دسر لیوانی مجلسی ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: ۱ بسته پودر ژله انگور🍇 ۱ لیوان آب جوش💧🔥 ۱ لیوان شیر هم دما با مایه ژله🥛 برای قسمت سفید: ۲.۵ لیوان شیر 🥛 نصف لیوان شکر🍚 ۱ ق غ نشاسته ی ذرت🌽 ۱ ق چ پودر ژلاتین🥣 ۱ ق چ وانیل🌸 ۱ ق غ خامه صبحانه . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

موهیتو (موخیتو) خانگی مواد لازم👇 ۳ عدد لیمو ترش متوسط ۲ لیوان آب معمولی یا گازدار برگ نعناع تازه ۲ مشت ۶ ق غ شکر یخ به مقدار زیاد دستور تهیه 👇 لیمو هارو هسته گیری میکنیم،با پوست خورد میکنیم، میریزیم داخل مخلوط کن بعد شکر و نعناع رو اضافه میکنیم و کمی آب گازدار اضافه میکنیم و میکس میکنیم، میکس که شد بقیه آب گازدار و یخ هارو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم، یخ ها که قشنگ خورد و میکس شدن موهیتو آماداست. موهیتو چیست؟ موهیتو یا موخیتو (mojito) نوعی نوشیدنی خنک که ترکیب آب گازدار ، برگ نعناع، شکر و آبلیمو تهیه میشود، اصل موهیتو کوبایی است، اما در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن این نوشیدنی، اطلاعات دقیقی در دست نیست، اما هرچه باشد وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا، عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل مشهور و پرطرفدار بوده است. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کباب تابه ای مُشتی یه غذای آسون و سه سوته گوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم پیاز رنده شده نیاز نیست آبشو بگیرید نمک و فلفل و یک قاشق پر سُماق و یک قاشق آبلیمو خوب ورز بدید و کنار بزارید یا داخل یخچال قرار بدید. حالا توی این زمان هرکاری دارید انجام بدید و هرجا میخواید برید برید 😂 بعد داخل تابه مقدار کم روغن بریزید و از این مخلوط به اندازه گردو بردارید و توی دست مُشت کنید وقتی تمام کباب ها رو به این شکل آماده کردید داخل تابه بریزید و ده دقیقه ای سرخ کنید من موقع سرخ کردن کمی کره با روغن مخلوط کردم( کره طعم کباب رو دو چندان میکنه.) کباب ها وقتی سرخ شد برمیداریم و داخل همون تابه چند تا#گوجه سرخ میکنیم بعد وقتی برگردوندیم گوجه ها رو کباب تابه ای هارو روش میچینیم و درتابه رو میزاریم با شعله خیلی کم بیست دقیقه آروم بجوشه.بعد با یه برنج کته نوش جان. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شکلات_مغزدار_هندوانه_ای #یلدا . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ژله بستنی براي ژله بستني من هميشه به ازاي هر يك ليوان آب جوش نصف ليوان بستني وانيلي اضافه ميكنم هميشه ميگذارم كمي ژله از داغي بيوفته بعد بستني را اضافه ميكنم بستني هم از قبل ميگذارم بيرون از فريزر توي دماي محيط كه شل بشه حسابي هم هم ميزنم وقتي لايه اول را ريختم و گذاشتم داخل يخچال دست به كار رنگ بعدي ميشم لايه اول نبايد كامل سفت بشه همين كه خودشا بگيره يكم كافيه چون وقتي سقت ميشه لايه ها از هم جدا ميشن قالب هم از قبل كمي چرب ميكنم☺️❤️ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شب_یلدا درست کن محشرههه مواد شیر 1 لیتر 8 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاست 12 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره پودر نارگیل دستور👇🏻👇🏻 : همه مواد به جز کره و وانیل را در قابلمه ای عمیق ریخته ، خوب مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید. آنرا بپزید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید. پودینگ غلیظ شده را با اضافه کردن روغن و وانیل در آخر مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. و با همزن بزنید تا قوام یکنواختی پیدا کند. سپس لیوان صاف را خیس کرده ، از پودینگ درون لیوانها ریخته سلفون بکشید ، حداقل 6 ساعت در یخچال نگه دارید. پس از اطمینان از کامل بودن آن ، لبه ها را با چاقویباز کنید و لیوان را به آرامی تکان دهید و آنرا برگردانید. دسر را به پودر نارگیل آغشته کرده و به عرض دو انگشت برش داده و روی بشقاب سرو قرار دهید. در یخچال نگهداری کنید و به صورت سرد سرو کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

تاپر انار شب یلدا #یلدا # انار . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

رولت هندونه مخصوص شب یلدا😋 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🎥 #فیلم_کیک_هندونه_ای_بدون_فر😍 ویژه یلدا 🍉 ✍ کامل با تمام نکات . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ترفند ژله با جا نوشابه . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ژله داخل گرمک🍈🥮 🍮🎂🍰🧁🥧🍦🍨🍧🥮🍪🍩 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#پف_پفی_هندوانه ای مخصوص شب یلدا . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝