طرز تهیه #کیک_وانیلی_بدون_فر🍰 آموزش با تمام نکات👌 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━✵ .

🎥 #فیلم_حلوا‌_قالبی 🍯 ✍ کامل با تمام نکات . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━✵ .

#حلوا_اوماج مواد لازم: آرد یک لیوان زردچوبه. یک قاشق چایخوری 🔴چه ها این حلوا به شکل اصیل و سنتیش باید با زردچوبه درست بشه و همه ی خوشمزه گی و خاص بودنش هم به خاطر همین طعم زرد چوبه هستش ولی می‌تونید بجاش به شربت حلوا زعفران دم کرده اضافه کنید شیر پرچرب. یک استکان روغن. نصف لیوان مواد لازم شربت : شکر یک لیوان آب. یک لیوان کمی سر خالی برای شربت آب و شکر رو مخلوط و روی حرارت ملایم هم بزنید درحدی که شکر حل بشه بعدش دربشو گذاشته و کناری بگذارید(شربت نباید بجوشه) . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#حلوای_عربی_یا_شیر_خشک 1پ شیرخشک ترجیحا نیدو و1پ نشاسته ذرت و1پ ارد سفید رو با روغن درحدی که غلظت ماست رو پیدا کنه تفت میدیم وقتی طلایی شد 1پ اب و2پ شکر وزعفران رو که گذاشتیم رو حرارت در حد حل شدن شکر کافیه قطره ای از اب نباید تبخیر بشه کم کم اضافه میکنیم به مخلوط ارد طلایی وبا همزن دستی به سرعت هم زده ومخلوط میکنیم حلوا اماده است واز رو حرارت برمیداریم . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کیک بیسکوییت بسكوييت پتي بور پودر شده. 2پيمانه تخم مرغ. ٣عدد شیر. نصف پیمانه روغن. نصف پیمانه شکر. نصف پیمانه بیکینگ پودر. ۱ق م وانیل. کمی تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم زن بزنید خوب هم بزنید سپس ابتدا روغن و بعد شیر را اضافه کنید و هر بار کمی هم بزنید بیسکویت پودر شده را اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک هم بزنید قالب را چرب کنید مایه کیک رو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر(۱۵۰درجه) بیشتر از نیم ساعت نمیخواد ولی خوب باز هم چک کنید بافتی کاملا نرم و خوشمزه شبیه کیک دارد . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پیتزا قیفی . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

سس کارامل شکر1لیوان اب یک چهارم لیوان خامه نصف لیوان-کره 80گرم شکرواب رامخلوط کنیدوداخل قابلمه بریزیدروی حرارت متوسط قراردهید ، هم بزنیدتامخلوط شکروآب جوش بیاید. مرتب هم بزنیدتارنگ شکرطلایی شود . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ترفند اشپزی #دم_کشیدن_فوری_برنج تا بحال پیش آمده که نزدیک صرف شام مهمان براتون بیاد یا به هر علتی تعداد مهمانها اضافه بشه؟ آیا شده که فرصت بسیار کمی برای پخت غذا داشته باشید و حتما هم باید پلو بپزید؟ :-(این راهکار را به خاطر بسپارید تا در موقعیت نگران کننده مانند یک سرآشپز ماهر بدرخشید! دو قابلمه را آب کنید و بگذارید جوش بیاید. در یکی برنج ها را بحوشانید و آبکش کنید. نمک آنرا اندازه کنید (اگر شور است آب سرد بریزید تا شوری را ببرد) آبکش را روی قابلمه دیگر که در حال جوشیدن است قرار دهید و در آنرا بگذارید. بخار با شدت زیاد به برنجها برخورد می کند... اینطوری در کمتر از پنج دقیقه برنج دم کشیده و آماده است در رستورانها که تعداد دقیق غذا معلوم نیست معمولا به این روش عمل می کنند. یعنی تعداد تقریبی برنج آبکش می کنند و برای هر سفارش یک آبکش روی بخار می گذارند ... اگر دقت کرده باشید غذای رستوران با کره سرو میشه چون تو این روش نمیشه روغن زد و همینطور ته دیگی هم وجود نداره... پس اگه زمانی مهمان ناخوانده براتون اومد هول نشید سریع این روش ی پلو خوشمزه اماده کنید .... . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شیرینی نخودی بدون فر . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#دیزاین_حلوا . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵