👩‍🍳#بامیه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

یه بامیه متفاوت و بدون شهد😍😋 مواد لازم : آب ۲ پیمانه شکر ۲ ق س مقداری نمک وانیل ½ ق چ نوتلا یا پودر قند آرد ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کیک خیس شکلاتی😍😋 مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم نمک ¼ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر کاکائو ¾ پیمانه جوش شیرین ۱ و ½ ق چ روغن مایع ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق م شکر ۱ تا ۱.۵ پیمانه وانیل ¼ ق چ شیر ۱ پیمانه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#روکر_انار مواد لازم : شیر ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر ژله آلوئورا ۱ بسته انار قرمز و شیرین ۱ دونه نشاسته ذرت ¾ ق غ خلال یا مغز پسته وانیل نوک ق چ پتی بور ۱ بسته خامه صبحانه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#چوروس مواد لازم: ۱ لیوان آب💧 آرد ۱ لیوان🥡 شکر ۲ ق غ خ🍚 وانیل ۱/۲ ق چ خ🌸 کره ۴۰ گرم🧈 تخم مرغ ۲ عدد🥚 شکر و دارچین به مقدار لازم 🍚🪵 چندتا نکته : روغنت رو خوب داغ کن. از بالاسرش تکون نخور چون سریع میسوزه. از ماسوره بزرگ استفاده کن. و از قیفِ محکم ، که پاره نشه. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•دسر شعریه سه سوت😍• ~❤️موادلازم: شعریه یک پاکت کره ۶۰ گرم شیر یک لیتر کرم کارامل یک پاکت کاستر ۲ ق غ( قابل حذف) شکر دو ق غ پودر هل نوک ق چ گلاب (یک ق غ) ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کروسانِ پیراشکی 😍😋 موادلازم: آرد🥡 ۳ پیمانه ( لیوان دسته دار ، از همونا که توش چایی میخوریم ) تخم مرغ 🥚۱ عدد درشت ، من چون تخم مرغ های کوچیک داشتم دوتا ریختم. شکر🍚 ۲ ق غ خوری کره نرم شده🧈 ۳ غ ق خ مایه خمیر 🥄۱ ق خ خوری پُر شیر ولرم🥛 ۱ پیمانه ( ۱ لیوان ) نمک🧂 ۱/۶ ق چ خ روغن سرخ کردنی🥃 به مقدار لازم چندتا نکته : 📌 روغن باید کاملا داغ باشه 📌کره حتما باید نرم شده باشه 📌خمیر حداقل باید به مدت ۱ ساعت استراحت کنه 📌 وقتی کروسان هارو انداختین تو روغن بالا سرش وایسید چون سریع سرخ میشه و ممکنه بسوزه 📌این مقدار مواد به شما تقریبا ۲۰ کروسان میده ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#لقمه_شربتی😍 آرد ۱۳۰ گرم ( ۱ پیمانه)، آرد سمولینا ۸۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه)، نمک ۱/۸ ق چ، وانیل ۱/۴ ق چ، کره ذوب شده ۵۰ گرم، شیر خشک قنادی ۱/۲ ق س، شکر ۱/۲ ق س، مایه خمیر ۱/۴ ق چ، آب ۱۰۰ تا ۱۲۵ گرم ( ۱/۲ پیمانه) 🔴 آرد ، آرد سمولینا، نمک و وانیل را مخلوط کرده کره ذوب شده را اضافه میکنیم. شیر خشک، شکرو مایه خمیر را هم مخلوط کرده و آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شده و کاملا لطیف باشه ۱۵ دقیقه به خمیر استراحت داده و بعد چونه های ۱۰ تا ۱۵ گرمی میگیریم. شکل داده و تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم. بعد تو شربت خنک ریخته میزاریم ۲،۳ دقیقه بمونه و بعد خارج می کنیم. شربت بار شکر ۴۰۰ گرم ( ۲ پ) / آب ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)، گلاب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) جوهرلیمو ۱/۸ ق چ، گلوکز ۱ ق س / دانه هل و زعفران به دلخواه 🔴مخلوط آب و شکر و گلاب را روی حرارت گذاشته تا شکر ذوب شود. قبل جوش اومدن آب شکر باید حل بشه وگرنه شکرک میزنه تابه رو مدام تکون بدین تا شکر حل بشه، وقتی آب جوش اومد جوهر لیمو، گلوکز ، هل و زعفران را اضافه کرده و میزاریم ۵ تا ۸ دقیقه بجوشه بعد از آماده شدن شربت میزاریم تو دمای محیط تا خنک بشه. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دسر_زردآلوی_پخته_با_عسل طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#_دسر_زردآلوی_پخته_با_عسل زردآلوی پخته با عسل یک دسر بسیار خوشمزه و متفاوت است که می تواند در میهمانی های شما ذائقه همگان را جلب خود کند مواد لازم برای یک نفر: زردآلو (دو نیم شده):4 عدد مغز بادام (پرک شده):4 قاشق غذاخوری عسل:4 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل:مقدار خیلی کم کمی کره برای چرب کردن ظرف طرز تهیه: فر را روی 200 درجه ی سانتیگراد روشن کنید. یک ظرف نسوز که تمام زردآلوها به شکل یک لایه کف آن قرار گیرند را با کره چرب کنید. سطح برش خورده زردآلوها باید به طرف بالا باشد. پرک بادام را روی زردآلوها ریخته، عسل را اضافه و در آخر کمی پودر زنجبیل رویشان بپاشید. ظرف را 15-12 دقیقه در فر قرار دهید تا زردآلوها نرم و بادام ها برشته شوند. دسر را از فر بیرون آورده و گرم نوش جان کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#لاوا_کیک ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دسر_لیوانی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''