پیشنهادی برای نام سوسیس و کالباس رجایی بخارایی در مقاله‌ای به ارائه معادل‌های فارسی برای سوسیس، کالباس و ساندویج پرداخته است. به گزارش ایسنا، سوسیس فرآورده گوشتی با طرفداران بسیار است که حدود ۱۰۰ سال است وارد کشورمان شده است. سوسیس مرغ معادلی برای واژه chicken sausage است و در تعریف گروه علوم و فناوری غذای فرهنگستان زبان و ادب فارسی آمده است: سوسیس تهیه‌شده از گوشت بازیابیشدۀ مرغ گوشتی یا غیرگوشتی و گاه پوست و دیگر اجزای مرغ، مانند سنگدان و دل. احمدعلی رجایی بخارایی در مقاله «سوسیس - ساندویچ» (منتشرشده در مجله یغما، سال سیزدهم، شمارهٔ ۵، مرداد ۱۳۳۹، شمارهٔ پیاپی: ۱۴۵، ص ۲۵۴) آورده است: «اگر بخواهند برای سوسیس و کالباس، فارسی برگزینند، کلمه «آگنج» مناسب‌تر است که از «آگندن» به معنی پُر کردن است. در برهان قاطع آمده: 《آگنج به معنی روده و امعای گوسپند هم هست که آن را با گوشت و برنج و مصالح پُر کرده باشند؛ و به عربی عصیب گویند.》 https://eitaa.com/behins

سوسیس و کالباس ب چ چیزی شناخته شدند😔

بخاطر همین برا یادگیری این محصول رفتم🌿 حیف بود ی محصول به این خوشمزگی بخاطر ترس از مضر بودنش از منوی غذاییمون حذف بشه✨ @behin_food

مواد اولیه رو دقیق اندازه بگیرم برا پخت سوسیس و کالباس 🔍 https://eitaa.com/behins

#رضایت_مشتری #ژامبون_مرغ_قارچ https://eitaa.com/behins

رضایت مشتری ب ۷۰ تا رسید باشد که شما ب بهین ایمان بیاورید😁 https://eitaa.com/behins

#سوال سوسیس گوشت با چه گوشتی هست؟ با گوشت گوساله🥩 چون چربی گوشت گوسفند بالاس سوسیس خوب نمیشه. https://eitaa.com/behins

حدود ۳کیلو سوسیس آلمانی 🌭 و حدود ۳کیلو کالباس مارتادلا 🥪 اینم از امروز☺️ الهی شکر 🌿 https://eitaa.com/behins