. یه هفته‌ای میشه که من تو کارگاه یه چالش بزرگ‌ داشتم💭 نمیدونم بهتون بگم یا نگم🤒 .

. وااااقعا کاش بودید🤗 .

. همه چی از اینجا شروع شد🤭 .

🌱 من تصمیم گرفتم اون شیرینی قدیمی و نوستالژیک رو دوباره زنده کنم😌 کلوچه های گردویی مادربزرگ!🍪 ولی آخرین باری که این کلوچه ها رو پختم یه فاجعه به تمام معنا بود!😣 🌱

. روز اول چالش اینجوری شد😣 به جای شکر سفید، از شکر قهوه‌ای استفاده کردم😢 یعنی دلیلش میتونه این باشه⁉️🤔 .

. هشتگ روز دوم‌ چالش😬🙄 دفعه بعد خمیرش اینطوری شد😐 تو دستور گوگل سفیده زرده رو باهم زده بود😒 ولی باید جدا میزدم😏 فکر نمیکردم یه کلوچه انقدر حساس و دل نازک باشه🥺 .

. این قسمت : سری ماجراهای اسماء خانمتون سر ضبط آموزش برای کانال☹️ پَس هر آموزشی که شما تو ۲ دقیقه میبینید گاها یه هفته چالشه😶‍🌫 مثلا ایشون رو میزدی به دیوار دیوار میشکست😩 .

. ایرادای رسپی رو درآوردم و این دفعه به خودم قول دادم بار اخری باشه که امتحان میکنم🤛🏻🤜🏻 .

. خمیر آماده است و باید یک ساعت استراحت کنه😴 این سخت‌ترین قسمته😮‍💨 من آدم صبوری نیستم اما میدونم که این مرحله خیلی مهمه📍 تو این فاصله میتونم به کارای دیگه برسم یا یه کم استراحت کنم🤗 شما تو این مواقع چیکار میکنید؟ .

‌. کلوچه‌های خوشمزه و نوستالژی من آماده شدن 🥧😍 عطر و بافتش معرکه‌اس🤌🏻☁️ بلاخره به یه رسپی مطمئن رسیدم🥰 #دل‌آنا_کیک .

🌱 آموزش این کلوچه‌های خوشمزه رو براتون میزارم تا روزای سرد زمستونتون رو گرم و دلچسب کنه✨😍☃️ برای اینکه کانالمون رو گم نکنید بزنید روی لینک زیر و پیش ما بمونید👇🏻🤗 https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a 🌱

. این کلوچه رقیب نداره🎖 عطر و طعم نوستالژیش بی‌نظیره🏆 📌مواد لازم برای خمیر: ○ تخم مرغ:۴ عدد ● پودر قند یا پودر شکر : ۱۷۵ گرم ○ وانیل یک قاشق چایخوری ● روغن مایع ۱۲۰ گرم ○ شیر خشک قنادی ۶۰ گرم ● بیکینگ پودر ۱۲ گرم ○ آرد سفید قنادی ۵۰۰ گرم 📌من نصف رسپی رو درست کردم ادامه آموزش پست بعدی⤵️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .