5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳کوکو سیب زمینی👩🍳پارت اول
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
#پفک_هندی_خونگی
آرد برنج یک پیمانه
نمک خیلی خیلی کم ( به اندازه ای که فقط احساس بشه)
آب 4 تا 5 لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایی خوری
.
همه مواد را با هم مخلوط کرده روی شعله گاز میگذاریم به هم میزنیم تا وقتی که قوام بیاید ( تقریبا غلیظ)
حالا میتوانید مواد را تقسیم کنید و در هر بخش رنگ خوراکی ریخته و بگذارید خنک شود. سپس در قیف ریخته و روی سینی نایلون پهن کنید و به شکل دلخواه پفکا رو روی سینی دربیارین بگذارید که 2 روز خشک شود. حالا آنها را از نایلون جدا کنید و بگذارید پشت آن هم خشک شود.
حالا روغن را داغ نموده و پفک ها را درون آن بریزید. دمای روغن باید در حدی باشد که به محض ریختن پفک ها پف کرده و روی روغن بیاید.
توجه:
۱_ میتوانید به جای ریختن رنگ خوراکی از زعفران و یا آب لبو استفاده نمایید.
۲_رنگ خوراکی را خیلی کم بزنید، در غیر این صورت پفکها بعد از پخت خوش رنگ نمیشود و رنگشان تیره میشود.
۳_سعی کنین پفکا رو زیاد نازک نزنین چون موقع خشک شدن ترک میخوره و میشکنه.
۴_ همینطور روغن باید حسابی داغ باشه در غیر این صورت پفکاتون ترد نمیشن .
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپیر
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#همبرگر_خونگی
به اندازه ۸۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز درشت چرخ شده و نصف پیمانه آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ورز دادم و به اندازه نارنگی گلوله کردم تودستم و به اندازه یه نعلبکی پهن کردم و توی روغن سرخ کردم و بعد روش پنیر آمریکایی سفید گذاشتم و نون ها رو از قبل کمی تست کردم و روی نون همبرگر کمی سس تارتار زدم و همبرگر رو گذاشتم روش و روش گوجه حلقه ای و پیاز حلقه ای و کاهو گذاشتم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بورک تابه ای 👌🏽
راحت، ترد و فوق العاده خوشمزه 🤤
🔺نکته: بورک پنیر، ژامبون نداره، من اضافه کردم 😉
🔺تو پیجم یه عالمه غذاهای خوشمزه و راحت دیگه هم آموزش دادم، سر بزن و ازشون استفاده کن
🔺چیا می خوایم
ورق یوفکا: ۱۶ ورق مثلثی
شیر : ۱ استکان چایخوری
روغن مایع : نصف استکان چایخوری
تخم مرغ : ۱ دونه
پنیر خامه ای یا پنیر سفید: ۱ ق غ
جعفری خورد شده: ۲ ق غ
پنیر پیتزا: ۳ ق غ
ژامبون : ۲ ورق (اختیاری)
روغن مایع: ۱ ق غ برای سرخ کردن بورک
براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋و لایک یادت نره❤️➡️
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب زعفرانی
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
15.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو پرطرفدارترین دسر
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝