آموزش #نون_تست_آرد_کامل 🍞🌾
مواد لازم :
آرد کامل ۱۸۵ گرم
آرد نان فانتزی(یا قنادی) ۱۲۵ گرم
شیر ولرم ۷۵ گرم
آب ولرم ۱۲۰ الی ۱۵۰ گرم
شکر ۱۵ گرم
خمیرمایه ۵ گرم
نمک یک دوم ق چ
کره نرم ۲۰ گرم
قالب تست ۲۰ در ۱۰
✅طرز تهیه کامل توی فیلم گفته شده ☺️
دما و زمان پخت ⏰
گازی ۱۹۰ درجه
برقی ۱۷۰ الی ۱۸۰ درجه
تستر ۱۴۵ درجه
۲۵ الی ۳۵ دقیقه اجازه پخت دهید.
من داخل تنور پختم کمی زیرش
برشته شد پس حواستون باشه 👀
❣نکات:
_بجای آرد کامل از آرد نان سنگک هم
میتونید استفاده کنید اما آبخوری و کیفیت آرد ها متفاوته ..
_حتما خمیر رو بخوبی ورز بدید.
_حواستون به مقدار آب مصرفی باشه
_خمیر بخوبی استراحت کنه.
_چون آرد قنادی استفاده کردم و ضعیف
هست بعد استراحت خمیر پاره شده👌
________________🍞
بانو جان اینم از نون تست مقوی
بپز واسه یه صبحونه عالی 👌😋
https://eitaa.com/joinchat/3888316685Cd299a86aad
بفرست واسه خانوم نونوای فامیل 😉
سوالی داشتی من اینجام 👇
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
استفاده از دستور برای کانالدارهای آموزشی حرام است ⛔️
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃
تقدیم به تو نازگلم 👆🤗
.
سلام و ارادت 🫡
صبحتون بخیر انشاالله 🌤🌿
🍃
آکادمی کیک نازگل🌹🇮🇷
🍃
نازگلا از دیشب که این آموزش رو
گذاشتم خیلی سوال داشتید در
مورد آرد کامل و ...🌾
براتون یه فیلم میگیرم در مورد
آب خوری آردها تا بهتر متوجه
بشید 🙏
🍃
آکادمی کیک نازگل🌹🇮🇷
🍃 راستی ببنید مارکو چه برایم آورده 😍🍚🍙 جناب همسری امروز برام آرد گرفته؛مچ دستم اذیت نکنه امشب اون
🍃
متاسفانه دیروز هم که همسرم
آرد نان فانتزی گرفته از آرد قنادی
هم ضعیف تره😢 ..آرد نان قوی نداشتن..
و تصمیم گرفتم کلا از آرد قنادی
استفاده کنم بجای آرد نان قوی🥧🍞
اینطوری فک کنم برای شما هم بهتره 👌
🍃
49.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
❌نحوه تشخیص آبخوری آرد ها 👇
🔹آرد کامل 🌾
🔸آرد سنگک🧇
🔹آرد قنادی 🥧
❣نازگلای عزیزم حتما این آموزش
رو ببینید تا متوجه آبخوری آرد ها
بشید 🙏🥛🍚
#دوره_رایگان_انواع_نان
─━━━⊱🌸⊰━━━─
@cake_nazgoool2
─━━━⊱🌸⊰━━━─
.
🍃
امروز مجدد #نون_تست_پروتئینی
رو پختم 😍🍞🥚
البته با آرد نان فانتزی #طعم و کیفیت
و #بافتش بازم عالی شد 👌😋
البته چون آرد فانتزی خیلی سبک
هست من ۴۲۰ گرم استفاده کردم🌹
🖌آموزش نون تست پروتئینی اینجاست👇
https://eitaa.com/cake_nazgoool/7929
#دوره_رایگان_انواع_نان
🍃
🍃
نازگلا خیلی وقته از #دوره_خمیرها
براتون نگفتما 😍
بریم یکم رضایت ببینیم ❤️
🍃
🍃
از جمله خوشمزه های این دوره 👆
دونات و پنکیک پرطرفداره 🥞🍩
خیلی خوشمزه و خوش بافت 😋☁️
خانواده همسرم ...👆
نوش جانتون ..❤️
#رضایت_نازگل
#دوره_خمیرها
🍃
🍃
یهو برق رفت 🥴
چرا همچین میکنند آخه
نمیدونن مگه من دارم پست
میزارم 😁
بریم بقیه ش ...
🍃
🍃
نازگلا هم مثل خودم لذت این
#خمیرپیزای_نیمه_آماده رو میبرن 🫠
هم میتونی همون لحظه بپزی
هم میتونی نیم پخت کنی واسه
روز مبادا 😍🍕
#رضایت_نازگل
#دوره_خمیرها
🍃