8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ترشی_قورمه
#خورشت
خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراکه .
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه
پیاز ۱ عدد
آلوچه به میزان دلخوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به میزان لازم
رب گوجه به میزان لازم
پیاز داغ ۲ تا ۳ ق غ (در صورت دلخواه)
لوبیا رو از قبل خیس کردم .
پیاز رو خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد گوشت خورشتی رو بهش اضافه کردم و کمی تفت دادم و کمی فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و بعد کمی تفت رب گوجه اضافه کردم و یه کم تفت دادم و بعد یه مقدار آب ریختم و گذاشتم بپزه .
وقتی گوشت نیم پز شد لوبیا رو آبش رو بیرون ریختم و داخل خورش ریختم ، اگه از قبل خیس نکردین دوبار بجوشونین و آبش رو بریزین بیرون و بعد داخل خورش بریزین .
بعد نیم ساعت اواخر پخت هم آلوچه ها رو که از قبل خیسونده بودم داخلش ریختم ، نمک و زعفران رو هم ریختم .
من قبلا پیاز داغ داخلش نمی ریختم این بار حالا ریختم براساس ذایقه است . گذاشتم خورشتم جا بیفته و بعد آماده سرو .
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
14.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_یک_قاشقی
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_شکلاتی🍰
#دسر
مواد لازم :
وانیل ۱ ق چ
پودر قند ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
کرم شکلاتی تلخ ۲ ق غ
کرم شکلاتی فندقی ۲ ق غ
بیسکوییت اورئو ۲ بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم
کرم کارامل ۱ ق غ
شیر ½ فنجون
کره ۷۰ گرم
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا