مواد لازم کیک دانمارکی
تخم مرغ ۴ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم
آرد ۱۲۰ گرم
شیر یک سوم لیوان
روغن مایع
یا کره آب کرده یک سوم لیوان
بکینگ پودر ۱ ق مربا خوری
وانیل کمی
برای تزئین : خامه آماده ۲۰۰ گرم
ژله یا مربا مقداری
https://eitaa.com/cake_hedera
مراحل آماده سازی
✅️سفیده و زردههای تخم مرغ را از هم جدا میکنیم
✅️زردهها را با پودر قند میزنیم تا سفید شود
✅️ شیر را اضافه میکنیم
✅️سفیدهها را میزنیم تا پف کند و به زردههای زده شده و شیر اضافه میکنیم
✅️ آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده
✅️و در آخر روغن را میریزیم و مخلوط میکنیم
✅️ پس از سرد شدن از قالب در میآوریم و با خامه آماده و ژله قالب زده با مربا تزیین میکنیم
نوش جونتون😍
https://eitaa.com/cake_hedera
❌️نکته
✅️حتما مواد به دمای محیط برسن
✅️قالب رو چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید
✅️از قبل فر را روشن کنید با دمای ۱۸۰ تنظیم کنید
✅️این مواد برای دو عدد قالب گرد ۲۰ سانتی کافی ست
✅️زمان پخت ۳۰ دقیقه
https://eitaa.com/cake_hedera
سلام عزیزای دلم
حالتون چطوره؟؟
ان شاالله که عاالی هستین و بدون هدف نیستین🌺
این مدت به دلیل حجم زیاد سفارشات ..کمتر فرصت میکنم داخل فضای مجازی فعالیت کنم🙂
امروز میخوام چندتا از نمونه کارامو داخل کانال براتون بذارم😍
https://eitaa.com/cake_hedera
✅️کیک طرح سنتی
✅️طعم وانیلی با فیلینگ موز و گردو
✅️وزن ۱ونیم کیلو
جهت ثبت سفارش با ما در ارتباط باشید🍀
09159702705
https://eitaa.com/cake_hedera
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سفارش کلوچه زنجبیلی بصورت کلی و جزئی
آدرس ..نقاب..چهارراه اصلی خیابان مصطفی خمینی..جنب نانوایی ستوده
09159702705
نقابی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به مناسبت سالروز تولدم🌹🍀
می توان هر چیزی را تولد نامید
مثلِ تولد یک ستاره و شروع نور افشانی
مثلِ تولد یک شکوفه و دادن زیبایی به درخت
مثلِ تولد یک پروانه و پرواز بر گلها
مثلِ تولد یک صدا، صدایی که دوباره خدا را بخواند
مثلِ تولد یک امید در دل دنیایی از ناامیدی
مثلِ تولد یک فوق انسان
که برای خانوده اش مثله یک ستاره، یک شکوفه یک پروانه یک صدای خدایی و مثلِ یک امید باشد
در روز تولدم عهد می بندم، بهترین خودم باشم
خدایااشکرت🙏
https://eitaa.com/cake_hedera
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توضیحاتی در مورد کلاس خامه مدرن
https://eitaa.com/cake_hedera
🔻موارد آموزشی کلاس خامه مدرن
✅️اشنایی با لوازم مواد اولیه
✅ اشنایی با تنظیم حرارت فرهای مختلف
✅ پخت دونوع کیک مناسب و نکات مربوط به بافت مطلوب کیک های شیفون و اسفنجی
✅ طریقه فرم دادن خامه
✅ برش اصولی کیکها، فیلینگ گذاری و آستر کشی (در کلاسهای حضوری به صورت عملی توسط هنرجو انجام میشود)
✅ کاور کیک با خامه(در کلاسهای حضوری به صورت عملی توسط هنرجو انجام میشود)
✅ اموزش طرز تهیه ایزومالت خانگی
✅ تهیه دریپ سس و سس شکلاتی
✅ تزیین کیک شکلاتی
✅ اموزش شوگرشیت
✅ اموزش رایس پیپر
✅ ساخت توپکهای شکلاتی(گوی شکلاتی)
✅ا موزش کار با فوندانت روی خامه
✅ اموزش کیک دو طبقه یا چند طبقه ای خامه ای و شیوه سوار کردن ان
✅ دیزاین کامل کیک(در کلاسهای حضوری به صورت عملی توسط هنرجو انجام میشود)
✅ دیزاین و کاور کیک با رنگ های پررنگ
✅ آموزش کار با ورق طلا
✅️آموزش تکنیک موج
✅️آموزش دو یا چند رنگ کردن خامه
✅️آموزش گیپور خوراکی
✅️آموزش توری خوراکی
✅️آموزش کاسه آبنباتی
✅ اموزش تکنیک فلت لاین
✅اموزش ویفر پیپر
✅️آموزش ژئود
✅ ساخت تاپرهای فوندانتی با پرینت خوراکی
✅ اموزش تکنیک دکوپاژ
✅️و....
https://eitaa.com/cake_hedera
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان عزیزم🍀🌹
🔻برگزاری کلاس پکیج آموزشی آشپزی در آموزشگاه شهر مزه ها
🔻برای اولین بار در شهرستان
🔻همراه بامدرک معتبر فنی و حرفه ای
🔻موارد آموزشی
✅️اموزش چند مدل کباب
✅️چند مدل غذای سنتی
✅️چند مدل سالاد
✅️چند مدل سوپ
✅️چند مدل دسر
✅️آموزش چند مدل دستمال سفره زیبا
✅️آموزش چیدمان میز و سفره آرایی
❌️و همچنین یه دوره جداگانه آموزش پخت چند مدل ماهی بصورت رایگان برای کسانی که داخل این کلاس ثبتنام کنن برگزار میشود😍
برای ثبتنام بااموزشگاه در ارتباط باشید
با تشکر
09159702705
نقابی
https://eitaa.com/cake_hedera
@hedera_cake
سلام حال و احوالتون چطوره دوستان عزیزدل🌺
کیک عروس قشنگم تقدیم به شما💕
https://eitaa.com/cake_hedera
#کیک_عروس