.
🖌ثبت نام کلاس ها با تخفیف 💯😍
🔹کلاس سوسیس و کالباس وفینگرفود
۸۰۰ تومن با تخفیف ۳۹۸ تومن 🌭
اطلاعات کلاس اینجاست 👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/3972
🔹کلاس کیک های کافه ایی با بیش🍰
از ۳۰ آیتم آموزشی یک میلیون ۵۰۰
با تخفیف ۴۹۸ تومن 😍 👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/1330
🔹کلاس بستنی ملل ۵۰۰ تومن با
تخفیف ۲۲۵ تومن 😍💯👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/4274
✅سه تا کلاس باهم ۹۹۹ تومن 😍😉
#تخفیف ویژه تر ازین کجا میتونی
پیدا کنی 😎
❌مهلت ثبت نام تا ۳۰ تیر ماه ❌
شماره کارت جهت واریز 👇
۵۸۹۲۱۰۱۴۱۸۶۲۶۳۴۳زینب گودرزی بانک سپه بزنید روی کارت کپی میشه 💳 ارسال فیش 👇 ─━━━⊱🌸⊰━━━─ @cake_nazgoool2 ─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
یه قاب و چندتا رضایت 😍😋
فقط کافیه اراده کنی واسه تولد ،
دورهمی حتی #سفارش مشتری
میتونی خوشمزه ترین کیک ها بپزی
هم حالشو ببری هم کسب درآمد کنی 💖💰
#کیک_هویج 🥕 #کیک_برزیلی 🍫
کیک_خیس_شکلاتی #کیک_نسکافه
#رضایت_نازگل
#دوره_کیک_کافه
.
نازگلی که بستنی رو هم خودش
واسه اهل خونه درست میکنه
گلیست از گلهای بهشت 🌸
به جرأت میتونم بگم بهترین
و خوشمزه ترین بستنی ها رو
داریم تو این کلاس 😋🍦🍨🍧
تازه دخترا سفارش بستنی هم
دارن تو این کلاس 😍💰
#بستنی_سنتی_دورنگ🍡
#بستنی_موزشکلات🍌
#بستنی_فالوده 🍧
#رضایت_نازگل
#دوره_بستنی_ملل 🍦
.
.
واما نوبتی هم باشه نوبت کلاس
سوسیس و کالباسه 😍🌭🧀
تو این دوره تنها سوسیس و کالباس
نداریما 👇☺️
فلافل ؛ناگت؛چیکن برگرده
و حتی کباب لقمه هم داریم 🤩🥓
هم واسه #مصرف خونگی عالیه
هم #سفارش مشتری 💰😋
ماشاالله نازگلای قشنگم تو این
کلاس هم حسابی سنگ تموم
میزارن 🫰🧿💎
#سوسیس #ناگت #فلافل #کالباس
#ژامبون #کبابلقمه 🌭🍔🥩🧀
#رضایت_نازگل
#دوره_سوسیس_کالباس_فینگرفود
.
سلام علیکم 👋😍
ظهرتون بخیر دخترا🌤
ماشاالله دو ساعته پی وی دارم
با شما عزیزان چت میکنم و سوالات
شما رو پاسخ میدم ❣📝
#پشتیبانی دوره ها هم حسابی
شلوغه☺️
💞دورهمی نازگلا رو هم که باید
بری ببینی بچه ها چطوری
مشغولا با پخت خوشمزه ها 😋👇
https://eitaa.com/joinchat/2047476237C86eeae6928
🍃
.
از جمله سوالات شما 👆⁉️
🌱قشنگای دلم همه ی دوره های
آموزشی بصورت #آفلاین برگزار
میشه ،یعنی محدود به زمان خاصی
نیست و هر زمان که وقت داشته
باشید میتونید از آموزش ها استفاده
کنید..👍
و دستورات کتبی و فیلم های آموزشی
قابلیت ذخیره شدن تو گالری رو دارن📩
🌱و مهمتر اینکه همه دوره ها
#پشتیبانی_نامحدود داره که اگر
سوالی باشه بنده در اسرع وقت
پاسخگو هستم 🙋♀
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
🍃
حالا بازم اگه درمورد دوره ها یا تو حوزه
قنادی سوالی داریدمیتونید اینجا بپرسید
چون قصد دارمامروز رو اختصاص بدم
به پاسخ دادن به سوالات شما عزیزان 🫂💖
نازگل در خدمت شماست👇🥰
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
🍃
.
یکی از ساده ترین اما در عین حال
#خوشمزه ترین کوکی ها همین
کوکی کرینکل یا ترکداره 🍪
بشدت طعم پرتقالی و #شکلاتیش
عالیه🫰🤤
بهتون پیشنهاد میکنم حتما حتما
امتحانش کنید 🥣
واسه سفارش هم عالیه💰
آموزش #کوکی_ترکدار اینجاست👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/3089
🍫نکته:
برای کیک و شیرینی هایی که پودر
کاکائو نیازه سعی کنید از نوع مرغوبش
استفاده کنید که عطر و طعم و رنگ
عالی داشته باشه من از تُرک استفاده
میکنم و واقعا عالیه 👌🍫
از ترکیب هلندی و تُرک هم میتونید
استفاده کنید🌈
#رضایت_نازگل
.
سوال بسیــــــــــــــــــــــار مهم⁉️👆
نازگلا موضوع شکر توی پخت کیک و شیرینی صرفا فقط برای #شیرین کردن
نیست..🧁
شکر ارتباط مستقیم با #بافت کیک و
شیرینی داره و همچنین باعث رنگ
کاراملی کیک میشه و رطوبت و
لطافت کیک رو حفظ میکنه 🥮🥧
اگر شما شکر دستور رو کم کنید
باعث میشه در نتیجه #بافت_منسجم
داشته باشید و یکی از ویژگی های
کیک و شیرینی که قطعا مهمه همین
#بافت نرم و پنبه ای ☁️
❌پس بدلخواه شکر دستور رو کم و
زیاد نکنید..
تنها میتونید با شیرین کننده های
طبیعی مثل انواع شیره ،عسل ،موز
جایگزین که مقدارش با مقدار شکر
متفاوت هست ..👌
مثلا عسل چون خیلی شیرین تره
بهتره تا ۲۰ الی ۳۰گرم کمتر استفاده
بشه ...🍯
❣و فقط ۲۰ الی ۳۰ گرم توی
کیک ها میتونید شکر رو کمتر بریزید
بیشتر ازین مقدار کم نکنید چون هم
مزه ش خوب نمیشه هم بافتش👌
#شکر
#ترفند
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
سوال مهم و پرتکرار 👆⁉️
از کجا بفهمیم بکینگ پودر سالمه 🤔
🌱ماندگاری مواد مهم قنادی در
یخچال؛ فریزر و محیط
چه چیزی کی خراب میشه⁉️
🔹آرد سفید قنادی:
در محیط خنک ۴ تا ۶ ماه
در فریزر تا یکسال
در ظرف در بسته نگهداری کنید
دور از رطوبت💦
🔹شکر سفید:
در محیط خشک :خراب نمیشه
فقط از رطوبت دور نگهش دار👌
🔹بکینگ پودر :
در محیط :۶ ماه بعد ار باز شدن
یخچال: تا یکسال
حواست باشه هوا نکشه ..
❌تستش با آب گرم باید حباب بزنه
کلیپ تست کردنش اینجاست👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/2753
🔹جوش شیرین 🍇
در محیط خشک و خنک :تا ۲ سال
تستش :با سرکه باید واکنش بده
🔹تخم مرغ :🥚
دریخچال:۳ تا ۴ هفته
سالم =تهنشین شدن در آب
خراب=شناور شدن درآب
🔹کره 🧈
در یخچال :یک تا دو ماه
در فریزر:تا ۶ ماه
🔹شکلات :🍫
در محیط خنک و خشک ۶ تا ۱۲ ماه
در یخچال:یک سال
سفیدک روش =فقط تغییر ظاهری
خراب نشده
انشاالله براتون مفید باشه
ذخیره ش کن لازم میشه☺️
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
کپی مطالب ممنوع⛔️
#ترفند