8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب اسنک و پیتزا میشه همچین خفنی
مواد لازم :
آرد چهار لیوان
خمیر مایع و شکر دو قاشق غذاخوری
ماست چهار قاشق غذاخوری
روغن شش قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
آب ولرم یک پیمانه
شیر خشک قنادی سه قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به میزان لازم
مواد گوشتی سلیقه ای
فلفل دلمه و قارچ و زیتون و به میزان
🍲@Bibi_Chef🍲
6.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا بوتیکی
یه حلوای شیک و مجلسی مناسب مجالس و نذری ها👌
📌 *آرد سفید: ۳۰۰ گرم🥡
📌 آرد نخود چی: ۱۵۰ گرم(1و نیم لیوان)
📌 کره : ۲۵۰ گرم🧈
📌 پودر قند: (1لیوان)🍚
📌 شکلات: در طعم و رنگ دلخواه🍫
📌زعفران دم کرده غلیظ
📌 پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
📌 پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
📌 پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری*
*طبق آموزش و کلیپ حلوا رو بپزید*
💟 *برای حلوای پسته :پودر پسته و کمی رنگ سبز خوراکی*
💟 *برای حلوای زعفرانی : زعفران دم کرده غلیظ به حلوا اضافه کنید*
💟 *برای حلوای گل سرخ: پودر گل سرخ و کمی رنگ قرمز به حلوا اضافه کنید*
*حلواهای رنگی رو تا گرمه بریزید تو قالب و فشار بدین و بزارید داخل یخچال به راحتی از قالب جدا میشن و در نهایت تزئین کنید* 👌
#حلوا
#حلوا_بوتیکی
🍲@Bibi_Chef🍲
May 11
#تجربه_کدبانو 🌱
🎀 برای شستن و ضدعفونی سبزی از مایع ظرفشویی استفاده نکنید ،چون حاوی مواد شیمیایی هست از نمک هم استفاده نکنید چون سبزی رو پلاسیده می‌کنه و عمر طراوت و شادابی سبزی رو کم می کنه پیشنهاد من به شما ،سرکه هست محلول سرکه و آب سبزی رو ضدعفونی می‌کنه و آنتی باکتریال هم هست .
در ضمن بوی سرکه هم نمیگیره
فقط از سرکه سفید استفاده کنید ✨
🍲@Bibi_Chef🍲
10.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چیپس پنيری🥵
یه شام فوری و میشه واسه دورهمی
یا عصرونه ازش استفاده کرد
مواد لازم :
پنیر ورقه‌ای
پنیر پیتزا
چیپس تند
سوسیس
یا کالباس
فلفل دلمه
سس خردل
قارچ
#آشپزی
🍲@Bibi_Chef🍲
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مخصوص مهمونی و تولد😍😋
🍲@Bibi_Chef🍲
20.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکو 🌮
📎موادلازم
فیله مرغ
فلفل دلمه ای رنگی
پیاز
روغن زیتون
فلفل
پاپریکا
ادویه مرغ
کاجون
پولبیبر
جعفری خشک
نمک
رب
آب
نان ترتیلا
پنیر موزارلا
پیاز جعفری
🍲@Bibi_Chef🍲
19.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خوشمزه‌ترین آیتم‌های فینگرفود تو پیجمون همین پیتزا‌قیفی جذااابه با سیب زمینی سرخ شده که یه ترکیب بینظیره🤌🏻😍
مواد لازم:
نان پیتا یک بسته
سوسیس دو عدد(میتونید مرغ اب‌پز شده ام جایگزین کنید)
ترکیب نخودفرنگی و ذرت و هویج نصف لیوان
پنیر پیتزا به مقدار دلخواه(هرچی بیشتر به نظر من خوشمزه‌تر)
زرده ی تخم مرغ یک عدد
نمک/آویشن/فلفل سیاه/پودر سیر به مقدار لازم.
کنارشم که سیب زمینی سرخ شده
نون هارو مطابق فیلم برش بدید و به شکل قیف در بیارید،سوسیس هارو خرد و سرخ کنید و با باقی مواد مخلوط کنید.
روی قیف هارو با زرده ی تخم مرغ رومال کنید و کنجد بریزید.
بعد داخل قیف هارو از مواد پر کنید.
داخل فر به مدت ۱۰دقیقه در دمای ۲۳۰درجه بذارید.
به همین راحتی و خوشمزگی
امیدوارم درست کنید و حسااااابی لذت ببرید❤️
#فینگر_فود #پیتزا #فست_فود
🍲@Bibi_Chef🍲
خورش‌قارچ با جعفری
مواد لازم :
قارچ نیم کیلو
کره ۲۰ گرم
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آرد ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
جعفری تازه ۱ پیمانه خرد شده یا ۲ قاشق غذاخوری خشک
نعناع تازه ۱ قاشق مربا خوری خرد شده
ریحان تاره ۱ قاشق غذاخوری خرد شده
آب نصف پیمانه (درصورت نیاز می توان آب بیشتری اضافه کرد)
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا جعفری، نعناع، ریحان، نمک، فلفل و آب را در کاسه مناسبی با هم خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. کره را در قابلمه یا تابه متوسطی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود، سپس سیر را افزوده و تفت دهید تا طلایی شود.قارچ را همراه با روغن اضافه کنید و برای ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود. آرد را به همراه کمی نمک و فلفل به مواد افزوده و کمی تفت دهید.تابه حاوی مواد را از روی شعله برداشته و مخلوط سبزی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس دوباره روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید برای چند دقیقه بجوشد تا آب آن غلیظ شود.آبلیمو را به خورش افزوده و از روی شعله برداشته، در ظرف مورد نظر کشیده و گرم سرو نمایید.
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود خوشگل 🐣
لانه بلبل
کادایف تر ۱۰۰ گرم
کره پنجاه گرم
نمک یک قاشق چایخوری
🍲@Bibi_Chef🍲