#کوکو_تن_ماهی #شام دو تا سیب زمینی بزرگو آبپز کن رنده کن با بهش سه قاشق آرد دو تا تخم مرغ یه بسته تن ماهی مقداری پیازچه ادویه و نمک بزن خوب مخلوط کن تو روغن داغ سرخ کن . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ایده_کیک . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🌮🥗كوكوباسبزي خشك . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🍲تيكا ماسالا ي غذاي هندي هستش و ورژن اصليش با خامست ولي با ماستم درست ميكنن مواد لازم فيله مرغ سه سانتي خرد شده ٤٠٠گرم پيازمتوسط١عدد ماست١پيمانه كره ٤٠گرم ادويه گراماسالا ١قاشق چايخوري دارچين ميخك هل و زيره روي هم ١قاشق چايخوري فلفل به مقدار لازم رب گوجه فرنگي١قاشق غذا خوري ٣عددگوجه پوره سير و زنجبيل له شده به ميزان لازم فيله مرغ و خرد ميكنيد و با سيرو زنجبيل تازه له شده ونصف پيمانه ماست مزه دار ميكنين و چند ساعت استراحت ميدهيد قابلمه اي را روي شعله ميگزاريم كره را اضافه كرده پياز را خلالي ميكنيم و سرخ ميكنيم مرغ ها را اضافه كرده و با شعله بالا سرخ ميكنيم تا مرغ اب نندازه در تابه كوچك ديگري كمي ادويه هارا تفت ميدهيم تا بوي خوش ادويه بلند بشه و با دو قاشق رب گوجه به مرغ سرخ شده اضافه ميكنيم پوره گوجه را اضافه كرده ونصف ديگر پيمانه ماست ميريزيم زيرش و كم ميكنيم تا مزه ها با هم تلفيق بشن و مرغمون بپزه و غذا جا بيافته اين غذا اب زيادي نداره معمولا تند طبخ ميشه ولي باز به ذايقه خودتون ميتونين تنديش رو تنظيم كنين موقع سرو روش گشنيز خرد شده بريزين . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ‍‌‌‌‌

#کباب پاکستانی😋 ✍مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۱کیلو پیاز دو عدد سیر۶ حبه پیازچه خرد شده و گشنیز خرد شده هر کدام دو قاشق غذا خوری فلفل دلمه ایی و گوجه خرد نگینی دو عدد نمک، فلفل قرمز، پودر زیره، کاری، فلفل سیاه ، هرکدام به میزان لازم .... 🍜 طرز تهیه: ابتدا گوشت رو سه چرخه کردم بعد پیاز و سیر رو با خرد کن خرد کردم اگه کمی آب داشت آبش رو گرفتم بعد به گوشت اضافه کردم و ورز دادم بعد گشنیز و پیازچه و فلفل دلمه ایی و گوجه رو اضافه کردم و بازم ورز دادم بعد ادویه ها رو اضافه کردم و به مدت پنج دقیقه حسابی گوشت رو ورز دادم تا مواد یک دست بشه گذاشتم داخل یخچال به مدت یکساعت تا استراحت کنه و مواد کباب خوب خودشو بگیره بعد همسر جان زحمت به سیخ گرفتن و کباب کردنش رو کشیدن نکته: مواد حتما باید خنک باشه تا از سیخ نیوفته ، وقتی سیخ کباب رو روی باربیکیو میزارید بلافاصله از این رو به اون رو کنید تا کباب خودش رو رو شعله بگیره . #کباب_پاکستانی #کوبیده . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌

#کیک_زعفرانی_بدون_فر . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌

#ساندویچ_عالی🌮🌮 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌

ایده_یلدایی #تزیین_آجیل_با_مقوا😍😋 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#دسر_زمستونه . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#ناگت_مرغ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#حمیسه_جگر . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#ترشی_سیب مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري طرز_تهيه ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. نكته اين ترشي يك هفته‌اي آماده است. مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵