9.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #باقلوا_تابه_ای_فوری 🥮
این باقلوا🥮 مناسب وقتایداریشخوشمزه 😋داشته باشی 😉 چون خیلی سریع آماده میشه و خیلیم خوشمزس.
مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد🥚
ماست ۲ ق غ🥛
روغن مایع ۵ ق غ🥃
کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈
وانیل کمی🧂
پودر قند یک ق غ🍚
آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂
مواد میانی :
گردو پودر شده نصف لیوان🌰
پودر هل نصف ق چ 🧂
پوددارچین نصف ق چ🧂
پودر قند یک ق چ خ 🍚
گلاب یک قاشق غذاخوری
مواد رومال:
زرده تخم مرغ🥚
زعفران کمی
مواد شربت :
آب نصف لیوان🍶
شکر نصف لیوان🍚
زعفرانوگلاب کمی
📌نکته:
✅شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیهبذاریدکنار تا کاملا سرد بشه.
✅شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین.
✅در تابه رو دم کنی بذارید.
✅شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
✅به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید.
✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
12.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه چیزکیک ژاپنی :
◗ ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای
◗ ۴۰ گرم کره
◗ ۵۰ گرم شیر
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۴۰ گرم آرد
◗ ۶۵ گرم شکر
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک اورئو کافی شاپی😍😋
مواد لازم:
تخممرغ 🥚۵ عدد
شکر 🍚۱۶۰ گرم
وانیل🌸 کمی
شیر🥛 ۱۰۰ گرم
روغن🥃 ۱۲۵ گرم
آرد🥡 ۱۸۰ گرم
نمک🧂 ۱ پینچ
بکینگپودر🥄 ۲ قاشق چایخوری
پودرکاکائو🍫 ۳۵ گرم
بیسکوییت اورئو پودر شده🍪 ۴۰ گرم
مواد برای فیلینگ:
خامه قنادی🧁 ۶۰۰ گرم
پنیرخامه ای 🧀۲۰۰ گرم
بیسکوییت اورئو پودر شده 🍪۱ بسته
قالب ۲۳ سانت
به مدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه
نکات:
1️⃣حتما تخممرغ و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند هم بزنید تا مثل ویدیو کاملاً حجمشون چند برابر بشه.
2️⃣ شیر ولرم باشه بهتره.
3️⃣ مواد خشک که شامل آرد، بکینگپودر، پودرکاکائو و نمک هستش رو حتماً ۳ بار الک کنید.
4️⃣ برای پودر کردن بیسکوییتها بهتره اول کرم بیسکوییت رو جدا کنید بعد پودر کنید اینجوری خیلی راحتتر پودر میشن.
5️⃣ کیک که کاملاً خنک شد بعد برش بزنید
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زنجبیلی😍😋
پودر قند.....۶۰ گرم
کره....۱۰۰گرم
زرده تخم مرغ.....۱عدد
زنجبیل.....۱قاشق غذاخوری
وانیل
ارد.....۱۶۰ گرم
طرز تهیه:
کره بزارید به دمای محیط برسه.با پودرقند با همزن برنید.تا سبک بشه.وانیل و زرده را اضافه کنید.بزنید تا کرم رنگ بشه.حتما زرده که به دور کاسه می پاشد با لیستک جمع کنید.زنجبیل اضافه کنید در انتها ارد را بریزد.ارد حتما الک کنید و در دو مرحله اضافه کنید.ممکن هست که خمیر چسبناک باشه.اگر خیلی چسبناک بود ارد یکی دو قاشق اضافه کنید.ارد زیاد باعث سفتی شیرینی میشود.خمیر داخل کیسه بزارید.نیم ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر بین دو کیسه باز کنید.خمیر قالب دلخواه بزنید.حتما داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.بعد از قالب زدن بادام داخل سفیده تخم مرغ بزنید و روی شیرینی بزارید.با درجه ۱۷۰ به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید.بزارید شیرینی خنک بشه روشو عسل رقیق شده بزنید.و کمی پودر پسته بریزد
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
26.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو ماچا :
◗ ۳ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۵۰ گرم شکر
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر عصاره وانیل
◗ ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه
◗ ۲۵۰ میلی لیتر خامه فرم گرفته سرد
◗ ۱ فنجان آب داغ
◗ ۳۰ عدد بیسکویت لیدی فینگر
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا وقتی خدا هست،
ریشه هیچ آرزویی خشک نمیشه
" شب بخیر "
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
19.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحها
صبح بخیرت را بلندتر بگو
بگذار زندگی جریان پیدا کند
در رگهای خشک شدهٔ دنیایمان
سلام صبحت بخیر و شادی
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کیک هویج کافی شاپی🎂🤦♀️
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
20.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چيز كيك عربي شعريه😋•
از اون دسته دسراي فوق العاده شيك و مجلسي و خوشمزه س😎
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''
#براونی_توت_فرنگی
تخم مرغ. 3 عدد
شکلات تخته ایی. 100گرم
آرد. نصف لیوان
وانیل. 1 ق چ
بکینگ پودر. 1 ق م
پودر کاکائو. 1 ق ق
کره. 2 ق غ
توت فرنگی بمیزان لازم
تخم مرغ را باهمزن همزده تا کاملا کف کنه
شکلات را بشکل بن ماری اب کرده شکلات زا داخل ظرف شیشه ایی قرار داده میزاریم بخار کتری تا اب بشه در اخر کره را اضافه کرده حالا شکلات ابکرده را ب تخم مرغا اضافه کرده وانیل و پودر کاکائو را هم اضافه کرده همزده در اخر ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده بشکل دورانی همزده و داخل قالب ک چرب کردیم ریخته روش برشهایی از توت فرنگی قرار داده و داخل فر با درجه حرارت170بمدت20دقیقه قرار میدهیم
❨شیࢪینۍ ســــࢪا•🧁🍰• ❩
.➻@cake_cc ''🍩🍭''