. اگر دقت کرده باشید ؛ بیشتر کیک های شکلاتی ؛ در ترکیب مواد اولیّه ؛جوش شیرین داره و سئوال همیشگی و پرتکرار هنرجوها نمیشه جوش شیرین رو حذف کنم ؟ جوش شیرین جایگزین نداره ؟ خیر ؛ قابل حذف نیست . . عضو شوید👈 @cakeReyhane8 با تشکر از خانم خیر آبادی مربی قنادی

. توضیحات جوش شیرین . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 .

. وانیل چقدر زیباست 😍 ؛ گل خوشبوی وانیل 🌼 کاربرد وانیل = از بین بردن بوی زهم تخم مرغ 🥚 به ازای هر تخم مرغ یک هشتم قاشق چایخوری ؛ وانیل بزنید . واگر وانیل مایع استفاده می کنید ؛ به ازای هر تخم مرغ ؛ ۲ قطره وانیل بزنید . . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 با تشکر از خانم خیر آبادی مربی قنادی

. به جای وانیل میتونید از انواع اسانس استفاده کنید . اسانس موز ؛ پرتقال ؛ لیمو و ... . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 با تشکر از خانم خیر آبادی مربی قنادی

. پاسخ سئوالات 👇📖 @Reyhani8 .

. روی من ضربه بزن 🥳 👇 چرا کیکم پف نمی کنه 🤯 . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . #آموزش #ابزار_شیرینی_پزی_و_کیک_پزی #کیک_و_شیرینی_خانگی #قنادی #ابزار_اندازه_گیری

. به جای اینکه با لیسک هم بزنید با همزن دستی ؛ هم بزنید . تا آردها با هم زدن کمتری زود ؛ به خورد مواد بره وگرنه زیاد هم زدن که بارها گفتیم باعث میشه ؛ کیک بعد پخت بافتش مثل لاستیک بشه ؛ و نرم نباشه . 😢 . یادتونه گفتم آرد رو ۳ بار باید الک کنید ؛ دفعه سوم رو می تونید ؛ روی مواد کیک الک کنید ؛ تا این مشکل کمتر بشه . . عضو شوید 👈 @cakeReyhane8 . #آموزش #ابزار_شیرینی_پزی_و_کیک_پزی #کیک_و_شیرینی_خانگی #قنادی

. جایی نرید من برمی گردم 🥰 عزیزان تازه وارد ؛ خیلی خیلی خوش آمدید به کانال خودتون 😍👌 .