. 🌺 #صلوات_خاصه_رسول_اکرم_(ص) .

. امروز بهتون قول دادم که پســت های راهکار جلوگیری از خردشدن برنج حین پخت رو بهتون بگم🤓 منتظرید؟🤔 .

. 🛑 عوامل خرد شدن برنج هنگام #پخت: 1️⃣اولین نکته خیلی مهم نگهـــداری یا انبارداری برنجه. اگر برنج در معرض نور مستقیم خورشید یا باد سرد قرار داشته باشه بنددار میشه و هنگام پختن خرد میشه و کیفیت اصلی خودشو از دست میده.🥰 .

. 2️⃣شستن برنج نباید مثل شستن لباس باشه و برنج رو محکم چنگ بزنیم! این کار باعث شکســـــــــتن و خرد شدن برنج میشه. 😭 .

. 3️⃣در زمان شستن برنج نباید از آب خیلی ســـــرد یا خیلی گـــــــرم استفاده کنیم! بلکه باید از آب ولرم استفاده بشه. .

. سه تا رو گذاشتم انشالله سه تا دیگه رو تا ظهر بهتون میگم☺️ .

. 4️⃣اگر می خواهیم برنج را خیس کنیم تا برای مدت چندساعت بمونه باید بهش نمک اضافه کنیم زیرا ترکیبات موجود تو نمک باعث محکم شدن بافت برنج میشه و از وارفتگی برنج جلوگیری می کنه.😍 .

. 5️⃣هنگام پختن برنج نباید زیاد آن را با قاشق هم بزنیم! زیرا در این هنگام برنــج نرم بوده و هم زدن زیاد باعـــــث شکسته و خرد شدن برنج می شود.😊 .

. 6️⃣مهمترین نکتـــــه هم خرید برنجه که اون نگرانی نداره ما با افتخار کنارتونیـــــم و بهترین #برنج ایران رو(هاشمی ممتاز) تقدیمتون میکنیم 🆔 @Alimohebbi1363 .

. شخم زدن رو ببینید🤓 واسه م جالب بود😍 موتور تیلر سه چرخ جای گاو آهن☺️ .

. 📌 بریم به گذشته😎 ✅ کی از این خرمــــن کوبا یادشه🤔 کوچیک بودم تو حیاط بابابزرگم با این دستگاه خرمن میکردن☺️ ✅باور نمیکنید ولی وقتی غروب میشد و کار تعطیل میشد جایی تو خونه نبود که کاه یا همون کلوش خودمون نچسبیده باشه🥴 .

. ❌❌❌کدبانوها، سرآشپزا بشتابید یه حلوای سنتی گیلان🤓 مخصوص افطارای #ماه_رمضان😍 همین الان شروع کنید یه ساعته آماده س و به #افطار میرسه☺️ #ماه_مبارک_رمضان .