فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_سوهان😍😋
برای شربت
۱ لیوان شکر
۱ل شیر
۱/۴ل گلاب
کمی زعفران و هل
همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه
برای حلوا:
ارد ۱و ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۳/۴ ل
شیر نصف لیوان
همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید ک ارد دون دون نشه
بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه
این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید
من با سیخ و ماسوره m1 تزین کردم
میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو :
◗ ۴ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۱۲۰ گرم شکر
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۴۰۰ گرم خامه قنادی
◗ ۵۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
◗ ۱۰ گرم ژلاتین
◗ ۵۰ گرم آب سرد
◗ بیسکوییت لیدی فینگر
◗ ۱ شات قهوه و کمی آب جوش
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦دسر خوشمزه با موز🍌
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
18.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان صبحانه🥖🥖
.موادلازم:⬅️شير ولرم يك ليوان روغن مايع يك استكان ٩٠گرم سفيده تخم مرغ يك عددآرد ٣ ليوان(آردنان فانتزي)خميرمايه فوري ده گرم (يك ق غ)يك ق م شكرنصف ق م نمكمواد درون: پنير سفيدصبحانه و كمي موزارلا و يا پنير پيتزا، فلفل دلمه اي نگيني، سياه دانه مقداري و زرده براي رومال➡️
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
18.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦ترکیب دلبرونه فالوده با ترشک انار🍧
مواد لازم🐦
🐦نصف بسته فالوده میکلا
🐦۵۰۰ میلی لیتر اب انار
🐦۳۵۰ گرم شکر
🐦ترشک اختیاری
🐦رنگ خوراکی (اختیاری)
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦ایده تزیین حلوا💛🤎
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
35.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦رنگینک ویژه افطار🐦
🐦آرد نانوا یک لیوان
🐦آرد نخود چی نصف لیوان
🐦آرد برنج نصف لیوان
🐦خرما نیم کیلو
🐦پودر هل نصف ق چ
🐦پودر دارچین نصف ق چ
🐦پودر گل نصف ق چ
🐦پودر زعفران نصف ق چ
🐦کره۲۰۰گرم
🐦روغن نصف لیوان
🐦گردو یک استکان خرد شده
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
17.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاچی مقوی و خوشمزه
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
34.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_خونگی
یکی از شیرینی های مخصوص و پرطرفدار ماه رمضان
برای خمیر بامیه :
یک لیوان آرد
یک لیوان آب
یک قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد
یک قاشق شربت بار ( در ادامه توضیح داده شده) 🌼
بعد از داغ زدن (یعنی انقدر رو شعله پایین گاز خمیر را زیر رو رو میکنیم تا رطوبت خمیر گرفته شود در حد ۷ دقیقه )
خمیر که خنک شد دو عدد تخم مرغ و نصف قاشق چای خوری وانیل اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه با هم زن برقی یا خمیرگیر و یا ۲۰ دقیقه با دست هم میزنیم تا خمیر نرمی که به دست نچسبد حاصل شود.
خمیر رو بعد از قالب زدن ابتدا داخل روغن سرد قرار داده و بعد روی شعله متوسط گاز میگذاریم تا به خوبی طلایی شود .و سپس بامیه هارو داخل شهد سرد ریخته و صافی میزنیم .
برای شهد (شربت بار) :🌼
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
یک قاشق غذاخوری گلوکز
نصف استکان زعفران دم کرده
نصف استکان گلاب
نوک قاشق چای جوهر لیمو
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی باکرم شکلات😋•
~❤️موادلازم:
تخم مرغ بزرگ ۲عدد
وانیل ۱ق چ
اب لیموترش۱ ق چ
روغن مایع ۱/۴پیمانه
شیر۱/۲پیمانه
شکر۱پیمانه
ارد۱پیمانه
پودرکاکائو۱/۳پیمانه
جوش شیرین ۱ق چ
پیکبنگ پودر ۱ق چ
نمک ۲ ق مرباخوری
~❤️مواد کرم:
شکر۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱/۲پیمانه
نشاسته ذرت ۲ق غداخوری
شیر ۱پیمانه
وانیل کمی
کره ۵۰گرم
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
17.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کرم باواریا وانیلی :
◗ ۳ قاشق سوپخوری آب سرد
◗ ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
◗ ۱ و ۱/۴ پیمانه شیر
◗ ۱ پنس نمک
◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۶ قاشق سوپخوری شکر
◗ کمی وانیل
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''