. واما نوبتی هم باشه نوبت کلاس سوسیس و کالباسه 😍🌭🧀 تو این دوره تنها سوسیس و کالباس نداریما 👇☺️ فلافل ؛ناگت؛چیکن برگرده و حتی کباب لقمه هم داریم 🤩🥓 هم واسه #مصرف خونگی عالیه هم #سفارش مشتری 💰😋 ماشاالله نازگلای قشنگم تو این کلاس هم حسابی سنگ تموم میزارن 🫰🧿💎 #سوسیس #ناگت #فلافل #کالباس #ژامبون #کباب‌لقمه 🌭🍔🥩🧀 #رضایت_نازگل #دوره_سوسیس_کالباس_فینگرفود

. سلام علیکم 👋😍 ظهرتون بخیر دخترا🌤 ماشاالله دو ساعته پی وی دارم با شما عزیزان چت میکنم و سوالات شما رو پاسخ میدم ❣📝 #پشتیبانی دوره ها هم حسابی شلوغه☺️ 💞دورهمی نازگلا رو هم که باید بری ببینی بچه ها چطوری مشغولا با پخت خوشمزه ها 😋👇 https://eitaa.com/joinchat/2047476237C86eeae6928 🍃

. از جمله سوالات شما 👆⁉️ 🌱قشنگای دلم همه ی دوره های آموزشی بصورت #آفلاین برگزار میشه ،یعنی محدود به زمان خاصی نیست و هر زمان که وقت داشته باشید میتونید از آموزش ها استفاده کنید..👍 و دستورات کتبی و فیلم های آموزشی قابلیت ذخیره شدن تو گالری رو دارن📩 🌱و مهمتر اینکه همه دوره ها #پشتیبانی_نامحدود داره که اگر سوالی باشه بنده در اسرع وقت پاسخگو هستم 🙋‍♀ ─━━━⊱🌸⊰━━━─ @cake_nazgoool2 ─━━━⊱🌸⊰━━━─ .

🍃 حالا بازم اگه درمورد دوره ها یا تو حوزه قنادی سوالی داریدمیتونید اینجا بپرسید چون قصد دارمامروز رو اختصاص بدم به پاسخ دادن به سوالات شما عزیزان 🫂💖 نازگل در خدمت شماست👇🥰 ─━━━⊱🌸⊰━━━─ @cake_nazgoool2 ─━━━⊱🌸⊰━━━─ 🍃

. یکی از ساده ترین اما در عین حال #خوشمزه ترین کوکی ها همین کوکی کرینکل یا ترکداره 🍪 بشدت طعم پرتقالی و #شکلاتیش عالیه🫰🤤 بهتون پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحانش کنید 🥣 واسه سفارش هم عالیه💰 آموزش #کوکی_ترکدار اینجاست👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/3089 🍫نکته: برای کیک و شیرینی هایی که پودر کاکائو نیازه سعی کنید از نوع مرغوبش استفاده کنید که عطر و طعم و رنگ عالی داشته باشه من از تُرک استفاده میکنم و واقعا عالیه 👌🍫 از ترکیب هلندی و تُرک هم میتونید استفاده کنید🌈 #رضایت_نازگل

. سوال بسیــــــــــــــــــــــار مهم⁉️👆 نازگلا موضوع شکر توی پخت کیک و شیرینی صرفا فقط برای #شیرین کردن نیست..🧁 شکر ارتباط مستقیم با #بافت کیک و شیرینی داره و همچنین باعث رنگ کاراملی کیک میشه و رطوبت و لطافت کیک رو حفظ میکنه 🥮🥧 اگر شما شکر دستور رو کم کنید باعث میشه در نتیجه #بافت_منسجم داشته باشید و یکی از ویژگی های کیک و شیرینی که قطعا مهمه همین #بافت نرم و پنبه ای ☁️ ❌پس بدلخواه شکر دستور رو کم و زیاد نکنید.. تنها میتونید با شیرین کننده های طبیعی مثل انواع شیره ،عسل ،موز جایگزین که مقدارش با مقدار شکر متفاوت هست ..👌 مثلا عسل چون خیلی شیرین تره بهتره تا ۲۰ الی ۳۰گرم کمتر استفاده بشه ...🍯 ❣و فقط ۲۰ الی ۳۰ گرم توی کیک ها میتونید شکر رو کمتر بریزید بیشتر ازین مقدار کم نکنید چون هم مزه ش خوب نمیشه هم بافتش👌 #شکر #ترفند ─━━━⊱🌸⊰━━━─ @cake_nazgoool2 ─━━━⊱🌸⊰━━━─

. سوال مهم و پرتکرار 👆⁉️ از کجا بفهمیم بکینگ پودر سالمه 🤔 🌱ماندگاری مواد مهم قنادی در یخچال؛ فریزر و محیط چه چیزی کی خراب میشه⁉️ 🔹آرد سفید قنادی: در محیط خنک ۴ تا ۶ ماه در فریزر تا یکسال در ظرف در بسته نگهداری کنید دور از رطوبت💦 🔹شکر سفید: در محیط خشک :خراب نمیشه فقط از رطوبت دور نگهش دار👌 🔹بکینگ پودر : در محیط :۶ ماه بعد ار باز شدن یخچال: تا یکسال حواست باشه هوا نکشه .. ❌تستش با آب گرم باید حباب بزنه کلیپ تست کردنش اینجاست👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/2753 🔹جوش شیرین 🍇 در محیط خشک و خنک :تا ۲ سال تستش :با سرکه باید واکنش بده 🔹تخم مرغ :🥚 دریخچال:۳ تا ۴ هفته سالم =ته‌نشین شدن در آب خراب=شناور شدن درآب 🔹کره 🧈 در یخچال :یک تا دو ماه در فریزر:تا ۶ ماه 🔹شکلات :🍫 در محیط خنک و خشک ۶ تا ۱۲ ماه در یخچال:یک سال سفیدک روش =فقط تغییر ظاهری خراب نشده انشاالله براتون مفید باشه ذخیره ش کن لازم میشه☺️ ─━━━⊱🌸⊰━━━─ @cake_nazgoool2 ─━━━⊱🌸⊰━━━─ کپی مطالب ممنوع⛔️ #ترفند

. رضایت رسیده از تک آیتم های جدید😍 ای جووووونم نازگلم ۱۲ سالشه 🤗 ماشاالله قشنگم #عالیه مطمئنم همینطور ادامه بدی یه قناد حرفه ای میشی 👩‍🍳🫰 کیک هویج رو هم که هر کی خورده از خوشمزه گیش گفته 😋😍 نوش جونتون ... نتیجه اعتماد شماست به نازگل 🙏❤️ 🥕اطلاعات #کیک_هویج_گردو اینجاست 👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/7547 🍫اطلاعات #کیک_شکلات_بی‌بی 👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/7549 🖌اطلاعات ثبت نام تک آیتم ها 👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/7554 #رضایت_نازگل #تک_آیتم_آموزشی .

. وقتی واسه شیرینی بارداری🤰🥮 #کیک_شیر_داغ میشه انتخابت😍😋 چی بهتر از یه کیک خونگی اونم از نوع #بهترینش 👌 آموزشش اینجاست نازگلا 👇 https://eitaa.com/cake_nazgoool/6922 واقعا بینظیره این کیک 🥧🥛🔥 #رضایت_نازگل .