یه خمیر جادویی همه کاره و پوک، بدون شیر و تخم مرغ که خوراک درست کردن پیتزا و پیراشکی و اشترودله، حتی تو تابه‌ام میتونی سرخش کنی از بس خوش قلق و خوشمزست👌 مواد لازم : آب ولرم ۲ لیوان خمیر مایه فوری ۱ ق غ آرد قنادی یا سه صفر ۵ لیوان شکر حدود ۳ ق غ روغن ½ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

کوبیده مرغ بدون ذغال و دردسر🍢 با این رُخ به نظرتون جذاب نیست مواد لازم : زعفران نمک و فلفل پیاز متوسط ۱ عدد جعفری خورد شده ۱ ق سینه و ران مرغ ۳۰۰ گرم پودر پاپریکا ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ 🍲@Bibi_Chef🍲

غذای گوشتی مناسب تموم وعده ها 🥩🧅 مواد لازم : ◗ ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ◗ ۱ عدد پیاز ◗ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۴ عدد پنیر ورقه ای ◗ سبزیجات به دلخواه ◗ ۲ عدد نان لواش ◗ ۵۰ گرم کره 🍲@Bibi_Chef🍲

کشک بادمجان دامغانی دلبره 🥺🍆 مواد لازم : بادمجان ۱ کیلو پیاز درشت ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه سیر چند حبه گوجه ۴ عدد تخم گشنیز کشک ۲ ق 🍲@Bibi_Chef🍲

پروردگارا کسیکه در دامان تو پناه گرفت، طعم بی‌پناهی را نمی‌چشد هرکس که مدد از تو گرفت بی‌یاور نمی‌ماند آنکه بتو پیوست، تنها نمی‌شود خداوندا کنارمان باش قرارمان باش و یارمان باش.. صبحتون به خیر ❤️🌹

صبح بیست و پنجم بهمن

برگر خانواده🍔🤤 از دسته برگر های جذابی که حتی خوشمزه تر از تک نفره هاست👌🏻🥰 مواد گوشتی: گوشت چرخ شده نصف لیوان سویا نصف لیوان پیاز ۱ عدد ادویه به دلخواه سس: سس فرانسوی ۴ ق غ سی قرمز ۴ ق غ پیاز ۱ عدد متوسط فلفل به مقدار زیاد😀🌶️ #برگر 🍲@Bibi_Chef🍲

آش رشته مجلسی 😍😋 مواد لازم براى ١٠ نفر نخود🫛 يك پيمانه لوبيا قرمز🫘 ١/٢ پيمانه لوبيا چيتي🫘 ١/٢ پيمانه عدس ١/٢ پيمانه سبزی ها: ٢٠٠ گرم اسفناج🌱 ١٠٠ گرم تره 🌿 ١٠٠ گرم جعفرى ☘️ ١٠٠ گرم گشنيز 🍀 نعناع خشك🍃 سه ق غ براي داخل آش و براى روي اش به مقدار لازم پياز 🧅٤ عدد بزرگ به مقدار لازم ادويه نمك 🧂زردچوبه فراوان🟡 فلفل سياه🌶 كشك🍶به مقدار لازم رشته🍜١/٣ جعبه ى استاندارد نکات: پياز داغ زياد خلالى و شيشه اي باشه و حسابي سرخ بشه زردچوبه و فلفل حتما تفت بخوره نمك خيلي نريزيد چون هم كشك هم رشته شوره حبوبات حتما خيس بخوره و بزاريد خوب پخته بشه بعد بهش عدس اضافه بشه و پياز داغ و ادويه ها سبزي اش دقيق و اندازه باشه كه ظاهر اش بد نشه سبزي وقتي كه اضافه شد در قابلمه اصلا گذاشته نشه چون بسيار بد رنگ ميشه اش براى اضافه كردن نعناع داغ و سير ؛ حتما روغن داغ باشه بعد به محض اضافه كردن سير رنده شده و نعناع خشك در خد ٣٠ ثانيه بعد از رو حرارت بر داريد سير اصلا نبايد براي داخل اش سرخ بشه بعد از اضافه كردن رشته خيلي هم نزنيد زير شعله ريز ريز بشه و خيلي اروم هم بزنيد و بزاريد جا بیوفته 🍲@Bibi_Chef🍲

👩🏻‍🍳بستنی فوق خوشمزه 😋 موز ۱ عدد🍌 بیسکوییت پتی بور ۱۰ عدد🍪 شیر ۱ فنجون🥛 خامه نصف پاکت🥣 شکلات تلخ ۳ عدد🍫 عسل ۱ ق غ🍯 گردو 🍈، شکلات چیپسی🥣 شکلات فندقی 🌰 #بستنی 🍲@Bibi_Chef🍲

شامی رشتی مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 سیر چند حبه🧄 تخم مرغ ۱ عدد🥚 سیب زمینی ۲ عدد🥔 نمک، فلفل سیاه🧂 نخود ۱۰۰ گرم لپه ۳۰۰ گرم زردچوبه #شامی 🍲@Bibi_Chef🍲

•دیپ زیتون و پنیرهم زده😋• هم برای مهمونی خوشمزه است و هم یک میان وعده سالم هست!🥳 ~❤️مواد پنیر: پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پنیر سفید فتا کم چرب ۱۵۰ گرم پوست رنده شده یک لیموترش سبز آب نصف لیموترش هسل ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان داخواه سیر یک حبه رنده شده ~❤️مواد روی پنیر: یک فلفل شیرین قرمز یک عدد فلفل زرد قرمز ۲۵۰ گرم زیتون سبز بدون هسته ۱ عدد لیمو ترش ۳ حبه سیر متوسط روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به دلخواه ~❤️برای روی دیپ: جعفری تازه روغن زیتون 🍲@Bibi_Chef🍲

با ما همراه باشید برای آموزش #حلوا_شیر متفاوت و خوشمزه 😋 مواد لازم: ۲ لیوان آرد ۲/۳ لیوان روغن مایع ۱ لیوان شیر ۵۰ گرم کره ۱ و ۱/۴ شکر ۱ لیوان آب نصف لیوان گلاب زعفران خلال پسته کنجد گل محمدی #آشپزی #حلوا 🍲@Bibi_Chef🍲