#فاصولیه؛که خوراک لوبیای ترکیه‌ای هست 200گرم گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس و آبکش میکنیم 1پیاز را خرد کرده و به همراه2گوجه150gلوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیاقرمز خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.2سیب زمینی و لوبیا سبز رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه2ق رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم.۴لیموعمانی و رب و1فلفل قرمز تندوسبزی معطر و در صورت تمایل مقداری #قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#كيك_حلوا . براي درست كردنش ميتونيد از كيك هل و گلاب استفاده كنيد براي حلوا هم ميتونيد از حلوا سه آرد يا حلوا آرد گندم ، استفاده كنيد ك دستور هر جفتش داخل کانال هست سرچ کنید. كيك رو ك درست كرديد بذاريد كاملا خنك بشه بعداز قالب جدا كرده و حلوا گرم رو با پالت روي اون بصورت يكنواخت و صاف بكشيد ،( حلوا بايد نرم و لطيف باشد) دورهاي كيك ك ممكنه ناصاف باشه رو بگيريد ( با چاقو يا اره مخصوص برش كيك ). . فقط نكته اصليش همون خنكي كيك و گرمي حلواست ك بينشون چسبندگي ايجاد ميكنه.. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ساندویج_تخم_مرغ سیب زمینی وتخم مرغ ابپز کردم پوست گرفتم وخیارشور و گوجه فرنگیم کنارش گذاشتم شدیه ساندویج توپ سس هم:ماست کم چرب+جعفری خُرد شده+سیر تازه و رنده شده+کمی نمک مخلوط کردم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ایده های #دیزاین_کاپ_کیک 🥧 آشپـــــزی و دیـــ😍ـــزاین آراد👇 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دسر_شکلاتی بسکویت قهوه فوری اب جوش پودر ژلاتین پودر کاکائو خامه فرم گرفته وانیل . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کتلت_شیرازی 4عدد سیب زمینی متوسط بزار بپره وقتی پخت خوب بکوبش.1پیاز متوسط رنده کن ابشو بگیر ، بریز تو سیب زمینی ها نمک.فلفل.زردچوبه هم بزن . اینو بزار کنار . قابلمه بزار رو گاز به لیوان اب بریز توش50gکره بنداز توش1ق چ سرصاف زردچوبه بریز اب که جوش اومد1🥛ارد سفید بریز توش خوب هم بزن10دقیقه ای رو شعله کم بپزش تا بو خامی ارد بره .شعله خاموش بزار کنارگرماش که کمی افتاد بریزش تو سیب زمینی ها1تخم مرغ توش بشکن هم بزن و3ق پودر سوخاری هم بریز توش ورز بده اصلا به دست نمیچسبه اگر چسبید ارد سوخاری بزن . دستتو بزن تو اب یه کم بردار گردش کن فرم بده و بنداز تو روغن خوب سرخ بشه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🔘ترشی نخورید، زانو درد می گیرید ترشی‌ها دردهای روماتیسمی زانو را افزایش می‌دهد، اما خوراکی‌هایی مانند توت، زنجبیل، آووکادو، سویا، کلم برگ ضد دردهای طبیعی هستند . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ایده جالب برای اغذیه بچه مدرسه ایمون👌❤️ آشپـــــزی و دیـــ😍ـــزاین آراد👇 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر ماست و اناناس ۲ق ژلاتین را روی۱/۵🥛شیر سرد بپاشید وحل کنید وقتی کمی اسفنجی شد توی ظرف شیشه ای مخلوط شیر وژلاتین رو بنماری کنید تا حل بشن. نصف🥃ماست+ نصف🥃شکر +وانیل+۲۰۰gخامه؛ را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط و یکدست بشه بعد شیر و ژلاتین رو اروم به مخلوط اضافه و هم بزنید تا یک دست بشه دراخر ۱۵۰gآناناس رو نگینی خوردو با ۳چهارم🥃اب کمپوت به موادمون اضافه و هم میزنیم و داخل قالبمون میریزیم و ۴ ساعت زمان نیاز داره تا خوب ببنده . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#سوپ_مرغ_ورمیشل🍲 .سینه مرغ...سبزی سوپ ساتوری....هویج ۳ عدد...گوجه پوست گرفته. ۴عدد... رو بدون اینکه خرد کنم به غیر از پیاز که نگینی خردش کردم ریختم توی قابلمه و ادویه هامو به غیر از رب بهش زدم و گذاشتم یه یک ساعت و نیم الی دو ساعت خوب بپزه بعدش هویج و گوجه رو از تو موادم جدا کردم و با یه قاشق ریز ریز خردشون کردم بعد نوبت به سینه ی مرغم رسید که اونم با قاشق ریش ریش ریزش کردم و دوباره مواد خرد شده امو به قابلمه برگردوندم و بهشون دو قاشق رب اضافه کردم و یه ده دقیقه ی بهش زمان دادم تا رب رنگ باز کنه بعدش ورمیشل رو به مقدار لازم بهش اضافه کردم و نیم ساعت بهش زمان دادم که حسابی سوپم جا افتاد .. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#سالاد_پيازچه فينگرى❤️ سس وماست ونمك و فلفل و آبليمو و پودر سير و زنجبيل رو مخلوط كرده بعد 5عددسيب زمينى پخته و رنده شده و10عددپيازچه وگوجه خردشده و10عددخيار شوررنده شده رو اضافه كرده و هم زده داخل يخچال قرار داده تا خنك وچسبنده شودبعدنان تست رو گرد كاتر زدم و داخل كاتر رو از سالاد پركردم وكاتر يا رينگ رو بيرون كشيدم . روى فينگر فودها رو با پيازچه خردشده و حلقه گوجه تزئين كردم دور سالاد رو هم با مخلوط سس و ماست كه داخل قيف بدون ماسوره ريخته بودم به حالت ريزش تزئين كردم كه حالت كيك بشه. به همين راحتى . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝