🐦آسونترین دستور یه پنکیک تپل🥞 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#نون خامه ای یا نارنجکی ‌مواد لازم ۲۰۰ گرم آب ۱۲۵ گرم آرد ۵۰ گرم کره ۱‌ق غ شکر ۴ عدد تخم مرغ ۱/۸ ق چ بکینگ پودر  کمی وانیل خامه قنادی یک لیتری داغ زدن روی حرارت ملایم و توی ماهیتابه نچسب حدودا ده دقیقه انجام بشه. خمیر داغ نباشه که تخم مرغ اضافه میکنید نیازی نیست خیلی هم سرد باشه در حدی که تخم مرغ داخلش نپزه. هرکدوم از تخم مرغ هایی که من استفاده کردم با پوست ۶۰ گرمی بود پس ریز نباید باشه. تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هربار همزن در حدی که به خورد خمیر بره مخلوط کنید. من از ماسوره ساده بزرگ استفاده کردم. دومین نکته مهم بعد از داغ درجه حرارت درست فر هستش تا نون ها حسابی پف کنه و مغز پخت بشه.  من توستر رو روی دمای ۱۹۰ درجه با هر دو المنت بالا و پایین گذاشتم تا خوب داغ بشه با همین درجه بیست دقیقه گذاشتم تا نون خامه ای ها پف کرد وبلافاصله و بعد روی دمای ۱۶۰ درجه پایین اوردم و دوباره بیست دقیقه زمان دادم تا مغز پخت بشه و حسابی طلایی بشه. برای فر برقی هم همین دما لازمه ولی برای فر گاز دما روی ۲۰۰ درجه تنظیم بشه و بعد روی ۱۷۰ بیاد پایین. بعد از پخت تا هنوز داغه سوراخ بزنید و بزارید روی توی سیمی تا کاملا خنک بشه و بعد با خامه فرم گرفته یا انواع کرم ها پر کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#کیک تیرامیسو کافی شاپی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 تخم مرغ:۴ عدد شکر:۱ لیوان وانیل:نصف ق،چ شیر ولرم:نصف لیوان روغن:نصف لیوان آرد:یک و نیم لیوان بیکینگ پودر:۲ق،چ پودر کاکائو:۲ق،غ نسکافه فوری :۱ق،غ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#دسر پسته ای خوشمزه بدون پخت 🥳🥳🥳🥳🥳 💥بیسکویت200گرم(فرقی نداره چه مارکی باشه) 💥پسته 100گرم(جایگزین مغزیجات دلبخواه) 💥کرم پسته 60گرم(کرم فندق. کرم بادام جایگزین) 💥شیر عسلی 40گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

# شیرینی جذاب عید 🥳🥳🥳🥳🥳 کره 200گرم پودر قند100گرم تخم‌مرغ 1عدد وانیل یک قاشق چایخوری روغن 100میلی لیتر آرد 500تا 550گرم نمک یه پنس ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#موس کیک شکلاتی 🥳🥳🥳🥳😎 شیر 240 گرم 3 عدد زرده تخم مرغ 7 گرم پودر کاکائو 20 گرم شکر 180گرم شکلات شیری یا تلخ 10 گرم ورقه ژلاتین خیس شده سس👇🏻 250 گرم خامه قنادی 20 گرم شکر ریز(قابل حذف) پودر کاکائو 45 گرم 200 گرم شیر 7 گرم ورقه ژلاتین خیس شده تزئین 👇🏻 پودر کاکائو پسته خرد شده سایز قالب :17x8x7 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦شیرینی رولت کالباسی🍰 مواد لازم برای خمیر🐦 🐦زرده تخم مرغ : ۲عدد 🐦شیر:۱/۲ پیمانه 🐦نمک:۱ پنس 🐦کره:۵۰ گرم 🐦زعفران دم کرده غلیظ:۱ق م 🐦پودر کاکائو:۱ ق غ 🐦آرد: به میزان لازم . مواد میانی🐦 🐦پودر نارگیل چرب آسیاب شده: ۳۰۰ گرم 🐦پودر شکر:۱/۲ پیمانه یا ۷۵ گرم 🐦شیرعسل:نصف قوطی شربت: به میزان لازم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦نون بادکنکی🥖🎈 🐦شکر ۲۰۰گرم 🐦آب ۳۲۰ میلی لیتر 🐦آرد۵۰۰گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

مواد لازم برای تهیه نان شکلاتی : ◗ ۸۰ گرم شیر ولرم ◗ ۳۰۰ گرم آرد ◗ ۱ قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری مخمر ◗ ۳۰ گرم شکر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱۲۰ گرم خامه صبحانه ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

با من بیا.... با من به آن ستاره بیا به آن ستاره‌ای که هزاران ‌هزار سال از انجماد خاک و مقیاس‌های پوچ زمین دور است. و هیچ‌کس در آن‌ جا از روشنی نمی‌ترسد! ~فروغ فرخزاد "شبتون رویایی 💙 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🌹اولین آدینه ی بهاریتون بخیر🌹 🌺خــدایـا دفتر امروز را با 🌼نام و یادت می گشایم 🌸یــاریــم کـــن تـــا 🌺دلـــی را شـــاد کنــم 🌼به پاس شکرانه بیداریم 🌸دستم را رها مکن ، تا به امید تو 🌺دست افتاده ای رابگیرم 🌼روزتون پر از لطف خــ💚ــدا ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کیک نوتلایی مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان آب 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نوتلا(شکلات صبحانه نوتلا یا هر نوع شکلات دیگر) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید(نیاز نیست خیلی هم بزنید ، با هم مخلوط شوند کافی است). آب ، روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل قالب کیک که با روغن مایع چرب کردید بریزید. نوتلا را به مایه کیک باقیمانده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. پخت کیک را با خلال دندان تست کنید. بعد از بیرون آوردن از فر روی کیک گرم را با دستمال بپوشانید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس قالب را برگردانید و کیک را از قالب بیرون آورید. روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

کیک نوتلایی مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی) 1 لیوان آب 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم) 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) 2 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری نوتلا(شکلات صبحانه نوتلا یا هر نوع شکلات دیگر) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را با همزن دستی هم بزنید(نیاز نیست خیلی هم بزنید ، با هم مخلوط شوند کافی است). آب ، روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل قالب کیک که با روغن مایع چرب کردید بریزید. نوتلا را به مایه کیک باقیمانده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. پخت کیک را با خلال دندان تست کنید. بعد از بیرون آوردن از فر روی کیک گرم را با دستمال بپوشانید و 15 دقیقه صبر کنید. سپس قالب را برگردانید و کیک را از قالب بیرون آورید. روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•شیرینی ترد و خوشمزه🍪• و چون ساده و سریع هم هست برای مهمونی ها عالیه👌🏻 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•دسر نوتلایی😍• این دسر یکی از خوشمزه ترین دسرایی که تا حالا خوردم🥰 ~❤️موادلازم: خامه صبحانه ۳۵۰ گرم پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شیرعسلی ۱۲۰ گرم بیسکوئیت پتی بور ۳۶ عدد نوتلا به مقدار لازم شیر قهوه یا نسکافه ( برای خیس کردن بیسکوئیت ها ) ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•دسر شکلاتی موزی🥰• ~❤️برای درست کردنش نیاز داریم به : موز ۲ عدد (درشت ) شکلات تلخ و شیرین ۱۰۰ گرم بیسکوییت ۱۰ عدد ‌ ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

👩‍🍳#شربت_خاکشیر ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦شیرینی عید🐦 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦کوکی نارنجی🍊 مواد لازم🐦 🐦کره ۴۵ گرم 🐦پودر قند ۲۵ گرم 🐦آرد کیک ۹۰ گرم 🐦مایع تخم مرغ ۱۳ گرم 🐦پودر شیر خشک ۱۲ گرم فیلینگ🐦 🐦پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🐦پودر قند یا شکر ۱۸ گرم 🐦خامه قنادی ۱۱۵ گرم ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

مواد لازم برای تهیه کیک هویج گردو : ◗ ۴ عدد تخم مرغ ◗ ۱ لیوان شکر ◗ ۱ لیوان شیر ◗ نصف لیوان روغن مایع ◗ ۲ لیوان آرد ◗ ۲۰ گرم بکینگ پودر ◗ ۱ پاکت وانیل شکری ◗ ۱ لیوان هویج رنده شده ◗ ۱ لیوان گردوی خرد شده ◗ ۱ قاشق چای خوری دارچین ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦گردو اوگشا 🐦🐦 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦شیرینی نخودچی شیرینی خوشمزه عید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#پودینگ_تمشک_و_شکلات تمشک ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم (میتونید با توت فرنگی جایگزین کنید) شکر ۱۰۰ گرم (با توجه به ذائقه تون میتونیدکمتر یا بیشتر بریزید) آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری پودرکاکائو ۲ قاشق سوپخوری شیر سرد ۲ لیوان خامه صبحانه یا خامه قنادی ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری طرز تهیه تمشک ها رو با پشت چنگال له کنید. اگه تمشک در دسترس ندارید میتونید به جاش از توت فرنگی استفاده کنید یا اینکه کلا تمشک رو حذف کنید که در اینصورت پودینگ شکلاتی ساده خواهید داشت که اونم خیلی خوشمزه ست. شکر، پودرکاکائو، آرد برنج، نشاسته ذرت و نمک رو داخل یه قابلمه کوچیک مخلوط کرده و شیر سرد رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه. خامه رو روی بخار کتری کمی گرم کرده و به همراه شکلات و تمشک به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. حرارت رو خاموش کرده و وانیل رو اضافه کنید. بلافاصله پودینگ رو داخل ظرف مورد نظر بریرید، بعد از اینکه خنک شد حداقل یکساعت داخل یخچال قرار بدید. به دلخواه تزئین کنید ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

🐦رول خرمای مجلسی🤎 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

•حلوا عمانی😋• ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده🥳 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#شیرینی_هل_وانیلی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#موس_شکلات طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#_موس_شکلات مواد لازم: مواد لازم میزان تخم مرغ 4 عدد خامه 300 گرم ژلاتین 1 ق غ + 1 ق چ شیر 1 پیمانه شکر 1 پیمانه وانیل 1/4 ق چ شکلات تخته ای 200 گرم پودر کاکائو 2 ق غ طرز تهیه: ژلاتین را در 1/4 پیمانه آب ولرم حل کنید. شکلات تخته ای را با 3 ق غ شیر به روش بن ماری آب کنید. 4عدد زرده را با شکر و وانیل هم میزنیم تا سفید و کشدار شود یک پیمانه شیر را جوشانده سپس پودر کاکائو را به آن اضافه میکنیم همزده و از روی شعله برمیداریم تا کمی از حرارت بیافتد زرده های زده شده را به شیر اضافه کرده و خوب هم میزنیم (البته آرام آرام زرده ها را اضافه میکنیم) دوباره شیر وزرده ها را روی شعله میگذاریم تا بجوشد بع شکلات تخته ای آب شده را اضافه میکنیم از روی حرارت برمیداریم ژلاتین و سپس خامه را اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست شود حالا سفیده ها را با 2 ق شکر انقدر میزنیم تا از ظرف برنگردد ....... سفیده ها را به مواد قبلی اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مناسب بریزید بعد از یک ساعت آماده می شود. ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''

#شکلات_سه_قلمی ❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩ .➻@cake_cc ''🍩🍭''