9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Eggplant pickle | ترشی بادمجان شکمپر🍆
Ingredients | ترکیبات:
Eggplant | بادمجان🍆
Garlic | سیر🧄
Sweet paper | فلفلدلمه🫑
Carrot | هویج🥕
Vinegar | سرکه🍶
Salt | نمک🧂
Mint | نعناع🍃
Cumin | سیاهدانه⚫️
Aleppo paper | پولبیبر🌶️
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ترکی😋
1 لیوان دال عدس
2 قاشق غذاخوری برنج
2 قاشق غذاخوری بلغور
1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
2 سیر خرد شده
1/2 قاشق غذاخوری رب فلفل
1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
8.5 لیوان آب داغ
سس:
1 قاشق غذاخوری کره
ادویه ها:
1/2 قاشق مرباخوری پول بیبر(با توجه به ذائقه شما)
1 قاشق مرباخوری پر نعناع خشک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید،پیاز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید،برنج و بلغور و دال عدس را در قابلمه ریخته و 3 تا 4 دور مخلوط کرده و سپس آب جوش و نمک را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود،فراموش نکنید که هر از چند گاهی آن را هم بزنید تا به ته قابلمه نچسبد،سوپ قوام غلیظی دارد در این مرحله می توانید بنا به ذائقه خود آب جوش اضافه کنید،خیلی مختصر هم بزنید تا سوپ مخلوط شود. دانه ها باید قابل مشاهده باشند،برای سس کره را در یک تابه جداگانه گرم کنید،ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس داخل سوپ بریزید و بعد چند دقیقه از روی اجاق گاز بردارید،با مقدار زیادی لیمو سرو کنید
┄
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرد یک لیوان
شیر خشک ۲ لیوان
کره ۱۵۰ گرم
وانیل هل زعفرون به مقدار دلخواه
آب یک و نیم لیوان
شکر ۲/۵ لیوان
کره که ذوب شد زیر کارو خاموش کنید تپل آرد بعد شیر خشک رو الک کنید
بعد روشن کنید و مرتب از کف هم بزنید
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
هدایت شده از ❤🕊 احوال نیـک 🌱
♥️🍃
همیشه خاک گلدان کسی باش
که اگر ساقه اش به ابرها رسید
فراموش نکند
ریشه اش کجا بوده است...
#صبح_بخیر
❤️🕊احوال نیـک ◕‿◕
🌸@ahvalenik 🦢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•متبل بادمجون🍲•
بهترین طعم با بادمجون رو داشت😋
~🧡چیا میخایم:
بادمجون کبابی ساطوری شده
سیر ریز خورد شده
ماست چکیده
اَرده
لیموترش
~💛برای روش:
پولبیبر
روغن زیتون(من ارده و روغن کنجد زدم)
جعفری و کمی گردو
نون خشک
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
#سمبوسه_مرغ
مواد لازم:
سینه مرغ
پنیر پارمسان
کلم بروکلی🥦
خامه ترش
نمک و فلفل🧂
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
♨️سینه مرغ ریش شده را که از قبل پختهاید در طرفی بریزید. کلم بروکلی🥦، خامه ترش، پنیر پارمسان و نمک 🧂و فلفل را اضافه کنید. مواد را بهخوبی با هم مخلوط کنید.
نون لواش را پهن کرده و مواد را درون آن قرار دهید. خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا