فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو اسفناج
پیاز🧅
اسفناج
زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک🧂
مرغ🍗
آلو
گردو خردشده
آب
رب انار
#خورشت
#خورشت_آلو_اسفناج
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده خوشمزه😋
برای ترکیب خمیری:
آرد دو پیمانه
شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز
قارچ و چرخکرده هم اندازه اش دست خودتون❤️
نکته⁉️حتما از قارچهای کوچک استفاده کنید
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا با #سس گوجه
پاستا صدفی🍝
گوجه گیلاسی ۱۰عدد🍅
رب یک ق غ خوری🥫
سیر دو حبه🧄
کره ۲۵ گرم🧈
شیر یک لیوان🥛
پنیر پیتزا یا پارمزان به مقدار دلخواه🧀
نمک/پاپریکا(بهتره دودی باشه)پول بیبر به مقدار لازم.
❌مدت پخت پاستا ۱۰دقیقه کافیه بعد آبکش کنید و با سس هم بذارید ۵دقیقه رو حرارت بمونه.
اگر سس شل شد بهش یک ق چای خوری آرد بزنید.
در آخرم بهتره با ریحون خرد شده سرو کنید.🤤👌🏻
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک اسفنجی
مواد لازم
شش عدد تخم مرغ
دولیوان سرخالی شکر
دولیوان سرپر آرد
دوسوم لیوان آب یاگلاب داغ داغ
دوقاشق چایخوری وانیل
دوقاشق چایخوری بگین پودر
پودر تارتار ۱ قاشق چ
در فر ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید
حتما ی چنگال وسط کیک فرو کنید اگه چیزی بهش نچسبیده بود از فر خارج کنید اگه هم چسبیده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بمونه
نکته : هیچ وقت برای هیچ کیکی قبل از ۳۰ دقیقه در فر رو باز نکنید چون پفش میخوابه
#کیک_اسفنجی
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو
خامه قنادی 300 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
شکر 60 گرم🍚
وانیل 1/4 قاشق چایخوری🥄
نسکافه فوری 2 قاشق غذا خوری
آب داغ 1/4 پیمانه🍶
بیسکویت لیدی فینگر به میزان لازم
🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭
✅دستورش؛
خامه و پنیر و شکر🍚 و وانیل 🥄رو مخلوط میکنیم بعدم بیسکویتایی رو که داخل قهوه زدیم رو تو ظرف مورد نظرتون بچینید و لایه لایه از مواد پر کنید ۶تا۸ ساعت تو یخچال بزارید
الان دیگه اماده س نوش جان
❌نکته ها
از خامه صبحانه هم میتونید استفاده کنید
بعد از هر لایه خامه میتونید پودر قهوه و گردو بریزید
از بیسکویت پتی بور هم میشه به جای لیدی فینگر استفاده کنید
لیدی فینگر زیاد داخل قهوه خیس نخوره درحد تر شدن کافیه چون خمیر میشه.
#تیرامیسو
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
29.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دالگونا کافی ☕️☕️
#قهوه
#اسپرسو
🔹مواد لازم:
۱ فنجان شیر
۱ ق چ نسکافه
۱ ق چ شکر
۱ ق چ آبجوش
🔹طرز تهیه:
داخل لیوان نسکافه و شکر و آبجوش رو با یک پره همزن میزنیم تا قهوه بافت خامه ای پیدا کنه، سپس داخل فنجان ریخته و شیر گرم را اضافه کرده و با شکلات یا بیسکوییت یا پودر کاکائو تزیین میکنیم یا اول دوسوم فنجان را شیر میریزیم سپس دالگونا را روی آن میریزیم.
❌ حتما باید نسکافه خالص باشه
❌همه مواد باید به یک میزان باشه تا خوب فوم بگیره
❌دالگونا رو میشه با بیسکوییت و بستنی طبقاتی ریخت و درآخر با دالگونا تزیین کرد.
❌دالگونا درون ظرف دربسته در یخچال حالت خامهای خود را برای چند روز حفظ میکنه. البته این مخلوط در نهایت تهنشین خواهد شد.
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik