پان اسپانیا این مقدار مواد برای 8 تا 10 نفر شیر 4 لیوان (یک لیتر) آرد سفید قنادی 70,گرم (نصف لیوان) شکر 160 گرم (سه چهارم لیوان) ( تا یک لیوان هم می تونین بریزین) نشاسته ذرت یا گندم (فرقی نداره چی باشه فقط پودری باشه ) 40 گرم ( 3 ق غ) گردو خرد شده 3 تا 4 ق غ تخم مرغ 2 عدد کره 50 گرم وانیل نصف ق چ خامه صبحانه 150 تا 200 گرم (4 ق غ) پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ بیسکوییت پتی بور 2 بسته موز 2 عدد(سلیقه ای هست من گاهی اوقات می ریزم ) . مثل من خواستین موز استفاده کنین شکر رو کمتر از یه لیوان بریزین که شیرینیش زیاد نشه . تخم مرغ و شکر رو با همزن پنج دقیقه زدم تا سفید و کشدار بشه . توی قابلمه ای شیر و نشاسته و آرد و پودر کاکایو رو الک کردم و ریختم . می تونین پودر کاکایو نریزین و سفید رنگ درست کنین می تونین مواد رو دو قسمت کنین یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکایو بریزین می تونین مثل من اینجا کاکایو بریزین . مواد تخم مرغی رو هم توش ریختم . بعد مدام هم زدم تا ته نگیره و بسته بشه مثل فرنی ، زیر شعله هم باید کم باشه . در آخر وانیل و کره رو اضافه کردم و هم زدم . بعد از روی حرارت برداشتم و خامه رو ریختم . خامه صبحانه استفاده میشه من اینجا از خامه صبحانه کاکائویی استفاده کردم ساده هم میشه. کف یه ظرف بیسکوییت ها رو چیدم . به مقدار از مواد کرمی ( گرم باید باشه ) ریختم و روش رو گردو و موز چیدم و دوباره بیسکوییت چیدم و باز کرم رو ریختم و دوباره روش موز و گردو و به این شکل من چهار لایه درست کردم . می تونین کف ظرفتون کیسه فریزر بندازین و و قالبی در بیارین . بعد هم توی یخچال قرار دادم هر چی بیشتر بهتر . من از روز قبل درست کردم که حسابی خوشمزه شده بود . نکات : می تونین خامه و تخم مرغ رو کلا حذف کنین بودنش خوشمزه اش می کنه . کره هم همین طور هم مانع از ترک خوردن کرم میشه و هم خوشمزه می کنه . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر پان اسپانیا . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر یخچالی ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ مواد لازم: کره🧈~•~آرد شیر🥛~•~پودر کاکائو شکر🍚 ~•~وانیل بیسکوییت پتی بور🧇 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~ به این دسر کیک یخچالی هم گفته میشه. می تونید از بیسکوییت پتی بور کاکائویی هم داخلش استفاده کنید،تا هارمونی رنگ جذابی بده بهتون. یعنی یه ردیف بیسکوییت وانیلی و یه ردیف بیسکوییت کاکائویی بچینید. پودینگش رو هم یه کم شل تر بردارید بهتره👌 این دسر اگر ۷ یا ۸ ساعت،یا یک شب داخل یخچال بمونه،فوق العاده خوشمزه میشه. یه طعمی نزدیک به شیرینی تر داره. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دیزاین متفاوت الویه به صورت توپی😋 خیلی قشنگ و مجلسی میشه👌 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#نان_شکم_پر 👈 مواد لازم: 👈برای خمیر: 1 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 عدد تخم مرغ نصف لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری شکر 1/5 قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری مخمر فوری 6-7 لیوان آرد 👈برای پر کردن نان: سوسیس زیتون پنیر چدار گوجه فرنگی فلفل 👈 دستور تهیه: ابتدا آب گرم ، شیر، شکر و مخمر خشک را مخلوط کنید و بگذارید مایع به مدت 10 دقیقه حل شود. سپس ، روغن و سفیده را با نمک اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد را کم کم اضافه کنید. خمیری که بدست می آید، نباید به دستهای شما بچسبد. روی خمیر را با یک پارچه بپوشانید و حدود 40-50 دقیقه اجازه دهید استراحت کند. سپس از خمیر خود چانه هایی به اندازه نارنگی بردارید و در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بگذارید. مجددا روی آن را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. ته یک لیوان را با کمی روغن چرب کنید و وسط چانه ها را فشار دهید تا گود شوند. داخل آنها را با سپسیس، پنیر، گوجه، زیتون و فلفل، پر کنید. می توانید از هر چیزی که دوست دارید برای پر کردن نان ها استفاده کنید. سپس آنها را با زرده تخم مرغ رومال کنید و به مدت 30-40 دقیقه در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است، قرار دهید. بهتر است آن را در قفسه زیر اجاق قرار دهید، تا پنیر سریع ذوب نشود و نسوزد. اگر سریع آن را بپزید ممکن است هنگام برداشتن و بیرون آوردن آن خام بماند. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

نان شکم پر . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

استیک مرغ و سبزیجات🍗🥦🥔 ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ: زعفران دم کرده🟡 سیر له شده🧄 آبلیموی تازه🍋 نمک🧂 فلفل سیاه ♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤ سبزیجات دورچین : کلم بروکلی🥦 سیب زمینی آب پز شده 🥔 ذرت آب پز شده 🌽 فلفل دلمه ای 🫑 روغن زیتون🫒 نمک،فلفل،پاپریکا ،پودر سیر ______________☆☆☆____________ . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

سالاد روسی🥗 ○○○○○○○○○○○○○○○ مواد لازم: سیب زمینی پخته نگینی خرد شده🥔 سینه مرغ پخته و خرد شده🍗 هویج پخته و نگینی خرد شده🥕 ذرت پخته شده یا کنسروی🌽 خیار شور نگینی خرد شده 🥒 پیازچه خرد شده 🌱 شوید خرد شده🌿 ○○○○○○○○○○○○○○○ برای سس: ماست پرچرب،سس مایونز،سس خردل،آبلیمو تازه،روغن زیتون،نمک،فلفل،آویشن . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#پیازداغ_مجلسی با صدا ببینید🔈 2.5 کیلو پیاز رو پوست کنده واز وسط دونیم کردم،بعد با رنده آلمانی چیپسی رنده کردم.وقتی همه پیازها بطور یکنواخت خلالی شد داخل آب جوش مقداری نمک ریختم و 10دقیقه جوشانده وبعد آبکش کردم.داخل ماهی تابه روغن ریختم تاحدی که 3 سانت ته ماهیتابه روغن باشه.به روغن یه قاشق چایی خوری پر زردچوبه اضافه کردم..مقداری از پیازها رو داخل ماهی تابه ریختم .بهش نمک زدم وگذاشتم تا خوب سرخ بشن.البته اصلا نباید از سرش کنار برید چون زود میسوزه.باید مدام با کفگیر هم بزنید.تا پیاز ها به طور یکنواخت سرخ بشن..وقتی کامل سرخ شد اونو توی یه آبکش فلزی ریختم تا روغن اضافیش خارج بشه فوت وفن خاصی نداره.فقط این که بدونید کِی از ماهیتابه جمعش کنیدالبته باید کم کم سرخ کنیداین پیاز داغ رو در ظرف دربسته بمدت یک هفته دریخچال وبمدت یک ماه در فریزر میشه نگه داری کرد . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مش پوتیتو ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: سیب زمینی 🥔 کره 🧈 شیر داغ 🥛 نمک🧂 فلفل سفید ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ این غذا،از فامیلای پوره ی سیب زمینی حساب میشه😁 می تونید به عنوان دورچین کنار غذاهای گوشتی سرو کنید. برای اینکه ظاهرش خوشگلتر بشه،با قیف و ماسوره بهش شکل بدید👌 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر بستنی یا همون بستنی موزی شکلاتی رژیمی😍 ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: موز حلقه و فریز شده🍌 پودر کاکائو کمی آب . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ایده_تزیین_کیک یه کلیپ تزیین کیک خوشگل براتون آوردم که روحتون رو جلا میده😍😍 توضیح خاصی نداره به جز اون کاسه ی آبنباتی که دستورش رو قبلا داخل کانال گذاشتم،براتون ریپلای میکنم زیر همین پست😌 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ با ایده ها و آموزشهایی که براتون میفرستم،دوست دارم که کلی هنرمند شده باشید🤗 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝