طرز تهیه یک مدل لازانیای سیب زمینی روی گاز👇🏻 📍مواد لازم: 🥔سیب زمینی پخته شده ۴-۵ عدد 🍥ریکوتا یا پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم 🧂نمک و فلفل به میزان لازم 🍞پودر سوخاری ۱-۲ ق غ 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍸روغن زیتون به میزان لازم 🧀پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا ۳۰ گرم 🧀پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای ورقه ای برای وسطش به دلخواه 🍳هر طرف رو ۱۰ دقیقه روی گاز بپزید 💖برای داخلش میتونید از هر موادی که دوست داشتید مثل مایه ماکارونی یا ژامبون هم استفاده کنید. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

حلیم بادمجان یه غذای خوشمزه😋 ، اصل این غذا برای اصفهان و شیراز و کرمان هست اما کمی جستجو کنیم می بینیم خیلی از شهرها درست می کنن و هر کسی به یه سبکی ماشاا... حلیم بادمجان ساز مخالف زده گفته هر کی یه جوری درستم کنه 😂😂 . بیش از 10 نوع دستور برای حلیم بادمجان دیدم و قطعا همشون عالی و خوشمزه هستن . دوستان انواع حبوبات هم داخل حلیم بادمجان می ریزن من خودم با عدس هم درست کردم فقط کمی تیره میشه رنگش . با برنج یا نخود یا لپه یا لوبیا سفید و یا ترکیبی از اینها . این شمایید که ببینین خونواده تون و خودتون چه نوعی رو می پسندین . برای 4 نفر گوشت 200 گرم (من گوشت گوسفندی استفاده کردم ، ) پیاز 2 تا 3 عدد سیر 2 الی 3 حبه (در صورت تمایل قابل حذف) بادمجان 3 تا 4 عدد (حدودا نیم کیلو) برنج نصف پیمانه (یا عدس) پودر گردو نصف لیوان (به میزان دلخواه) نمک و زعفران دم کرده به میزان لازم نعنا به میزان لازم کشک 2 ق غ پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم و بهش آب ریختم و گذاشتم بپزه و اواخر پخت نمک وکمی زردچوبه اضافه کردم . کمی از اب گوشت باقی بمونه .بعد از پخت گوشت اون رو ریش ریش کردم . برنج رو هم شستم و با آب گوشت گذاشتم و بپزه ، برنج باید خوب بپزه و نرم بشه . بادمجون ها رو با روغن خیلی کم سرخ کردم در تابه رو بزارین این طوری روعن کمتر مصرف میشه . بعد من آب ریختم حدود نیم ساعت گداشتم بادمجون بپزه . پیاز ها رو خلالی و سرخ کردم مقداریش کنار گذاشتم برای تزیین . بادمجونها رو بعد از پخت با گوشت کوب کوبیدم و برنج و گوشت رو هم اضافه کردم و کوبیدم . پیاز ( و سیر ) رو داخل تابه ریختم و کمی نعنا خشک اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم مواد بادمجان و گوشت و برنج رو اضافه کردم و پودر گردو رو هم به دلخواه هر میزان بخواین من دو سه قاشقی ریختم و بعد زعفران رو اضافه کردم . و کشکی که کمی توی اب گوشت حل کردم رو اضافه کردم گذاشتم روی حرارت بعد از نیم ساعت حلیم بادجون حاضره . من زیاد کشک نمی ریزم که طعم کشک بادمجون نده و بعد اضافه کردن کشک زیاد روی حرارت نمونه . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

💠طرز تهیه یک مدل ناگت مرغ که بچه ها هم عاشقش میشن😍👇🏻 📍مواد لازم: 🍞نان تست سفید ۴ تکه 🥠سینه مرغ نیم کیلو 🧄سیر له شده نصف ق غ 🥄زنجبیل له شده نصف ق غ 🥣سس سویا ۱ ق غ 🌶فلفل نصف ق چ 🥄پاپریکا نصف ق چ 🧂نمک ۱ ق چ 🥣روغن به میزان لازم 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🧂نمک ۱ ق چ 🌶فلفل نصف ق چ 🥛شیر ۱ ق غ 🥪پودر سوخاری به میزان لازم . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

حلیم بادمجان . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ساندویچ #نون_سیر یه ساندویج فلفوری خوشمزه و عالی مواد بسته به تعداد نون باگتتون داره و قابل تغییر هست. ریحان خشک شده روغن زیتون فلفل سیر رنده شده نمک گوجه فرنگی پنیر پیتزا روغن و ادویه هارو کامل باهم مخلوط میکنیم و روی نون هامون میزنیم البته میتونید از نون تست هم استفاده کنید. و با پنیر پیتزا میپوشونیم و گوجه رو حلقه ایی روش میزاریم. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بگیره دوستان این نون سیر واقعا عالیه و البته میتونید هر موادی رو که میخواید روی نونتون قرار بدید.مایه گوشتی یا مرغ یا ژامبون اگه دمای فرتون زیاده و ممکنه مواد رو خشک کنه بهتره روی سینی رو با ورق آلومینیوم بپوشونید و با چنگال چنتا سوراخ روش بزنید . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#رولت_گوشت گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تفت بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.و داخل نون پیتا بریزید و مطابق فیلم رول کنید. سس گوجه فرنگی:پوره گوجه و رب رو تفت بدید تا به غلظت دلخواه برسه. ته قالب رو از سس ریخته و رول نون هارو قرار بدید و روشو مقداری سس بریزید و با پنیر پیتزا بپوشونید. به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید. مواد میانی سلیقه ایی و قابل تغییر هست.میتونید از هر موادی استفاده کنید. اگه دمای فرتون زیاده و احتمال خشک شدن داره روشو با فویل آلومینیم بپوشونید. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پیتزاساندویچی طرزتهیه داخل نون باگت رو خالی کرده وکره و سبزی معطر(شوید یا نعناع) میزنیم و با پنیر موتزارلا و ژامبون و پنیر پیتزا پر کرده و روشون مقداری تخم مرغ زده شده میریزیم.و مجدد ژامبون و پنیر پیتزا میزاریم و با کره روشو چرب میکنیم.و به مدت ۲۰ /۲۵ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه قرار میدیم. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شیرینی_اسکار من همیشه به جای کره صبحانه برای شیرینی ها از مارگارین(کره گیاهی)استفاده میکنم حتما حتما برای تهیه هر مدل شیرینی باید اندازه ها دقیق باشه و مواد رو با ترازو وزن کنید برای همین تمام دستور شیرینیهایی که تا الان گذاشتم مواد رو به گرم واستون نوشتم و البته به دلیل اینکه ممکنه بعضی دوستان ترازو در دسترس نداشته باشن مقدار تقریبی مواد رو به پیمانه هم ذکر کردم...ولی باز تاکید میکنم بهترین نتیجه در شیرینی پزی فقط و فقط با وزن دقیق مواد اولیه به دست میاد😊🌹 دقت کنید کره یا مارگارین حتما 7 دقیقه باید با دور تند همزن همزده بشه این مرحله علاوه بر اینکه تاثیر زیادی در پوک و سبک شدن شیرینی داره باعث از بین رفتن بوی کره در شیرینی میشه همه مواد را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند کره یا مارگارین باید در دمای محیط در حدی نرم بشن که به راحتی با همزن زده شوند و فرم بگیرند حتما باید از پودر قند استفاده کنید پودر قند رو از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید شیرینیها رو در گردوی ریز نگینی شده یا کنجد بو داده میتونید بغلتانید اگه از گردو مثل من استفاده میکنید باید ریز خرد بشه وگرنه یکدست به شیرینی نمیچسبه کف سینی نیازی به چرب شدن یا کاعذ روغنی نداره با این میزان حدود 80 عدد شیرینی خواهید داشت شیرینی اسکار ماندگاری خوبی داره و حداقل تا دو هفته در ظرف بسته و در جای خشک و خنک قابل نگهداری است میتونید روی شیرینی رو گود نکنید و به صورت توپی بپزید و در انتها روی شیرینیها کمی نخلوط پودر قند و هل الک کنید یا مثل من روی شیرینی رو کمی گود کنید و بعد از پخت و خنک شدن با مارمالاد یا ژه بریلو تزئین کنید ژله بریلو رو در طعمهای مختلف از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید دمای فر گازی 180 درجه و تایم پخت بین 20 تا 30 دقیقه است باید زیر شیرینی کمی طلایی بشه برای فر برقی یا توستر دما رو بیست درجه کمتر کنید این شیرینی رو در تابه روی گاز به راحتی میتونید بپزید میتونید دستور رو نصف کنید . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

شیرینی اسکار #شیرینی_عید . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#خوراک_بادمجان چنتا بادمجان رو کبابی کنید و داخلش رو خالی کنید و با چاقو ساطوری کنید تا کاملا له شود و با نمک و فلفل در روغن تفت بدید.در ظرفی جداگانه یک پیاز نگینی شده رو تفت بدید و بعد گوشت خورشتی یا چرخی رو اضافه کنید و تفت بدید تا تغییر رنگ بده.بعد زروچوبه و فلفل و پودر سیر و رب گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت بدید تا خامی رب گرفته شود سپس به مقدار لازم پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت بدید.بادمجان هارو داخل ظرف مخصوص فر ریخته و روشو با موادگوشتی میپوشونیم.و گوجه و فلفل روش میزاریم(قابل حذف)و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار میدیم . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کیک_فنجونیِ_بدون_فر کیکِ فنجانیِ بدون فر #طرزتهیه آرد= 7 قاشق غذا خوری تخم مرغ کامل= 1 عدد شیر= 8 قاشق غذا خوری روغن مایع= 5 قاشق غذا خوری شکر= 7 قاشق غذا خوری پودرِ کاکائو= 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر= 1 قاشق مربا خوری وانیل=4/1 قاشق مربا خوری این میزان مواد برای پنج فنجان میباشد ابتدا آرد،بکینگ پودر،وانیل و پودرِ کاکائو رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم(حتما الک کنید)بعد شکر،تخم مرغ،شیر و روغن رو به مواد اضافه کرده و بعد به یکباره همه ی مواد رو با همزنِ دستی خوب هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه مواد کیک با همین میزانی که در بالا توضیح دادم کمی رقیق در میاد،بعد از موادمون داحل فنجان ها میریزیم البته قبلش یه مقدار چرب میکنیم داخل فنجان هارو و بعد فنجان ها رو درونِ قابلمه میچینیم و درونِ قابلمه رو آب جوش میریزیم آب باید به حدی باشه که تا نصفِ فنجان ها باشه.،(فنجان بهترِ که جنسش چینی باشه)طوریکه 3/2 فنجان ها پُر بشه بعد شعله ی زیر قابلمه رو کم میکنیم درِ قابلمه رو دمکنی میزاریم تا کیک ها کاملا پخته بشه،حدود 30 دقیقه زمان میبره پخت این نوع کیک در این فاصله اصلا درِ قابلمه رو بر ندارید سپس بعد از 30 دقیقه 15 دقیقه دیگر شعله رو خاموش کنید و اصلا در قابلمه رو برندارید چون پف کیک میخوابه بعد از پخت میتوتید روشو شیر بزنید تا حالت کیک خیس بگیره،میتونید هم نزنید.خامه فرم گرفته رو با یه لیوان پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد روی کیکتون بزنید.در اخر میتونید روشو با گاناش تزیین کنید. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کیک_فنجونی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوفته_سیب_زمینی_با_مرغ_و_گوشت 🔷مواد لازم: 🔹200 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 🔹200 گرم مرغ چرخ شده 🔹4 عدد سیب زمینی رنده شده 🔹1 عدد پیاز رنده شده 🔹2 قاشق غداخوری آرد 🔹1 عدد تخم مرغ 🔹ادویه های مورد دلخواه 🔹روغن مایع برای سرخ کرد ♨️طرز تهیه: تمام مواد را در ظرفی بریزید و ورز بدید. از مواد داخل روغن داغ بریزید و با قاشق روی مواد فشار داده شکل بدید. هر دو طرف را سرخ کنید سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود و سرو کنید. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

این شیرینی نان پنجره ای نیست مایه زولبیا رو با این قالب درست کرد و این ایده ی جدیدی هست شمام امتحان کنین عالی شد 😍😍 . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دسر_رومانف مواد لازم : ۲ لیوان شیر شکر نصف لیوان نشاسته ذرت ۴ ق غ خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲ ق غ پر وانیل نوک ق چ ۳ ق غ ژلاتین با یک لیوان آب یک عدد موز بزرگ نگینی شده یا پوره شده طرز تهیه : شیر رو میریزیم داخل قابلمه روی حرارت گاز ، شکر و نشاسته ی ذرت رو بهش اضافه و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه و گوله نشه ، بعد خامه و وانیل و موز رو بهش اضافه و خوب هم میزنیم و سریع ژلاتین بن ماری شده رو اضافه و از روی شعله ورمیداریم،قالب مورد نظر رو چرب میکنیم،مواد رو داخلش میریزیم،میزاریم یخچال به مدت ۵ الی ۶ ساعت تا خوب ببنده،بعد مث فیلم راحت از قالب درمیاریم و با موز و هر میوه ای که دوس دارین تزیین میکنیم،حتی با خامه قنادی فرم گرفته هم میتونین تزیین کنین. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#تزیین_سالاد . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ایسلیم_کباب بادمجان سه الی چهار عدد روغن مایع برای سرخ کردن گوشت چرخ کرده نیم کیلو تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد خمیر داخل نان باگت دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و زیره مواد سس: گوجه فرنگی رنده شده دو عدد روغن سیر دو حبه نمک آب یک استکان رب گوجه یک ق غ برای تزیین روی کبابها،گوجه گیلانی و فلفل دلمه ای بادنجانها را بشویید و در آب نمک کمی استراحت بدهید و بعد مانند کلیپ نازک برش بزنید و سرخ کنید. مواد کوفته را خوب مخلوط کنید و ورز بدهید. کوفته هایی به نارنگی بردارید و در روغن دو طرف کوفته ها را سرخ کنید. مانند کلیپ بادنجانها را ضربدری روی هم بگذارید و یک عدد کوفته وسط آن بگذارید.و کناره های بادمجان را جمع کنید و یک برش فلفل و گوجه گیلاسی بذارید و با خلال دندان سفت کنید. سس را مخلوط کنید و روی بادنجانها بریزید و د فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#سالاد_با_مرغ_گریل_شده . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مرغ تنوری . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

(مرغ_شكم_پر) اين مقدار براى 4 تا مرغ 1/700 گرمى هست كه من اندازه ها رو چشمى زدم اما براتون به مقدار و اندازه ى يك مرغ ميگم اينجا . زعفران رو هميشه نيم ساعت قبل دم كنيد . مواد لازم مرغ : 1 عدد پياز :1 عدد متوسط فلفل سبز و گوجه ى قرمز و يك ورقه (ليمو ترش ,كه يادم رفته بود)براى شكم مرغ فلفل قرمز :1 ق چ غ زعفران و روغن مايع به ميزان لازم كيسه ى نسوز يك عدد (اگه نبود در فويل مخصوص آشپزى بپوشونيد) . ادویه مزه دار کردن مرغ که از چندتا ادویه تشکیل شده: پاپریکا.پودر تخم گشنیز.زنجبیل.زردچوبه.پونه کوهی ،پودر پیاز.آویشن.فلفل سیاه : 1 ق غ خ . طرزتهيه :مرغ رو پوست گرفته و شسته و ابكش گذاشته تا كاملا ابش چكيده شه و سينه و رانش رو چند برش زده براى پخت بهتر و با قلمو زعفران زده و كمى فلفل و بعد ادويه ى مخصوص و شكمش رو با موادى كه گفته شده و طبق فيلم پر كرده و بال و رونشو با خلال دندان فيكس كرده و تو كيسه ى نسوز و باز كمى پياز باقى مانده رو كه خورد كرده بودين توش ميزاريم و درش رو ميبنديم و اماده يك شب تا 12 ساعت ميزاريم يخچال حالا فر رو با 180 درجه از قبل روشن و مرغا رو از يخچال بيرون و پياز رو بيرون و دوباره درش رو بسته و با خلال چند سوراخ رو كيسه ايجاد كرده و ميزاريم با درجه 170 به مدت يك تا يك و نيم ساعت بپزه و يك ربع به پخت اخر مرغا رو بيرون مياريم و در كيسه رو باز و كمى زعفران و روغن رومال كرده و دوباره تو فر تا خوب سرخ بشه و با مخلفات كنارش نوش جان كنيد نكته: در مورد ادويه ها بگم كه بهتر است هر ادویه را به شکل دانه کامل بخرید و خودتان در منزل آسیاب كنيد . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#تزیین_سالاد . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#تزیین_الويه . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#تزیین_سالاد . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#_چیز_کیک_توت_فرنگی ✍برای پایه چیز کیک من از کیک شیفون دو تخم مرغه استفاده کردم بعد از اینکه کیک سرد شد داخل رینگ کمربندی قرار دادم ، برای قسمت پنیری ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه رو با همزن زدم تا از هم باز بشه بعد ۲۰۰ گرم خامه فرم گرفته و اسانس و اضافه کردم و حسابی با همزن مخلوط کردم تا یکدست بشه . من جای وانیل از اسانس توت فرنگی استفاده کردم .حالا کمی از مواد رو میچشیم اگه شیرینیش کم بود در حد نیاز پودر قند اضافه میکنیم . ۲ قاشق کاملا سرخالی پودر ژلاتین رو روی نصف پیمانه شیر سرد پاشیدم و بنماری کرده و وقتی خنک شد به مواد اضافه کردم و مجدد هم زدم تا یکدست شه بعد روی کیک ریختم و صاف کردم واسه ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل یخچال گزاشتم تا کمی سفت شه بعد برش های توت فرنگی رو روش چیدم و اول خیلی کم ژله توت فرنگی خنک شده روش ریختم که توت فرنگی ها جابه جا نشن بعد که یکم سفت شد بقیه ژله رو ریختم و یک شب میره یخچال . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_آش_کرمانشاهی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#فیلم_آموزشی #آماده_سازی_قیف_دستی_برای_پایپ_کردن . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

‍ #دسر_لیوانی😍 ۱پیمانه شیر رو با ۱۰۰گرم شکر و۲ق غ آرد ذرت ویک عدد زرده تخم مرغ و ۱ق چ وانیل و۱ق م زعفران مخلوط کرده وبا همزن دستی خوب بزنید(توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مدادم هم بزنید با قاشق گلوله میشه) تا مواد مخلوط شوند ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید وقتی به غلظت رسید از رو حرارت برداشته و۵۰گرم کره رو اضافه کرده وهمزده تا کره داخل مواد ذوب شود وبعد داخل لیوان بریزید سریع اینکارو بکنید چون این دسر زود میبنده. حالا لایه دوم رو هم ۲پیمانه شیر ودو عدد زرده و۱ق چ وانیل و۱۷۰گرم شکر و۴ق غ آرد ذرت رو خوب مخلوط کنید ومقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش بهش اضافه کنید ورو حرارت گذاشته مدام همزده تا غلیظ شود واز رو حرارت بردارید و ۵۰گرم کره بریزید وبعد روی لایه زعفرانی ریخته وتزیین کنید .من مقداری از همون مایه زعفرونی رو با رنگ بنفش تو قیف ریختم وبا ماسوره تزیین کردم . پ.ن میتونید از هر رنگ دلخواه دیگه ای استفاده کنید . . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

بیخیالِ حرفِ اینِ و آن باش وقتی خودت از زندگی ات لذت ببری دیگر نگرانِ قضاوت هایِ دیگران نخواهی بود و این یعنی خود زندگی... . . . . ‌. . ‌‌•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ @Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•

#میوه_آرایی . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

تقدیم به نگاه زیباتون 😍