خانم هایی که درخواست ِ غــــــذاهای نـــــونــــی داشتن بیان اینجا☺️
۵۰ دستور پخت #فینگرفود و کِش لقمه🥨
۲۰ مدل کشک بادنجون شاتی🫔
۵۰ مدل #ساندویچ حاضری🥖
۲۰ نوع دلمه انگشتی و #کُپه 🧆
➕کلی دستور غذاهای خوشمزه و بدون فر ۳۰ دقیقه ای😍😋👇👇
_☆ https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
❌ #برای مهمونی هات بیا کلی ایده بگیر😍
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
به خودت احترام بذار... - به خودت احترام بذار....mp3
4.48M
صبح 30 مرداد
سلام به قاصدک های خبر رسان
که محکوم به خبرند
و سلام به شقایق هایی که
محکوم به عشقند💖🌺
و سلام به تو که
محکوم به دوست داشتنی❤️
روزتون پرانرژژژژژی💖🌺
#رادیو_مرسی
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#دسر_شکلاتی😍🎈☘
🎉😍دامن طبیعت،آماده #پذیرایی از آدما به هر شکلیه. این دسر #جذاب شکلاتی توی طبیعت خوردن داره🍎👏
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
https://eitaa.com/joinchat/3034448299C11d222815b
✅شیرینی فوری گیلانی✅
✅موادلازم:⬇️⬇️
💕بادام زمینی پوست گرفته یک لیوان
💕شکر یک لیوان
💕روغن جامد یا کره یک قاشق غ
💕وانیل و هل ۱/۳ قاشق چ
💕کنجد یک سوم لیوان
✅طرز تهیه:⬇️⬇️
💕اول میتونید بادام رو توی میکسر یا غذاساز حتی گوشکوب خرد وشکسته کنید و سعی کنید طوری باشه که نه زیاد پودر بشه نه زیاد درشت باشه و وانیل و هل و کنجد روهم باهاش قاطی میکنیم و کنار بزارید .
💕یک سینی رو هم که بهتره استیل باشه (نشد رویی خوبه ) کف اش رو چرب کنید و کنار بگذارید.
💕 شکر رو تو ماهیتابه میریزیم و روی حرارت کم میزاریم و بدون هم زدن صبر میکنیم تا شکر اب بشه و کاراملی بشه بعد یه قاشق سرخالی کره یا روغن جامد رو بهش اضافه میکنیم و این روغن اختیاری هستش و میتونید حذفش کنید یا کمترش کنید ولی باعث میشه بادوم سوخته تون ترد و و خوردنش راحت تر باشه.
💕بعد از اضافه کردن خوب هم میزنیم تا با کارامل مون حل بشه بعد بادام رو به کارامل مون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد باهم حل بشه و یکدست بشه و بعد از اینکه مطمئن شدیم مواد خوب باهم حل شده داغ میریزیم تو سینی چرب مواظب باشید که به دستتون نگیره بچسبه میسوزونه و اینکه باید سریع انجام بدید.
💕قاشق رو چرب میکنیم و باگوشتکوب مواد رو پهن تا حدود نیم سانت بشه بعد با یه چاقو یا کاتر که چربش کردیم روش خطهایی مثل برش زدن رو میزنیم و بعد میزاریم تا سرد بشه بعد از سرد شدن میتونید بازدن چاقو به زیر بادام سوخته خشک شده راحت جداشون کنید و کامل در میاد.
💕امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.ممنون از همراهیتون.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک طرح دار☺️
.
.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
#کیک_شکلاتی
آرد دو لیوان
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
روغن مایع سه چهارم لیوان
آب جوش یک لیوان
پودر کاکائو ۴ق غذا
پکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین نوک ق چ
تخم مرغ و شکر و وانیل و حدودا هفت دقیقه بزنید. روغن نایع رو اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید. آب جوش و پودر کاکائو رو مخلوط کنید و به مایع اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، پکینگ پودر و جوش شیرین رو مخلوط کرده و الک کنید در سه مرحله به مایع اضافه کنید و با لیستک به حالت دورانی در حد مخلوط شدن هم بزنید.قالب رو چرب کرده ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید و مایع رو بریزید . داخل فر از قبل گرم شده بذارید .
با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.
روی کیک هم که سس گاناش هست.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
🍪 شیرینی سه آرد 🍪
🍩🍩🍩
آرد شیرینی ۱ پیمانه
آرد نخودچی ۲/۳ پیمانه
آرد برنج ۱/۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۲ ق غذا خوری
پودر هل ۱ ق مربا خوری
وانیل ۱/۴ ق چای خوری
پودر قند ۱ پیمانه
🍮این شیرینی چون نیازی به پختن و فر ندارد باید آرد ها را تفت دهید برای این کار ابتدا آرد شیرینی پزی یا همان آرد سفید را داخل تابه ریخته و با دمای کم شروع به تفت دادن کنید به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود سپس به ترتیب آرد نخودچی را افزوده و ۵ دقیقه دیگر هم بزنید در ادامه آرد برنج را هم اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت بدهید تا بوی خامی آردها برطرف شود.
🍮مرحله دوم: تهیه خمیر
آرد ها را دو بار الک کنید سپس مجدد داخل تابه ریخته و به آن کره و روغن را اضافه کنید و سریع و تند هم بزنید تا جذب آرد شود سپس در ادامه پودر هل و وانیل را افزوده و هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و پودر قند را الک کنید و هم بزنید تا خمیر تهیه شود.
🍮مرحله سوم : تهیه شیرینی سه آرد بدون فر
صبر کنید تا خمیر خنک شود سپس از مواد به اندازه کوچکی بردارید و در دست گرد کنید و به دلخواه روی آن مهر بزنید .
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش ((كره جرم گرفته)) 👌🏻🍒😍
#کره_جرم_گرفته
اين آموزش رو خوب يادبگيرين كه بزودي آموزش يه شيريني ميخواييم بذاريم😉
🍒چرا جرم كره گرفته ميشه؟
-براي ماندگاري طولاني تر شيريني ها در دماي محيط👌🏻
🍒براي همه دستورهاي شيريني بايد جرم كره گرفته شود؟
-نه!!فقط دستورهايي كه در رسپي نوشته شده!
🍒دوغ كره گرفتن چيه؟
-همان ((جرم كره )) هست!
🍒چجوري جرم كره رو بگيريم؟؟
-كليپ بالا رو ببين
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
اگه انگیزه و حوصله انجام کاراتو نداری🥲
🖇️😍حال وهوای خوب این کانال هر روز بهت انگیزه میده تا بتونی خودتو بسازی🫂
یاد بگیری بجنگی واسه خواسته هات جا نزنی[🌊💖]
🖇️✨😍کلی متن های انگیزشی و انرژی مثبت و وویس های جذاب اساتید🍃🌊🛵😍🍓
بیا حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
#حالِ_خوبــــــ😍ـــــــ
•┅••✾❀🌼◍⃟♥️🌸❀✾••┅
#فرنی_پسته
شیر 2 لیوان
آرد برنج 3 ق غ
نشاسته ذرت 1 ق غ
شکر 6 ق غ
کره 1 ق غ
خامه صبحانه 100 گرم
گلاب 2 ق غ
وانیل 1/4 ق چ
پسته نیم کوب 1/3 لیوان
پودر پسته و پرک پسته برای تزیین
آرد برنج، نشاسته و شکر را به شیر اضافه کرده هم میزنیم. یکنواخت که شد روی حرارت قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود. بعدکره و گلاب را اضافه کرده، کره که ذوب شد از روی حرارت برداشته وانیل،خامه و پسته را افزوده مخلوط میکنیم. (بهتر است قبل از آماده کردن فرنی ظرف سرو را تزیین کنیم عسل را با کمی آب رقیق کرده دور ظرف دسررا در آن زده و داخل پودر پسته میزنیم.) فرنی را داخل ظرف ریخته با پرک پسته تزیین میکنیم.✴️
👩🍳
✅شیرینی فوری گیلانی✅
✅موادلازم:⬇️⬇️
💕بادام زمینی پوست گرفته یک لیوان
💕شکر یک لیوان
💕روغن جامد یا کره یک قاشق غ
💕وانیل و هل ۱/۳ قاشق چ
💕کنجد یک سوم لیوان
✅طرز تهیه:⬇️⬇️
💕اول میتونید بادام رو توی میکسر یا غذاساز حتی گوشکوب خرد وشکسته کنید و سعی کنید طوری باشه که نه زیاد پودر بشه نه زیاد درشت باشه و وانیل و هل و کنجد روهم باهاش قاطی میکنیم و کنار بزارید .
💕یک سینی رو هم که بهتره استیل باشه (نشد رویی خوبه ) کف اش رو چرب کنید و کنار بگذارید.
💕 شکر رو تو ماهیتابه میریزیم و روی حرارت کم میزاریم و بدون هم زدن صبر میکنیم تا شکر اب بشه و کاراملی بشه بعد یه قاشق سرخالی کره یا روغن جامد رو بهش اضافه میکنیم و این روغن اختیاری هستش و میتونید حذفش کنید یا کمترش کنید ولی باعث میشه بادوم سوخته تون ترد و و خوردنش راحت تر باشه.
💕بعد از اضافه کردن خوب هم میزنیم تا با کارامل مون حل بشه بعد بادام رو به کارامل مون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد باهم حل بشه و یکدست بشه و بعد از اینکه مطمئن شدیم مواد خوب باهم حل شده داغ میریزیم تو سینی چرب مواظب باشید که به دستتون نگیره بچسبه میسوزونه و اینکه باید سریع انجام بدید.
💕قاشق رو چرب میکنیم و باگوشتکوب مواد رو پهن تا حدود نیم سانت بشه بعد با یه چاقو یا کاتر که چربش کردیم روش خطهایی مثل برش زدن رو میزنیم و بعد میزاریم تا سرد بشه بعد از سرد شدن میتونید بازدن چاقو به زیر بادام سوخته خشک شده راحت جداشون کنید و کامل در میاد.
💕امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.ممنون از همراهیتون.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan