آموزش ویژه امشب کیک و شیرینی ریحان ؛؛؛
☕️🥧☕️🥧☕️🥧☕️🥧☕️
کاپ کیک شکلاتی
🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
#کاپ_کیک_شکلاتی
#کیک_عصرانه
#کمان_کاپ_کیک
👇👇👇👇👇👇👇
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
#کاپ_کیک_شکلاتی
آرد ۱ و ۱/۳ لیوان
شکر ۲/۳ لیوان
تخممرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
کافی میکس ۱ عدد
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱/۳ لیوان
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه : فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ شیر داغ و کافی میکس را مخلوط کنید ( میتوانید از انواع مختلف قهوه و نسکافه استفاده کنید ) ؛ پس از اینکه شیر سرد شد روغن ، تخم مرغ و اسانس وانیل را اضافه کنید و خوب بزنید تا یکدست شود.
آرد ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید سپس شکر را اضافه نمایید ؛ این مواد را به مایه کیک اضافه و به آرامی با لیسک مخلوط کنید ( فقط تا اندازه ای هم بزنید که مواد ترکیب شوند ).
مواد را داخل کاغذهای کاپ کیک بریزید ( قالب ها را تا ۲/۳ کپسول پر کنید ) ، قالب ها را درون فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است در طبقه یک سوم بالای فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کیک ها بپزند.
بعد از اطمینان از پخت (امتحان با سیخ چوبی) فر را خاموش کرده, در فر را بسته و ده دقیقه صبر کنید و سپس کاپ کیک ها از فر خارج کنید.
پس از آماده شدن کاپ کیک ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند سپس سرو نمائید ، میتوانید کاپ کیک شکلاتی را با خامه ، سس شکلاتی و … تزیین کنید.۱۵ تا کاپ کیک شد
من شکر رو اول با تخم مرغ هم زدم.چون اگه شکر رو دیر بریزیم ته نشین میشه و کاپ کیک به کاغذ روغنی میچسبه.
نکته: می تونید از پودرشکر استفاده کنید.
برای تزیین من شکلات سفید را به روش بن ماری آب کردم روغن مایع اضافه کردم تا حدی که روانتر بشه داخل کیسه ریخته و به اندازه یک سوارخ کوچک نوک کیسه را بریدم به شکل دایره روی کاپ کیک ها ریختم و با سیخ چوبی روی شکلات ها خط کشیدم.
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫پروردگارا
💫به ما بردباری، فروتنی
💫و تسلیم و رضا
💫در برابر خواست خودت
💫عطا فرما
💫و بر ما منت گذار و تمام
💫گرفتاریها، سختیها و غمها
💫را از ما و همه بندگانت دور بگردان
⚡️آمیـــن یا رَبَّ العالمین
شبتون درپناه خدا🌙
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
بهار رو ببین ... - بهار رو ببین ....mp3
4.45M
صبح 12 فروردین
#رادیو_مرسی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو صبح را
برای همه زیبا بخواه
میبینی چطور کائنات
جواب زیبایی برایت
باز پس میفرستند
هیچ کار نیکی در این دنیا
بی پاسخ نخواهد ماند
سلام روز تون زیبا ❤️
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
سلام و نور به روی ماه همگی🌼
قبول باشه نماز روزه هاتون
بریم سراغ خوشمزه های امروز
😍😍😍😍
17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقیمات (لگیمات) 😋
🔻لقیمات رو میتونین با شیره خرما یا عسل هم میل کنین
🔻من با شربت باری که نه خیلی غلیظ بود نه خیلی رقیق درست کردم خیلی از طعم و بافتش راضی بودم
🔻میزان آب تو دو مرحله ریخته میشه به این خاطر که آبخور آردها باهم فرق داره پس شما هم یک دفعه اضافه نکنین تا موادتون شل نشه
🔹مواد لازم لقیمات:
آرد ۱ پیمانه
آب ۳/۴ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ ق غ
مایه خمیر ۱ ق غ
شکر ۱ ق چ
بکینگ پودر ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
عسل ۱ ق غ
ابتدا ۱/۲ از آب ولرم را با مایه خمیر و شکر مخلوط کرده
آرد را اضافه میکنیم بعد بکینگ پودر و نشاسته ذرت و وانیل ، کمی هم میزنیم و ۱/۴ باقی مانده آب را کم کم اضافه کرده و روغن را هم میریزیم وقتی کامل مواد یکدست شد غلظت مواد نه خیلی شل هست نه سفت
به خمیر یک ساعت استراحت داده ، بعد داخل قیف ریخته و تو روغن داغ مانند فیلم برش میزنیم بعد از سرخ شدن داخل صافی ریخته روغن اضافیش خارج بشه و بعد در شربت خنک میزاریم چند ثانیه بمونه
و میزاریم داخل آبکش تا شربت اضافیش خارج بشه
ادامه آموزش #لقیمات 👇