#بدانیم_سالم_بمانیم #سکنجبین_انجیری #انجیر_و_آبغوره #آبغوره_و_انجیر انجیر شیرازی خشک 3 سیر آبغوره بدون نمک ½ کیلو گلاب ½ کیلو 1⃣ پس از اطمینان از سلامت انجیرها، آنها بشکافید. 2⃣ مخلوط گلاب و آبغوره را داخل یک ظرف استیل مناسب ریخته و روی اجاق روشن بگذارید. 3⃣ انجیرها را به مخلوط گلاب و آبغوره بیافزاید و شعله اجاق را طوری تنظیم کنید که اصطلاحا" سنجاق سنجاق بجوشد. 4⃣ پس از آنکه ترکیب قوام آمد، اجاق را خاموش نموده و اجازه دهید ترکیب، خنک شود. ♦️ میزان مصرف روزانه دو نوبت و هر نوبت یک قاشق غذاخوری است. ♦️ ممکن است درمانگران خبره با تجارب خود مقادیر را تغییر دهند. ♦️ افزودن هل و مواد دیگر ممکن است در دستور کار درمانگران باشد. ♦️ میتوان مقدار آبغوره و گلاب را دو برابر کرد. ♦️ در یخچال نگهداری شود اجتهاد شده از آموزههای مرحومه رقیه بیگم 🌿 @bualii 🌿