7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌ديگه بستني ميوه اي رو از بيرون نخر❌🙄
💫با سه قلم مواد توي خونه به اين روش با هر ميوه اي ميتوني بستني درست كني💫🍓🍑🍒🍉🍌🍐🍊🥭
طالبي. ١عدد متوسط
شير. ٤تا٥ ق غ
پودر ثعلب. ١ق چ
شكر يا عسل(به مقدار دلخواه)
طالبی ها رو ریز کنید و بزارید فریز ۵تا ۶ساعت بمونه .بعد از اون در بیارین و توی مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و بهش ثعلب و شیر رو اضافه کنید(اگه میخواین شیرین بشه بهش مقداری شکر بزنید).حالا یکساعت دیگه میزاریم فریز و آمادس.نوش جان❤️
✅فقط در حدی شیر بریزید که مخلوط بشه اگر زیاد بریزید بستنی بافت خوبی نخواهد داشت✅
✅ریختن شکر بسته به ذائقه ی شما داره✅. #بستنی #دسر #آشپزی #شیرینی #کیک
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#خورشت_قیمه_بامیه
برای این خورشت خوشمزه یک عدد پیاز رو نگینی ریز کردم داخل قابلمه تفت دادم وقتی سبک شد گوشت خورشتی رو اضافه کردم رنگ گوشت که تغییر کرد لپه از قبل شسته شده و خیس شده رو اضافه کردم و حسابی سرخ کردم وقتی مواد کاملا سرخ شد رب گوجه فرنگی و زرد چوبه اضافه کردم رب که سرخ شد ورنگ پس داد آب ولرم اضافه کرده وبا شعله متوسط اجازه دادم تا بپزه ،وقتی پخت، نیم ساعت آخر بامیه سرخ شده رو با یک قاشق پودر لیمو عمانی ونمک اضافه کردم و اجازه دادم تا خورشت حسابی پخته و جا افتاده بشه ☺😋👌🏼
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#خورش_داوود_پاشا
پیاز
۲ قاشق غذاخوری رب انار
یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
یک لیوان آب
گوشت چرخکرده
نمک و زردچوبه
ابتدا به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده که آبشو گرفتیم رو اضافه میکنیم همراه نمک و زردچوبه خوب ورز میدیم و به اندازه گردو ازش برمیداریم و کوفته قلقلی درست میکنیم و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد داخل روغن سرخشون میکنیم.
حالا یک پیاز رو نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت میدیم وقتی پیاز ها سبک شدن قلقلی هایی که درست کرده بودیم رو بهش اضافه میکنیم و باهم تفت میدیم بعد یک قاشق نعنا خشک اضافه و میزاریم با هم تفت بخورن حالا دو قاشق رب انار رو با یک لیوان آب رقیق میکنیم و اضافه میکنیم وقتی شروع به قل زدن کرد در قابلمه رو میزاریم و اجازه میدیم با حرارت کم نیم ساعت بپزه و خورشت جا بیفته.
خورش خوشمزه ما بعد از نیم ساعت آماده ست نوش جان😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی خورشت فسنجون
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت کوردی با مرغ
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
2 لیوان شیر
7 قاشق شکر
2 قاشق ژلاتین
یک چهارم لیوان اب برای حل کردن ژلاتین
100 گرم خامه صبحانه
کمی وانیل
رنگ خوراکی به دلخواه
2 لیوان شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بذارین هم بزنین تا شکر حل بشه
خامه صبحانه رو روی حرارت غیرمستقیم هم بزنین تا رقیق بشه
از مواد شیری گرم به خامه اضافه کنین و خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه بعد خامه رو به مواد شیری اضافه کنین
ژلاتین رو با اب مخلوط کنین و بعد از اسفنجی شدن رو بخار اب جوش بنماری کنین تا شفاف بشه و بذارین خنک شه
بعد از خنک شدن ژلاتینو به مواد شیری اضافه کنین و کمی وانیل بزنین
از صافی رد کنین و بهش رنگ خوراکی دلخواهتون رو بزنین
تو ظرفای تکنفره بریزین و بذارین تو یخچال ببنده
با گیلاس و نعنا تزئین کنین
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین و بذارین کنار سرد بشه
برای اینکه گیلاس تکون نخوره کمی ژله آلوئه ورا خنک روش بریزین و بذارین تو یخچال تا ژله سفت بشه
نوش جان.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_هویج_پلو😍😋
مقدار مواد لازم برای چهار الی پنج نفر:
برنج: ۳ پیمانه
هویج: سیصد گرم
شکر: یک قاشق غذاخوری
لیمو ترش: یک عدد
زعفران: به مقدار دلخواه
خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غذاخوری
خلال پسته: یک قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
پیاز: یک عدد
مرغ خرد شده: سیصد گرم
زعفران به مقدار دلخواه
زرشک: سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چایخوری.
و برای لایه ی ته چین:
تخم مرغ: یک عدد
نصف لیمو ترش
زعفران غلیظ به مقدار دلخواه
نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو
مواد لازم
مرغ ۲تکه
پیاز ۱عدد
هویج ۱عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
رب گوجه ۱قاشق
رب انار ۱قاشق
شربت البالو ۱قاشق
نمک
زردچوبه
به مرغهااون نمک وزردچوبه بزنیدوچندتا شیار روش بندازین بعد داخل روغن سرخش کنید یه دونه پیاز خلالی رو خوب تفت بدین بهش نمک وزردچوبه ورب گوجه بزنید کمی الو هویج وفلفل دلمه مقداری اب ومرغهارو داخلش بزارید واجازه بدین تا مرغتون بپزه.وقتی پخت بهش ترکیب رب انار وشربت البالو رو اضافه کنید ۱۰دقیقه بعد مرغ خوشمزتون امادس.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#جوجه_ترش
فیله مرغ۵۰۰گرم
پودرگردو ۱/۲پیمانه
پیاز دوعدد
ابلیمو۱ق غ
رب انار ۲ق غ
ماست ۲ق غ
نمک.فلفل.زعفران
تكه هاي مرغ رو با نمک و فلفل و زعفران و پیاز خلال شده و دو قاشق رب انار و گردو اسياب شده ودو قاشق ماست و يكم ابليمو باهم مخلوط ميكنم و و روش سلفون میکشیم چند ساعت توي یخچال ميزارم تا مزه دار بشه .بعد مرغ مرینت شده رابه سیخ میکشم و توي تابه باکره سرخ میکنم.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
می تونید یتیمچه رو هم اینجوری درست کنید
مواد لازم
پیاز🧅۱عدد
گوجه فرنگی🍅۳عدد
سیب زمینی 🥔۲عدد
کدو ۳عدد
بادمجان 🍆۳عدد
سوسیس. ۳عدد
ادویه: فلفل سیاه مقداری و زردچوبه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#پاستيل_خانگى 🍡
يك خوراكى خوشمزه و سالم براى بچه ها😋
يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فینگرفود #مرغ_بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده وکمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندان فیکس کنید و به اندازه آب شدن پنیر,توی فر بذارید
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝