7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_پنیری😍😋
سیب زمینی ادویه های دلخواه نمک و فلفل پول بیبر و پودر سیر و آویشن پنیر پیتزا گوجه و زیتون
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سمبوسه آبادان 😍😋
پیاز : ۲ عدد
فلفل دلمهای: ۲ عدد
سیر: ۵ حبه
گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
جعفری: ۳ دسته (اندازه سلیقهای- مشابه فیلم)
ادویه:
فلفل قرمز: ۱ قاشق چایخوری (قابل حذف)
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری (قابل حذف)
نمک: ۲ قاشق چایخوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه: ۱ قاشق چایخوری
.
بعد از درست کردن مایه سمبوسه، اون رو داخل نون لواش یا خمیر یوفکا بریزید و سرخ کنید.
۷-۸ دقیقه بعد از اضافه کردن جعفری ها، مایه سمبوسه آماده هست.
.
شما میتونید سمبوسه رو بعد از پیچیدن(سرخ نکنید)، بسته بندی کنید، داخل فریزیر قرار بدید و موقع مصرف اون رو سرخ کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_گوشت😍😋
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۳ پیمانه
شکر یک ق.غ
نمک یک دوم ق.چ
روغن مایع یک ق.غ
مایع گوشتی
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱/۴ عدد
جعفری و ذرت کمی
و هر ادویه ای کت خواستی
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_مرغ_و_قیسی😍😋
مرغ ۱عدد برای هر نفر
روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
برای ۵ تکه مرغ:
پیاز: ۲ عدد متوسط
قسیی: ۱ کاسه
گوجه خشک: ۱ کاسه
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک سوم قاشق چایخوری
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
زعفرون دم شده: ۴ قاشق غذا خوری
هیچ وقت به مرغ آبِ زیاد نزنید چون بوی بدی میگیره. آب رو کم کم اضافه کنید. هر وقت حس کردید که کف ماهیتابه داره خشک میشه، نصف فنجون آب بریزید.مدت زمان پخت برای مرغ استخون دار: ۷۰ دقیقه کته هم فراموش نشه.برای دورچین بشقاب، ذرت شیرین خیلی انتخاب خوبی هست. اما سلیقهای هم هست. اون رو با آب خالی بپزید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیره_کوفته😍😋
گوشت چرخ کرده
نمک
برای سس:
3 عدد گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری سر پر کره
نمک و فلفل قرمز
برای سرو
ماست چکیده به اضافه جعفری خورد شده
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پیتزایی😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی😍😋
موادلازم برای ۱۶ عددشیرینی:
کره به دمای محیط رسیده:۱۲۵ گرم
نشاسته ذرت:۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری
شکر:۱ لیوان
آرد:۲/۵ الی ۳ لیوان
شکلات :۲۰۰گرم
نکات:
✅حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت زیر گاز کم باشه و ۱۰ دقیقه اول در ماهیتابه رو اصلا باز نکنید تقریبا ۱۵ دقیقه زمان میبره بپزه هر موقع زیرش طلایی شد یعنی پخته
اگه خواستین شیرینی رو تو فر درست کنید تو دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_گوشت😍😋
پارت دوم
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ۳ پیمانه
شکر یک ق.غ
نمک یک دوم ق.چ
روغن مایع یک ق.غ
مایع گوشتی
گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱/۴ عدد
جعفری و ذرت کمی
و هر ادویه ای کت خواستی
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستافوری😍😋
پاستای دلخواه یا اسپاگتی
پوره ی گوجه یا سس پاستا
گوجه رنده شده - ۱ قاشق رب ۱ قاشق کچاب-نمک-پودر سیر-فلفل و آویشن)
پیاز ۱ دونه خلالی
سیرو روغن زیتون
ادویه جات دلخواه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزش_بورک_بادمجان😋😍
بادمجان مکعبی خرد شده و تلخی گرفته شده سه پیمانه(داخل آب نمک قرار بدید بعد ۱ ساعت آبکش کنید)
گوشت چرخکرده 200 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آب 1 پیمانه
خمیر فیلو یا یوفکا به میزان لازم(از خمیر جادویی هم میتونید استفاده کنید دستورش داخل پیج هست)
کره ذوب کرده یا روغن 2 قاشق سوپ خوری
شیر 2 قاشق سوپخوری
کنجد به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، زردچوبه به میزان لازم
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_خوشمزه 😍😋
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو سیب زمینی شکم پر😍😋
سیب زمینی آبپز ۶ عدد
سوسیس رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
اردسوخاری ۲ قاشق غذاخوری
موادمیانی
پیاز یک عددکوچک
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداسیب زمینی هارومیکوبیم بعدبهش سوسیس رنده شده،جعفری خردشده،نمک وادویه ،آردسوخاری،تخم مرغ رواضافه کرده موادروخوب باهم مخلوط میکنیم موادمیانی روهم درست میکنیم میزاریم تاکاملاسردبشه
ازموادکوکو به اندازه دلخواه برمیداریم داخلشوازموادگوشتی پرمیکنیم ودرروغن داغ سرخ میکنیم
👌نکته هابرای وانرفتن کوکو سیب زمینی
حتما سیب زمینی ها روبکوبید
ازآردسوخاری استفاده کنید
سیب زمینی روبعدازکوبیدن بزاریدکاملاسردبشه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝