه ی ارزشمندی
🌸که نیاز به بسته بندی ندارد
🩷مهربانیست
🌸خوشی های روزگار
🩷تقدیم به قلب مهربون شما
🌸عصر تون بخیر و شادی
〰〰🌸 🌞 🌸〰〰
〰〰🌸 🌝 🌸〰〰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
مواد لازم:
سینه ی مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد بزرگ
هویج: ۳ تا ۴ عدد
سیب زمینی: ۱ عدد بزرگ
جو پوست کنده: ۱ پیمانه
سبزی سوپ ( جعفری، تره، کمی گشنیز، پیازچه ): ۱ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم
آبلیمو: به مقدار لازم
رب گوجه: ۲ ق غ خوری
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
موادی که نیاز داریم
کلم ۱ عدد بزرگ
برنج نیم پز شده ۲ پیمانه
لپه نیم پز شده ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
مواد سس
رب ۳ قاشق
سرکه ۲ قاشق
رب انار ۱ قاشق
شکر به دلخواه
ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود
لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود
و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم
سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ترش چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
تکه های مرغ رو توروغن سرخ میکنیم
مرغ رو از تابه خارج میکنیم
یه پیاز بزرگ رو رنده میکنیم تو همون روغن تفت میدیم
بهش یک قاشق رب گوجه ویک قاشق رب انار یا رب الوچه اضافه میکنیم هم میزنیم.
تکه های مرغ رو تو سس میچینیم ویکلیوان ونیم آب اضافه میکنیم ادویه هم یادمون که نمیره
درب تابه رو میزاریم تا هم مرغ بپزه هم سس غلیظ بشه.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا تک نفره چگونه تهیه میشود؟😋😍
دستور پخت را حتما ببینید 👆
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگه دلمه را چگونه بپیچیم ؟😋😍
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz